Retete traditionale din Romania

Limonada cu miere si menta
Sucuri fructe si legume

Limonada cu miere si menta

Limonada cu miere si menta este cea mai simpla si delicioasa bautura racoritoare. O puteti pregati oricand, nu doar vara....

Limonada cu miere si menta
Vinete cu ardei gras
Conserve de iarna

Vinete cu ardei gras

Vinete cu ardei gras la borcan sunt foarte gustoase si sanatoase. Aceasta reteta este foarte simpla.

Vinete cu ardei gras
Tort delicios de cacao
Torturi

Tort delicios de cacao

Pentru tortul delicios de cacao se bat intr-un cazanel ouale intregi cu zaharul pana ce volumul lor creste simtitor. Se bat...

Tort delicios de cacao
Tort Moca cu crema de cafea
Torturi

Tort Moca cu crema de cafea

Pentru tortul Moca cu crema de cafea se incalzeste bine un castron, tinandu-l cateva minute cu apa clocotita pe marginea...

Tort Moca cu crema de cafea
Tort Indiana cu vanilie si glazura de ciocolata
Torturi

Tort Indiana cu vanilie si glazura de ciocolata

Pentru tortul Indiana se pun intr-un cazanel ouale intregi cu zahar si cu vanilie. Se bat bine cu telul pe marginea masinii...

Tort Indiana cu vanilie si glazura de ciocolata
Tort dobos delicios
Torturi

Tort dobos delicios

Pentru tortul dobos se freaca galbenusurile cu zaharul pana se fac ca o crema. Se adauga faina si albusurile batute spuma. Se...

Tort dobos delicios
Tort cu marmelada si nuci
Torturi

Tort cu marmelada si nuci

Pentru tortul cu marmelada se cerne faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc, se pune zaharul, mierea, oul, untul, un...

Tort cu marmelada si nuci
Tort cu marmelada si cu crema
Torturi

Tort cu marmelada si cu crema

Pentru tortul cu marmelada si cu crema se ceme faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc si se pune galbenusul, otetul,...

Tort cu marmelada si cu crema
Tort cu nuci fara ou
Torturi

Tort cu nuci fara ou

Pentru tortul fara ou se framanta pe masa de aluat faina cu nucile macinate, zaharul pisat, untul proaspat, laptele si sarea....

Tort cu nuci fara ou
Tort delicios de nuci
Torturi

Tort delicios de nuci

Pentru tortul de nuci se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat pana se fac ca o crema. Se adauga faina, pesmetul din...

Tort delicios de nuci
Crema de nuci cu galbenus si rom
Creme

Crema de nuci cu galbenus si rom

Pentru crema de nuci se oparesc nucile macinate cu laptele indulcit cu zahar. Se amesteca adaugand putin rom si cand s-a mai...

Crema de nuci cu galbenus si rom
Tort de fasole
Torturi

Tort de fasole

Pentru tortul de fasole se freaca fasolea fiarta, scursa bine de apa si trecuta prin sita, cu galbenusurile, zaharul si untul...

Tort de fasole
Crema de castane cu vanilie si rom
Creme

Crema de castane cu vanilie si rom

Pentru crema de castane cu vanilie si rom se curata castanele. Se fierb apoi cu apa cat sa le cuprinda, pana se moaie. Se...

Crema de castane cu vanilie si rom
Tort cu blat si crema de castane
Torturi

Tort cu blat si crema de castane

Pentru tortul de castane se cresteaza coaja castanelor si se fierb o ora intr-o oala. Se curata de coaja si se pun intr-o...

Tort cu blat si crema de castane
Tort de pesmet
Torturi

Tort de pesmet

Pentru tortul de pesmet se freaca spuma galbenusurile cu zaharul pisat si o bucata de vanilie. Se adauga pesmetul foarte fin...

Tort de pesmet
Crema de cafea rapida
Creme

Crema de cafea rapida

Crema de cafea se pregateste la fel cu crema de vanilie adaugand la inceput in lapte un decilitru de cafea concentrata,...

Crema de cafea rapida
Crema de cafea cu unt
Creme

Crema de cafea cu unt

Crema de cafea cu unt se face la fel cu crema de unt, adaugand in apa pentru sirop cafeaua concentrata. Veti mai avea nevoie...

Crema de cafea cu unt
Crema de cozonac
Creme

Crema de cozonac

Pentru crema de cozonac se moaie o felie de cozonac uscat cu cateva linguri de sirop facut din apa si zahar. Se freaca bine,...

Crema de cozonac
Crema de biscuiti
Creme

Crema de biscuiti

Crema de biscuiti se face la fel cu crema de cozonac, inlocuind cozonacul cu 250 g de biscuiti din comert. Se pregateste...

Crema de biscuiti
Glazura alba de albus
Glazuri, sosuri

Glazura alba de albus

Pentru glazura alba de albus se freaca cu o lingura curata de lemn (nu se bate cu telul), un albus cu zahar pisat, trecut...

Glazura alba de albus
Glazura simpla de ciocolata
Glazuri, sosuri

Glazura simpla de ciocolata

Pentru glazura de ciocolata se pune intr-o cratita mica ciocolata taiata marunt cu o lingura de apa; se tine la cald in alt...

Glazura simpla de ciocolata
Glazura de ciocolata cu unt
Glazuri, sosuri

Glazura de ciocolata cu unt

Pentru glazura de ciocolata cu unt se pune intr-un vas, pe marginea masinii, amestecand continuu ciocolata taiata in bucati...

Glazura de ciocolata cu unt
Glazura de cafea
Glazuri, sosuri

Glazura de cafea

Pentru glazura de cafea se freaca bine zaharul foarte fin cu cafea concentrata, pana se face ca un serbet. Se pune cu totul...

Glazura de cafea
Crema de unt cu vanilie si galbenus
Creme

Crema de unt cu vanilie si galbenus

Pentru crema de unt cu vanilie si galbenus se pune sa fiarba intr-o cratita apa cu zaharul. Se adauga in siropul pregatit...

Crema de unt cu vanilie si galbenus
Crema de vanilie cu ou
Creme

Crema de vanilie cu ou

Pentru crema de vanilie cu ou se pune o bucata de vanilie intr-o cratita cu laptele clocotit. Se acopera si se lasa sa stea...

Crema de vanilie cu ou
Crema de vanilie cu spuma de albus
Creme

Crema de vanilie cu spuma de albus

Cand dorim sa fie crema de vanilie cu spuma de albus mai cu spor si in acelasi timp mai spumoasa, se adauga la urma albus...

Crema de vanilie cu spuma de albus
Crema cu ou (A la minut)
Creme

Crema cu ou (A la minut)

Pentru crema cu ou se freaca un galbenus cu o lingurita de zahar si o lingurita de rom. Separat se bate un albus spuma si se...

Crema cu ou (A la minut)
Crema de ciocolata cu ou
Creme

Crema de ciocolata cu ou

La crema de ciocolata se procedeaza la fel ca pentru crema de vanilie adaugand in laptele clocotit 100 g ciocolata rasa sau 1...

Crema de ciocolata cu ou
Crema de ciocolata cu unt
Creme

Crema de ciocolata cu unt

Pentru crema de ciocolata cu unt se pregateste crema de unt. Se moaie ciocolata taiata bucati sau cacao, cu doua linguri de...

Crema de ciocolata cu unt
Crema de cacao fara ou
Creme

Crema de cacao fara ou

Pentru crema de cacao fara ou se dizolva cacao, faina si zaharul cu putin lapte rece. Se freaca bine pana nu mai ramane nici...

Crema de cacao fara ou
Omleta cu dulceata si vanilie
Sufleuri

Omleta cu dulceata si vanilie

Pentru omleta cu dulceata si vanilie se freaca bine galbenusurile cu zahar pisat si cu o bucatica de vanilie sau zahar...

Omleta cu dulceata si vanilie
Omleta cu mere si rom
Sufleuri

Omleta cu mere si rom

Pentru omleta cu mere si rom se curata merele, se taie felii subtiri si se pun sa se moaie pe masina, cu o lingurita de unt....

Omleta cu mere si rom
Sufleu de albus cu marmelada
Sufleuri

Sufleu de albus cu marmelada

Pentru sufleul de albus cu marmelada se bat spuma albusurile. Se adauga incet zaharul pisat si se bate pana se intareste...

Sufleu de albus cu marmelada
Mere pe canapea cu sirop de zahar
Budinci

Mere pe canapea cu sirop de zahar

Pentru merele pe canapea cu sirop de zahar se curata merele, se scobesc la mijloc si pe masura ce sunt curatite, se pun in...

Mere pe canapea cu sirop de zahar
Tort ieftin cu crema de nuci
Torturi

Tort ieftin cu crema de nuci

Pentru tort ieftin cu crema de nuci se freaca o lingura de unt proaspat cu un pahar de zahar si cu galbenusurile puse pe...

Tort ieftin cu crema de nuci
Tarta aperitiv cu carne si ciuperci
Mancaruri cu carne

Tarta aperitiv cu carne si ciuperci

Tarta aperitiv cu carne si ciuperci

Tarta aperitiv cu carne si ciuperci
Pasta delicioasa de peste
Aperitive cu peste

Pasta delicioasa de peste

Pasta delicioasa de peste se face foarte simplu. Puteti folosi ton, ansoa sau sardele. Care va place mai mult.

Pasta delicioasa de peste
Budinca delicioasa de gris
Budinci

Budinca delicioasa de gris

Pentru budinca delicioasa de gris se fierbe grisul ca pentru gris cu lapte adaugand ceva mai mult zahar; se da la o parte, se...

Budinca delicioasa de gris
Budinca gustoasa de orez cu mere
Budinci

Budinca gustoasa de orez cu mere

Pentru budinca gustoasa de orez cu mere se curata merele, se taie felii si se inabusa intr-o cratita cu putin unt si zahar,...

Budinca gustoasa de orez cu mere
Budinca de clatite cu umplutura de branza
Budinci

Budinca de clatite cu umplutura de branza

Pentru budinca de clatite cu umplutura de branza se fac clatite din doua oua. Se pregateste o umplutura din branza de vaca...

Budinca de clatite cu umplutura de branza
Sos de vin alb
Sosuri pentru dulciuri

Sos de vin alb

Pentru sosul de vin alb se freaca galbenusurile cu zaharul si cu fecula muiata cu putina apa rece. Se toarna incet 1/2 l vin...

Sos de vin alb
Budinca de albus cu sos de vin
Budinci

Budinca de albus cu sos de vin

Pentru budinca de albus cu sos de vin se bat spuma albusurile. Se pun patru linguri de zahar pisat si trei linguri de peltea...

Budinca de albus cu sos de vin
Placinta rulata cu mere
Prajituri

Placinta rulata cu mere

Placinta rulata cu mere este o reteta de prajitura foarte delicioasa. Pentru aceasta reatata aveti nevoie de 1 kg mere, 3-4...

Placinta rulata cu mere
Creme piatou cu mere caramelizate
Budinci

Creme piatou cu mere caramelizate

Creme piatou cu mere caramelizate este o reteta de desert foarte gustoasa. Pentru a face aceasta reteta cu mere aveti nevoie...

Creme piatou cu mere caramelizate
Budinca de orez simplu cu stafide
Budinci

Budinca de orez simplu cu stafide

Pentru budinca de orez simplu cu stafide se fierbe orezul ca pentru orez cu lapte, adaugand in plus o lingura de zahar, iar...

Budinca de orez simplu cu stafide
Prajitura cu branza si glazura de cacao
Prajituri

Prajitura cu branza si glazura de cacao

Prajitura cu branza si glazura de cacao este o prajitura delicioasa pentru care aveti nevoie de 300 g branza de vaci si 6 oua.

Prajitura cu branza si glazura de cacao
Aripioare de pui picante
Mancaruri cu carne

Aripioare de pui picante

Aripioarele de pui picante sunt delicioase si foarte usor de preparat. Pentru aceasta retata cu carne trebuie sa folositi 10...

Aripioare de pui picante
Pasta picanta de gogosari si capia
Conserve de iarna

Pasta picanta de gogosari si capia

Pasta picanta de gogosari si capia este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta culinara trebuie sa folositi 3...

Pasta picanta de gogosari si capia
Minieclere
Prajituri

Minieclere

Minieclerele sunt delicioase si foarte usor de pregatit. Pentru aceasta reteta de ecler trebuie sa folositi 150 g faina, 250...

Minieclere
Rosii coapte cu soia
Mancaruri fara carne

Rosii coapte cu soia

Rosiile coapte cu soia sunt gustoase si foarte simplu de facut. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 50 g granule de soia, 1...

Rosii coapte cu soia
Gogosi din aluat pripit cu vanilie
Aluaturi

Gogosi din aluat pripit cu vanilie

Pentru gogosile din aluat pripit cu vanilie se pun intr-o cratita sa se infierbante un pahar de apa, untul, zaharul si sarea.

Gogosi din aluat pripit cu vanilie
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de iepure vanat
1
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
2
Prajituri

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
Gulas in strachina de pita
3
Mancaruri cu cartofi

Gulas in strachina de pita

Gulasul este o reteta care suporta multe adaptari...cel putin din punctul meu de vedere. Putin picant, fierbinte si delicios...

Gulas in strachina de pita
Prajitura Tosca
4
Prajituri

Prajitura Tosca

Sunt sigura ca ai auzit de urmatorul desert si iti voi arata pas cu pas cum se prepara. Chiar daca are mai multe etape de...

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
5
Retete de Pasti

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia