Retete traditionale din Romania

Crema de vanilie caramelizata (crema caramel)
Creme

Crema de vanilie caramelizata (crema caramel)

Pentru crema de vanilie caramelizata (crema caramel) se pun intr-o cratita laptele, vanilia si zaharul. Se tine la inceput pe...

Crema de vanilie caramelizata (crema caramel)
Crema de zahar ars cu vanilie si frisca
Creme

Crema de zahar ars cu vanilie si frisca

Pentru crema de zahar ars cu vanilie si frisca se arde intr-o cratita zaharul pana capata o culoare potrivita, nu prea...

Crema de zahar ars cu vanilie si frisca
Gogosele cu crema
Aluaturi

Gogosele cu crema

Pentru gogoselele cu crema se face un aluat ca pentru “Prajituri cu crema de vanilie”. Se pun fie cu ornetul, fie cu...

Gogosele cu crema
Cataif cu frisca si vanilie
Aluaturi

Cataif cu frisca si vanilie

Pentru cataiful cu frisca se face o foaie la fel ca pentru taitei. Ca sa fie mai fina se face fara apa, se intinde subtire si...

Cataif cu frisca si vanilie
Cataif turcesc
Aluaturi

Cataif turcesc

Pentru cataiful turcesc se fac taitei foarte fini din doua oua. Se pun intr-o tava, se dau la cuptor la foc potrivit si se...

Cataif turcesc
Cataif delicios cu mere
Aluaturi

Cataif delicios cu mere

Pentru cataiful delicios cu mere se curata merele, se taie felii foarte fine si se pun sa se macereze cu zahar si cu rom..

Cataif delicios cu mere
Placinta cu crema de vanilie
Aluaturi

Placinta cu crema de vanilie

Pentru placinta cu crema de vanilie se face un aluat frantuzesc din unt, faina, apa, sare si o lingurita de ulei. Se intinde...

Placinta cu crema de vanilie
Baclava delicioasa cu nuci
Aluaturi

Baclava delicioasa cu nuci

Pentru baclava se face un aluat de placinta si se intinde foaia foarte subtire. Dupa ce s-a uscat, se taie in bucati de...

Baclava delicioasa cu nuci
Tarta delicioasa cu crema
Aluaturi

Tarta delicioasa cu crema

Pentru tarta cu crema se face un aluat ca pentru tartele cu fructe din faina, ou, unt, apa rece, zahar si sare. Se asaza la...

Tarta delicioasa cu crema
Savarina delicioasa cu pesmet
Prajituri

Savarina delicioasa cu pesmet

Pentru savarina cu pesmet se freaca galbenusurile cu zahar si vanilie pana se albesc si cresc ca o crema. Se adauga pesmetul...

Savarina delicioasa cu pesmet
Savarina din aluat dospit
Prajituri

Savarina din aluat dospit

Pentru savarina din aluat dospit se cerne faina intr-un vas mai mare. Se face loc la mijloc, se pune drojdia, 1/2 dl lapte...

Savarina din aluat dospit
Prajituri cu crema de vanilie
Prajituri

Prajituri cu crema de vanilie

Pentru prajiturile cu crema de vanilie se pune sa fiarba intr-o cratita apa cu untul, sarea si zaharul. Se cerne faina pe o...

Prajituri cu crema de vanilie
Ecler delicios
Prajituri

Ecler delicios

Pentru ecler se face aluatul la fel, se pune in cornet si se toarna in forma de bastonase, ca piscoturile. Dupa ce sunt...

Ecler delicios
Gogosele cu frisca
Aluaturi

Gogosele cu frisca

Pentru gogoselele cu frisca se face un aluat ca pentru prajituri cu crema de vanilie. Se pun, fie cu cornetul, fie cu...

Gogosele cu frisca
Covrigei de plamadeala
Aluaturi

Covrigei de plamadeala

Pentru covrigeii de plamadeala se face un aluat din drojdie muiata cu jumatate ceasca de lapte cald, faina, unt, doua oua...

Covrigei de plamadeala
Madelene delicios
Prajituri

Madelene delicios

Pentru madelene se pune intr-o cratita untul proaspat ca sa se topeasca, fara sa fiarba. Se freaca intr-un castron ouale...

Madelene delicios
Tarta cu fructe crude
Aluaturi

Tarta cu fructe crude

Pentru tarta cu fructe crude se cerne faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc si se pune o lingurita rasa de zahar,...

Tarta cu fructe crude
Tarta delicioasa cu fructe crude
Aluaturi

Tarta delicioasa cu fructe crude

Pentru aceasta tarta cu fructe crude se face un aluat, din faina, unt, zahar si trei galbenusuri sau un ou intreg si un...

Tarta delicioasa cu fructe crude
Tarta delicioasa cu marmelada
Aluaturi

Tarta delicioasa cu marmelada

Pentru tarta cu marmelada se face o coca din faina, unt, zahar, oua, praf de copt si sare, se framanta si se lasa o ora la...

Tarta delicioasa cu marmelada
Tarta cu prune necojite
Aluaturi

Tarta cu prune necojite

Pentru tarta cu prune necojite se face un aluat dintr-o ceasca de caimac, o ceasca de faina si sare. Se intinde foaia...

Tarta cu prune necojite
Saratele delicioase
Aluaturi

Saratele delicioase

Aceasta reteta de saratele este foarte buna si usor de pregatit. Pentru a prepara saratele, avem nevoie de cateva ingrediente...

Saratele delicioase
Saratele cu cartofi fierti
Aluaturi

Saratele cu cartofi fierti

Aceasta reteta este foarte buna. Pentru alt fel de saratele va trebuie 150 g faina, 150 g cartofi fierti, 1 pachet praf de...

Saratele cu cartofi fierti
Saratele delicioase cu chimen
Aluaturi

Saratele delicioase cu chimen

Saratelele cu chimen sunt foarte bune. Pentru aceasta reteta de saratele avem nevoie de smantana, faina, unt si lapte.

Saratele delicioase cu chimen
Saratele din aluat frantuzesc
Aluaturi

Saratele din aluat frantuzesc

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a pregati aceste saratele avem nevoie de aluat frantuzesc, oua si parmezan. Se...

Saratele din aluat frantuzesc
Ochelari
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ochelari

Aluatul frantuzesc ramas nefolosit de la alta prajitura se aduna la un loc. Pentru ochelari se intinde o foaie potrivit de...

Ochelari
Piscoturi bune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi bune

Pentru ca piscoturile sa reuseasca, ouale trebuie sa fie foarte proaspete si zaharul fin cernut. De la inceput se pregateste...

Piscoturi bune
Covrigei cu scortisoara si migdale
Aluaturi

Covrigei cu scortisoara si migdale

Pentru covrigeii cu scortisoara si migdale se moaie drojdia cu lapte caldut. Se cerne faina pe masa de aluat sau intr-un...

Covrigei cu scortisoara si migdale
Pesmeti cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti cu nuci

Pentru pesmetii cu nuci se face un aluat din faina, nuci trecute prin masina, zahar, sare, doua oua intregi si un galbenus,...

Pesmeti cu nuci
Pesmeti de Nurenberg
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti de Nurenberg

Pentru pesmetii de Nurenberg se opareste zaharul pisat cu 250 g miere clocotita. Se amesteca si dupa ce s-a mai racorit, se...

Pesmeti de Nurenberg
Supa mediteraneeana
Supe de carne

Supa mediteraneeana

Supa mediteraneeana este o reteta delicioasa de supa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 4 cani de supa de pui...

Supa mediteraneeana
Chiftelute cu zahtar si sumac
Mancaruri cu carne

Chiftelute cu zahtar si sumac

Chiftelute cu zahtar si sumac este o reteta orientala delicioasa.Seamana cu reteta noastra de parjoale.

Chiftelute cu zahtar si sumac
Salata de iaurt cu sfecla si menta
Salate de legume

Salata de iaurt cu sfecla si menta

Salata de iaurt cu sfecla si menta sau Borani este o reteta persana de salata de sfecla pe care o puteti pregati foarte usor.

Salata de iaurt cu sfecla si menta
Rulouri de branza cu marmelada
Prajituri

Rulouri de branza cu marmelada

Pentru rulourile cu marmelada se face un aluat din branza de vaca, unt, faina, zahar, sare si bicarbonat. Se framanta bine,...

Rulouri de branza cu marmelada
Fursecuri corabioare
Prajituri

Fursecuri corabioare

Pentru corabioare se cerne pe masa de aluat faina amestecata cu zahar pisat si vanilat. Se face loc la mijloc si se pun...

Fursecuri corabioare
Cuiburi de randunele
Prajituri

Cuiburi de randunele

Pentru cuiburile de randunele se bat albusurile pe marginea masinii. Cand sunt gata, se pune zaharul pisat si se bat din nou...

Cuiburi de randunele
Fursecuri macaroane cu migdale
Prajituri

Fursecuri macaroane cu migdale

Pentru fursecuri macaroane cu migdale se dau prin masina migdale curatite de coaja sau nuci si se freaca bine cu doua...

Fursecuri macaroane cu migdale
Pesmeti economici
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti economici

Pentru pesmetii economici se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc si se pune uleiul, zaharul vanilat, doua...

Pesmeti economici
Pesmeti Florina
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti Florina

Pentru pesmetii Florina se cerne faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc si se pun: caimacul, oul, zaharul pisat,...

Pesmeti Florina
Pesmeti deliciosi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti deliciosi

Pentru pesmetii deliciosi se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc si se pune untul, care se framanta cu o...

Pesmeti deliciosi
Pesmeti cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti cu iaurt

Pentru pesmetii cu iaurt se bate un pahar de lapte batut sau de iaurt, cu ulei si zahar pana se face ca o crema. Se adauga...

Pesmeti cu iaurt
Pesmeti cu scortisoara
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti cu scortisoara

Pentru pesmetii cu scortisoara se freaca o ceasca de caimac cu doua oua, unt topit, zahar vanilat, scortisoara, bicarbonat...

Pesmeti cu scortisoara
Biscuiti cu vanilie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu vanilie

Pentru biscuitii cu vanilie se freaca galbenusunle cu zaharul vanilat pana se albesc. Se adauga faina si cele trei albusuri...

Biscuiti cu vanilie
Ciocanele de pui cu dovleac si fasole
Mancaruri cu legume

Ciocanele de pui cu dovleac si fasole

Ciocanele de pui cu dovleac si fasole este un fel de mancare foarte gustos. Puteti folosi orice fel de carne, nu doar pulpe...

Ciocanele de pui cu dovleac si fasole
Islere cu gem
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Islere cu gem

Islere cu gem este o reteta de prajituri simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 500 gr faina.

Islere cu gem
Biscuiti simpli cu vanilie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti simpli cu vanilie

Pentru biscuiti simpli cu vanilie se freaca untul pana se face spuma. Se adauga pe rand patru galbenusuri, apoi 200 g zahar...

Biscuiti simpli cu vanilie
Budinca de macaroane cu branza
Budinci

Budinca de macaroane cu branza

Budinca de macaroane cu branza este o delicioasa reteta de desert. Pentru aceasta reteta de budinca aveti nevoie de 400 g...

Budinca de macaroane cu branza
Limbi de pisica cu vanilie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Limbi de pisica cu vanilie

Limbile de pisica cu vanilie sunt fursecuri delicioase si foarte simple. Se amesteca faina cu zaharul vanilat. Se cern...

Limbi de pisica cu vanilie
Limbi de pisica cu frisca sau smantana
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Limbi de pisica cu frisca sau smantana

Limbile de pisica cu frisca sau smantana sunt fursecuri simple si delicioase. Se amesteca faina cernuta cu zahar vanilat si...

Limbi de pisica cu frisca sau smantana
Bezele simple si rapide
Spume

Bezele simple si rapide

Pentru bezele simple se bat albusurile intr-un cazanel sau intr-o oala, pe marginea masinii, se amesteca cu zaharul vanilat...

Bezele simple si rapide
Prajitura delicioasa cu bucati de caise
Prajituri

Prajitura delicioasa cu bucati de caise

Pentru prajitura cu caise se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc si se pune untul, zaharul, un ou, sare. Se...

Prajitura delicioasa cu bucati de caise
Prajitura delicioasa cu visine
Prajituri

Prajitura delicioasa cu visine

Pentru prajitura cu visine se spala si se scot samburii la 1/2 kg visine. Se pun in sita de macaroane si se lasa sa se scurga...

Prajitura delicioasa cu visine
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de iepure vanat
1
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
2
Prajituri

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
Gulas in strachina de pita
3
Mancaruri cu cartofi

Gulas in strachina de pita

Gulasul este o reteta care suporta multe adaptari...cel putin din punctul meu de vedere. Putin picant, fierbinte si delicios...

Gulas in strachina de pita
Prajitura Tosca
4
Prajituri

Prajitura Tosca

Sunt sigura ca ai auzit de urmatorul desert si iti voi arata pas cu pas cum se prepara. Chiar daca are mai multe etape de...

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
5
Retete de Pasti

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia