Adina Ungur - Rețete

Oua umplute cu ficat
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ficat

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficat...

Oua umplute cu ficat
Oua cu gaturi de raci
Aperitive cu oua

Oua cu gaturi de raci

Se fierb ouale, se curata si se taie in lat. Se taie cite o bucatica din virfuri, ca sa poata sta ouale in sus, ca...

Oua cu gaturi de raci
Oua rascoapte cu sos picant
Aperitive cu oua

Oua rascoapte cu sos picant

Se fierb ouale tari. Cind sint reci se curata, se taie felii rotunde si se asaza pe o farfurie unele peste altele. Separat se...

Oua rascoapte cu sos picant
Oua rascoapte cu maioneza
Aperitive cu oua

Oua rascoapte cu maioneza

Se fierb ouale tari. Cind s-au racit se curata si se taie in doua, in lung. Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si...

Oua rascoapte cu maioneza
Oua in aspic
Aperitive cu oua

Oua in aspic

Se fierb ouale jumatate tari si se curata. Se asaza pe farfuria cu care vom servi la masa, felie de limba fiarta, iar...

Oua in aspic
Ciuperci dupa reteta secuiasca
Mancaruri cu legume

Ciuperci dupa reteta secuiasca

Putem folosi ciuperci de diverse soiuri. Prajim ceapa taiata marunt in untura si o presaram cu boia. Spalam si curatam...

Ciuperci dupa reteta secuiasca
Friptura talharului
Mancaruri cu carne

Friptura talharului

Intindem 4 bucati de folie de aceeasi marime una langa cealalta si punem in fiecare o felie de ceafa de porc condimentata cu...

Friptura talharului
Gulas irlandez cu carne de oaie
Mancaruri cu carne

Gulas irlandez cu carne de oaie

Oparim carnea 5 minute in apa sarata cu otet, apoi o spalam cu apa rece si o taiem cubulete. O punem intr-un ceaun si turnam...

Gulas irlandez cu carne de oaie
Supa Paloc
Supe de carne

Supa Paloc

Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu...

Supa Paloc
Ardei umpluti cu branza de oaie
Aperitive cu legume

Ardei umpluti cu branza de oaie

Scoatem samburii din ardei, ii taiem in jumatati si ii scurgem. Oparim rosiile doua minute in apa sarata, le scoatem si le...

Ardei umpluti cu branza de oaie
Rata salbatica pe pat de varza
Mancaruri cu carne

Rata salbatica pe pat de varza

Ungem rata salbatica curatata si taiata in bucati cu amestecul de ulei si mustar. O frecam cu condimentele amestecate si o...

Rata salbatica pe pat de varza
Rulada de curcan umpluta cu carnat
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan umpluta cu carnat

Curatam usturoiul si il pisam. Amestecam carnea macinata cu usturoiul, sarea, piperul, chimenul, praful de boia si pasta de...

Rulada de curcan umpluta cu carnat
Supa cu legume chinezesti
Supe de legume

Supa cu legume chinezesti

Curatam morcovul, prazul, ardeiul si taiem fasii. Clatim 200 gr de ciuperci si le feliem. Strecuram conservele de porumb si...

Supa cu legume chinezesti
Supa crema de castane cu stafide cu rom
Supe de legume

Supa crema de castane cu stafide cu rom

Inmuiem stafidele in rom. Zdrobim cu furculita pireul de castane. Luam un polonic de lapte si amestecam cu praful de budinca...

Supa crema de castane cu stafide cu rom
Gulas cu peste
Supe de carne

Gulas cu peste

Prajim ceapa taiata marunt in ulei, o presaram cu boia si adaugam 1,5 l de apa. Adaugam cartofii curatati si taiati...

Gulas cu peste
Supa de macris cu frisca si ou
Supe de legume

Supa de macris cu frisca si ou

Indepartam coditele frunzelor de macris si le spalam, le punem la fiert si le acoperim, periodic amestecam. Dupa ce au fiert...

Supa de macris cu frisca si ou
Supa crema de linte
Supe de legume

Supa crema de linte

Fierbem lintea pana devine moale. Preparam un amestec din ulei, faina si putina ceapa razuita si ingrosam supa cu el....

Supa crema de linte
Supa de pasare
Supe de carne

Supa de pasare

Taiem in bucati maruntaiele de pasare si le punem la fiert in apa rece. Adaugam legumele taiate rondele. Condimentam cu...

Supa de pasare
Ardei prajiti cu cartofi
Mancaruri cu carne

Ardei prajiti cu cartofi

Punem intr-un vas uns, rezistent termic, ardeii curatati si taiati in jumatati si ii umplem cu amestecul de cartofi cu ceapa....

Ardei prajiti cu cartofi
Carne de porc cu zuchini
Mancaruri cu carne

Carne de porc cu zuchini

Presaram fileul de porc cu sare si piper, 3 felii le presaram si cu parmezan razuit si cu busuioc proaspat. Tragem carnea pe...

Carne de porc cu zuchini
Supa cu marar
Supe de carne

Supa cu marar

Razuim pe lungime morcovii si sparanghelul, adaugam fasolea verde si le fierbem. Condimentam cu marar, sare si piper si...

Supa cu marar
Supa saraca  cu smantana
Supe de legume

Supa saraca cu smantana

Indepartam grasimea de pe zeama de carne afumata. O fierbem si o ingrosam cu un amestec de smantana si faina. Condimentam...

Supa saraca cu smantana
Supa bors
Supe de carne

Supa bors

Fierbem 3 l de supa din ceafa, ceapa, sare si piper boabe. Calim in ulei morcovii, sfecla, patrunjelul si gulia taiate...

Supa bors
Supa de fasole verde Veronica
Supe de legume

Supa de fasole verde Veronica

Taiem fasolea verde in bucati de 2 cm, taiem cartofii cubulete, iar morcovul si patrunjelul ii taiem rondele. Incalzim putin...

Supa de fasole verde Veronica
Supa de gaina acra
Supe de carne

Supa de gaina acra

Taiem gaina in bucati mai mici si impreuna cu legumele feliate le calim in untul fierbinte. Turnam putina apa deasupra si...

Supa de gaina acra
Supa mixta
Supe de carne

Supa mixta

Taiem cartofii cubulete. Prajim in untura ceapa taiata marunt. Daca s-a prajit ceapa o luam de pe foc si adaugam praful de...

Supa mixta
Supa cu cartofi prajiti
Supe de legume

Supa cu cartofi prajiti

Punem la fiert 400 gr de cartofi taiati cubulete impreuna cu sarea, piperul, ½ de ceapa si cubul pentru supa. Cand...

Supa cu cartofi prajiti
Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
1
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
2
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
3
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
4
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
5
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia