Chiftelele de praz se pregatesc la fel ca si chiftelele de sparanghel. Veti avea nevoie de praz, faina, branza rasa, unt,...
Chiftele delicioase de praz Pentru turta de praz se face un aluat dintr-un ou, faina cat se cere si putin unt. Se taie marunt prazul si se moaie intr-o...
Turta de praz simplu Pentru prazul cu smantana se curata prazul, se taie bucati si se pune la fiert cu apa docotita, schimband apa de 2-3 ori. Se...
Praz cu smantana Pentru prazul cu masline se curata prazul, se taie bucati si se oparesc cu apa cu sare. Se incinge uleiul intr-o cratita, se...
Praz gustos cu masline Pentru pilaful de praz se toaca ceapa marunt si se prajeste cu doua linguri de ulei. Se alege orezul, se spala, se usuca si...
Pilaf delicios de praz Pentru mancarea delicioasa de telina se curata telina, se taie felii care se prajesc cu putin ulei. Se asaza in cratita. In...
Mancare delicioasa de telina Pentru andivele inabusite cu unt se curata andivele de frunzele galbene si se reteaza din coada. Se spala bine in mai multe...
Andive inabusite cu unt Pentru andive la cuptor se fierb andivele inabusit si se asaza intr-o forma unsa cu unt. Se pregatesc apoi la fel cu conopida...
Andive la cuptor Pentru prazul umplut cu orez se taie prazul bucati lungi de circa 6 cm si se trage cu grija miezul. Foile de deasupra raman...
Praz umplut cu orez si sos Sarmalele cu orez si hribi se pregatesc la fel ca sarmalele cu orez, adaugandu-se la o ceasca de orez trei linguri de hribi,...
Sarmale cu orez si hribi (Manatarci) Pentru galustele de varza se fierbe varza in apa cu sare, se scurge si se trece prin masina de tocat. Se adauga branza rasa,...
Galuste de varza Pentru parjoalele de varza se fierbe varza, se scurge bine de apa, se trece prin masina de tocat sau se toaca marunt cu...
Parjoale de varza Pentru varza la cuptor cu branza si smantana se curata o varza frumoasa de frunzele verzi. Se taie in doua, apoi fiecare...
Varza la cuptor cu branza si smantana Pentru budinca de varza cu smantana se alege o varza frumoasa. Se curata, apoi se desprind 6-7 foi intregi si cat mai mari....
Budinca de varza cu smantana Pentru sufleul de varza cu branza si smantana se taie in patru o varza mijlocie si se pune sa fiarba 10 minute. Se scurge...
Sufleu de varza cu branza si smantana Pentru clatite cu varza si smantana se face un aluat de clatite din doua oua. Se taie marunt o varza mica. Se da putina sare...
Clatite cu varza si smantana Pentru varza dulce calita se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se...
Varza dulce calita Pentru mancarea de varza cu taitei se taie ca fideaua o varza dulce si se pune intr-o cratita cu o lingura de untura,...
Mancare de varza cu taitei Pentru varza acra calita daca varza murata este prea acra, se spala intii in apa. Se scurge bine de apa si se taie ca...
Varza acra calita Pentru varza acra cu masline si boia de ardei veti avea nevoie de o varza, ulei, maslina si boia de ardei. Daca varza murata...
Varza acra cu masline si boia de ardei Sarmalele cu crupe de porumb se pot face atat cu varza acra, cat si cu varza dulce. Aceasta din urma se opareste cu bors...
Sarmale cu crupe de porumb Ca si cele cu carne, sarmalele cu orez se pot face din varza acra sau din varza dulce. Varza acra se spala cu apa rece, iar...
Sarmale cu orez Pentru sufleul de conopida cu branza se fierbe conopida, se scurge, se trece prin sita. Separat se prajeste usor o ceapa...
Sufleu de conopida cu branza Pentru varza de Bruxelles cu unt se alege varza cat mai mica, dearece aceasta este tanara. Se curata de frunzele galbene, se...
Varza de Bruxelles cu unt Pentru varza de Bruxelles cu branza se fierbe varza in apa multa, se scurge. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc, se...
Varza de Bruxelles cu branza Pentru varza de Bruxelles la cuptor se fierbe varza cu multa apa, se scurge, se pregateste la fel cu conopida la cuptor, cu...
Varza de Bruxelles la cuptor Pentru varza rosie inabusita se taie o varza rosie ca fideaua. Separat se prajeste o ceapa taiata marunt in untura. Se adauga...
Varza rosie inabusita
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Cozonacul Rosenkranz este ideal pentru deserturile de sarbatori, avand un alt aspect decat cozonacul obisnuit, dar la fel de...
Cozonac Rosenkranz
Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...
Cozonaci Babani
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel, din carne frageda asezonata cu legume proaspete, tarhon si leustean, e un deliciu...
Ciorbă de miel reţetă, reteta video
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Salutare, salutare dragi Bucătărași! Sper că vă mai aduceți aminte de mine? :) Mno, a cam trecut ceva timp de...
Reteta de pulpe de pui cu legume chinezesti si bulgur
Îmi place
Distribuie
