ioana porcaru - Rețete

Sandvis cu sardele si masline negre
Mancaruri cu cartofi

Sandvis cu sardele si masline negre

Feliile de paine se ung cu unt, se asaza sardelele, se orneaza cu felii de lamaine, masline sau filigran de unt.

Sandvis cu sardele si masline negre
Cartofi cu cotlet de porc la gratar
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu cotlet de porc la gratar

Cotletul se inabusa intr-o tava in 75 ml de ulei si 100 ml de apa, pana se rumeneste. Faina dizolvata in 100 ml de apa rece...

Cartofi cu cotlet de porc la gratar
Cartofi cu crusta de sare si smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu crusta de sare si smantana

Se introduc cartofii la cuptor pe o tava intinsa si se coc cca 1 ora. Se amesteca smantana cu mustarul si cu jumatate din...

Cartofi cu crusta de sare si smantana
Andive cu jambon in foietaj
Mancaruri cu cartofi

Andive cu jambon in foietaj

Se intinde aluatul intr-o foaie, care se asaza pe o tava tapetata cu faina. Se inabusa intr-un vas timp de 30 min. Andivele...

Andive cu jambon in foietaj
pasta cu branza FAGARAS
Mancaruri cu legume

pasta cu branza FAGARAS

Branza se amesteca cu unt, smanatana si boia, pana ce se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se aranjeaza pe frunze de...

pasta cu branza FAGARAS
Ciolan de vitel rasol cu hrean si smantana
Mancaruri cu carne

Ciolan de vitel rasol cu hrean si smantana

Bucatiile de carne se fierb in apa cu sare, se spumeaza, se adauga ceapa si morcovii si se fierb 90 min. Dupa ce rasolul a...

Ciolan de vitel rasol cu hrean si smantana
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
Mancaruri cu carne

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta

Carnea de vita, cabanosul si costita se pun la calit impreuna cu ceapa tocata marunt. Se adauga usturoiul pisat, vinul si...

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
Pulpa de vita la tava
Mancaruri cu cartofi

Pulpa de vita la tava

Carnea se sareaza si se condimenteaza cu piper. Se aseaza intr-o tava cu ulei si supa de oase si se inabusa la cuptor., cca 2...

Pulpa de vita la tava
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Chec aperitiv cu cabanos
Bucataras.RO

Chec aperitiv cu cabanos

Astazi vin cu o gustare buna, consistenta ce se poate pregati in foarte multe combinatii.

Chec aperitiv cu cabanos
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce