Retete traditionale din Romania

Marmelada delicioasa de mere
Dulceata

Marmelada delicioasa de mere

Pentru marmelada de mere se aleg mere tari, nu fainoase. Se taie in sferturi, se curata de coaja si de samburi. Se pun la...

Marmelada delicioasa de mere
Marmelada delicioasa de pere
Dulceata

Marmelada delicioasa de pere

Marmelada delicioasa de pere se face la fel ca marmeleda de mere. Se poate face si amestecata din pere si mere. Este foarte...

Marmelada delicioasa de pere
Marmelada gustoasa de portocale
Dulceata

Marmelada gustoasa de portocale

Pentru marmelada de portocale se aleg portocale mari cu coaja groasa, se spala si se sterg.

Marmelada gustoasa de portocale
Pasta de gutui (Chitonoaga)
Dulceata

Pasta de gutui (Chitonoaga)

Pentru pasta de gutui se spala gutuile, de preferinta mici, se taie in patru, se scoate casuta cu samburi si se pun sa fiarba...

Pasta de gutui (Chitonoaga)
Cartofi copti legati
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti legati

Cartofi copti legati este o mancare simpla si gustoasa. Pentru a face cartofii copti in acest fel va trebuie o rotita mica de...

Cartofi copti legati
Prajitura Francisc
Prajituri

Prajitura Francisc

Prajitura Francisc este o reteta de prajitura foarte simpla. Pentru a pregati aceasta prajitura trebuie sa folositi 6 oua.

Prajitura Francisc
Chec de piept de pui
Aperitive cu carne

Chec de piept de pui

Chec de piept de pui este o reteta simpla si delicioasa pe care oricine o poate pregati. Aveti nevoie de 250 g piept de pui.

Chec de piept de pui
Dulceata de prune coapte
Dulceata

Dulceata de prune coapte

Pentru dulceata de prune coapte se curata de pielite o farfurie adanca plina de prune nu prea coapte. Prunele se curata usor...

Dulceata de prune coapte
Marmelada de fragi
Dulceata

Marmelada de fragi

Marmelada de fragi este usor de facut si este foarte gutoasa. Aceata se face la fel ca cea de capsuni. Veti avea nevoie de...

Marmelada de fragi
Marmelada simpla de zmeura
Dulceata

Marmelada simpla de zmeura

Marmelada de zmeura este delicioasa si are o aroma deosebita. Acesta se face la fel cu marmelada de capsuni. Veti avea nevoie...

Marmelada simpla de zmeura
Marmelada simpla de caise
Dulceata

Marmelada simpla de caise

Pentru marmelada de caise se spala caisele, se scurg si se curata de pielite si de samburi. Se pun intr-un castron impreuna...

Marmelada simpla de caise
Prajitura Sfaramata
Prajituri

Prajitura Sfaramata

Prajitura Sfaramata cu mere este delicioasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere trebuie sa folositi circa 1 kg de mere.

Prajitura Sfaramata
Casata de fructe
Inghetate

Casata de fructe

Pentru casata de fructe se pregateste compozitia ca pentru orice inghetata de fructe si se amesteca cu 300 g frisca batuta.

Casata de fructe
Casata de crema
Inghetate

Casata de crema

Pentru casata de crema se pregateste compozitia ca pentru orice inghetata de vanilie, cafea, zahar ars, la care se adauga 300...

Casata de crema
Cafe glace cu frisca si vanilie
Inghetate

Cafe glace cu frisca si vanilie

Pentru cafe glace aveti nevoie de lapte, cafea concentrata, zahar, frisca si vanilie. Se fac la filtru trei decilitri de...

Cafe glace cu frisca si vanilie
Marmelada de capsuni
Dulceata

Marmelada de capsuni

Pentru marmelada de capsuni se pun intrun castron, un strat de capsuni, unul de zahar tos sau pisat si asa mai departe. Se...

Marmelada de capsuni
Inghetata de portocale cu coaja de portocale
Inghetate

Inghetata de portocale cu coaja de portocale

Inghetata de portocale cu coaja de lamaie se face la fel ca inghetata de lamaie. Aveti nevoie de apa, zahar, coaja de...

Inghetata de portocale cu coaja de portocale
Inghetata de fragi
Inghetate

Inghetata de fragi

Pentru inghetata de fragi se spala fragii si se scurg bine. Se trec prin sita, astfel incat sa se obtina 1/2 kg de piure. Se...

Inghetata de fragi
Inghetata de zmeura cu lamaie si frisca
Inghetate

Inghetata de zmeura cu lamaie si frisca

Inghetata de zmeura este delicioasa si se pregateste usor. Veti avea nevoie de zmeura, zahar, apa, zeama de lamaie si frisca...

Inghetata de zmeura cu lamaie si frisca
Inghetata delicioasa de visine
Inghetate

Inghetata delicioasa de visine

Pentru inghetata delicioasa de visine se face un sirop din zahar si apa care se fierbe doua minute. Se spala visinile si se...

Inghetata delicioasa de visine
Inghetata delicioasa de fructe cu lapte
Inghetate

Inghetata delicioasa de fructe cu lapte

Pentru inghetata de fructe, cu lapte se amesteca totul fara sa se puna la foc si cand zaharul s-a dizolvat, se toarna...

Inghetata delicioasa de fructe cu lapte
Sos delicios de zahar ars
Glazuri, sosuri

Sos delicios de zahar ars

Pentru sosul de zahar ars se arde intr-o cratita zaharul, nu insa prea inchis, si se stinge cu ½ ceasca de apa fierbinte. Se...

Sos delicios de zahar ars
Inghetata delicioasa de vanilie
Inghetate

Inghetata delicioasa de vanilie

Pentru inghetata delicioasa de vanilie se freaca ouale cu zaharul. Se pune sa fiarba laptele si cand clocoteste, se adauga...

Inghetata delicioasa de vanilie
Inghetata delicioasa de zahar ars
Inghetate

Inghetata delicioasa de zahar ars

Pentru inghetata de zahar ars se freaca intr-un castron sase oua intregi sau opt galbenusuri cu 100 g zahar. Se ard, potrivit...

Inghetata delicioasa de zahar ars
Inghetata delicioasa de cafea
Inghetate

Inghetata delicioasa de cafea

Pentru inghetata delicioasa de cafea se freaca ouale cu zaharul. Se amesteca cu laptele la care s-a adaugat cafeaua foarte...

Inghetata delicioasa de cafea
Dovleac dulce la aburi
Creme

Dovleac dulce la aburi

Dovleacul dulce la aburi este foarte simplu de facut, pentru aceasta reteta de desert aveti nevoie doar de un dovleac dulce.

Dovleac dulce la aburi
Inghetata de ciocolata cu vanilie
Inghetate

Inghetata de ciocolata cu vanilie

Pentru inghetata de ciocolata se freaca ouale cu zaharul. Se pun sa fiarba laptele cu vanilia, se moaie pe marginea masinii...

Inghetata de ciocolata cu vanilie
Inghetata pralinata
Inghetate

Inghetata pralinata

Pentru inghetata pralinata se pregateste crema la fel ca pentru inghetata de vanilie. Este un desert delicios de vara ce...

Inghetata pralinata
Inghetata delicioasa de lamaie
Inghetate

Inghetata delicioasa de lamaie

Pentru inghetata de lamaie se pun intr-o tigaie apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit, se impinge tingirea pe foc iute si se...

Inghetata delicioasa de lamaie
Jeleu din doua culori
Bomboane, figurine

Jeleu din doua culori

Pentru jeleul din doua culori se pune pe foc laptele, zaharul, gelatina muiata cu putina apa fierbinte si vanilie. Se tine...

Jeleu din doua culori
Paste cu bilute de carne tocata
Mancaruri cu carne

Paste cu bilute de carne tocata

Paste cu bilute de carne tocata sau spaghete cu chiftelute este o delicioasa reteta de paste. Puteti folosi orice fel de...

Paste cu bilute de carne tocata
Sos de rom cu lapte
Glazuri, sosuri

Sos de rom cu lapte

Pentru sosul de rom se freaca intr-un castron galbenusurile cu zaharul si cu o lingurita de fecula muiata in putina apa rece,...

Sos de rom cu lapte
Sos delicios de vanilie
Glazuri, sosuri

Sos delicios de vanilie

Pentru sosul de vanilie se fierbe laptele, cand clocoteste se adauga vanilia, se acopera si se lasa sa stea un sfert de ora....

Sos delicios de vanilie
Supa mexicana de perisoare cu oregano
Supe de carne

Supa mexicana de perisoare cu oregano

Supa mexicana de perisoare cu oregano este deosebit de gustoasa, mult mai aromata decat ciorba de perisoare obisnuita.

Supa mexicana de perisoare cu oregano
Sos de cacao fara ou
Glazuri, sosuri

Sos de cacao fara ou

Pentru sosul de cacao fara ou se face un sirop potrivit de legat din zahar si apa. Se freaca doua linguri de cacao si o...

Sos de cacao fara ou
Oua de albus cu ciocolata delicioase
Spume

Oua de albus cu ciocolata delicioase

Pentru ouale de albus cu ciocolata se pregateste pe masina o cratita cu apa fierbinte. Se bat albusurile spuma cu 100 g...

Oua de albus cu ciocolata delicioase
Briose rapide cu aroma de toamna
Aperitive cu carne

Briose rapide cu aroma de toamna

Aceasta reteta de briose este foarte simpla si rezultatul este delicios. Pentru aceasta reteta de prajituri trebuie sa...

Briose rapide cu aroma de toamna
Placinta americana cu dovleac
Prajituri

Placinta americana cu dovleac

Placinta americana cu dovleac este delicioasa si foarte simplu de facut. Americanii fac in mod traditional aceasta reteta de...

Placinta americana cu dovleac
Rigo Jancsi clasic
Prajituri

Rigo Jancsi clasic

Rigo Jancsi clasic este o veche reteta maghiara. Este o delicioasa reteta de prajitura cu crema si glazura de ciocolata.

Rigo Jancsi clasic
Placinta ciobaneasca
Mancaruri cu carne

Placinta ciobaneasca

Placinta ciobaneasca este o reteta delicioasa de placinta cu cartofi si carne. Pentru aceasta reteta va mai trebuie si carne...

Placinta ciobaneasca
Bavarez de vanilie
Creme

Bavarez de vanilie

Pentru bavarezul de vanilie se pun intr-o cratita smaltuita, laptele, ouale, zaharul, vanilia, gelatina spalata in apa rece...

Bavarez de vanilie
Bavarez de zahar ars
Creme

Bavarez de zahar ars

Pentru bavarezul de zahar ars se ard intr-o cratita mica 150 g zahar, astfel incat sa nu se inchida prea tare la culoare si...

Bavarez de zahar ars
Crema de cafea cu rom si frisca
Creme

Crema de cafea cu rom si frisca

Pentru crema de cafea se freaca galbenusurile cu zaharul, pana se fac ca o spuma. Se adauga doua linguri de esenta de cafea,...

Crema de cafea cu rom si frisca
Spuma de albus cu capsuni
Spume

Spuma de albus cu capsuni

Pentru spuma de albus cu capsuni se pun intr-un castron albusurile, zaharul pisat si capsunile. Se bate totul cu telul, cel...

Spuma de albus cu capsuni
Crema de gris si de vanilie
Creme

Crema de gris si de vanilie

Pentru crema de gris se pune la foc intr-o cratita apa cu zaharul si zeama de la o lamaie. Se lasa sa fiarba cinci minute in...

Crema de gris si de vanilie
Lapte delicios de pasare
Sufleuri

Lapte delicios de pasare

Laptele de pasare delicios este un desert simplu si gustos ce poate fi servit oricand. Se pune la foc intr-o cratita potrivit...

Lapte delicios de pasare
Sarailie cu nuci si sirop de zahar ars
Aluaturi

Sarailie cu nuci si sirop de zahar ars

Pentru sarailie cu nuci si sirop de zahar ars se intinde o foaie foarte subtire de aluat de placinta. Se taie in bucati ceva...

Sarailie cu nuci si sirop de zahar ars
Cartofi din biscuiti (fara foc)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cartofi din biscuiti (fara foc)

Pentru cartofii din biscuiti se moaie biscuitii cu laptele indulcit. Se adauga nucile macinate, cacao, rom si vanilie dupa...

Cartofi din biscuiti (fara foc)
Nuga cu nuci si vanilie
Prajituri

Nuga cu nuci si vanilie

Pentru nuga cu nuci si vanilie se freaca bine intr-un cazanel albusurile cu mierea si zaharul, pana creste compozitia ca o...

Nuga cu nuci si vanilie
Castane imitate
Prajituri

Castane imitate

Pentru castanele imitate se pun la copt 4-5 cartofi de marime potrivita, astfel incat dupa ce s-au copt sa se obtina circa...

Castane imitate
Crema delicioasa la cesti cu vanilie
Creme

Crema delicioasa la cesti cu vanilie

Pentru crema delicioasa la cesti cu vanilie se pune laptele sa fiarba cu vanilie si zahar. Se bat intr-un castron ouale...

Crema delicioasa la cesti cu vanilie
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
2
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
3
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
4
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
5
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia