elizeea - Rețete

Salata frantuzeasca cu maioneza
Salate reci

Salata frantuzeasca cu maioneza

Telina curatata se taie feliute subtiri si se fierbe in apa sarata aproximativ 25 de minute, pana se inmoaie. Se adauga...

Salata frantuzeasca cu maioneza
Taitei cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Taitei cu ciuperci

Ceapa se da pe razatoare, apoi se caleste in putin unt pana devine galbuie. Se adauga ciupercile curatite si taiate marunt...

Taitei cu ciuperci
Gulii umplute cu ciuperci
Mancaruri cu legume

Gulii umplute cu ciuperci

Curatam guliile de coaja, apoi le fierbem in apa sarata putin, timp de 15 minute de cand apa da in clocot. Apoi se scot din...

Gulii umplute cu ciuperci
Ardei umpluti cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Ardei umpluti cu ciuperci

Ciupercile curatate se taie in felii subtiri, si se calesc pana se inmoaie impreuna cu ceapa razuita, intr-o lingura de...

Ardei umpluti cu ciuperci
Varza cu carnati afumati
Mancaruri cu carne

Varza cu carnati afumati

O ceapa o taiem rondele si o prejim in putina untura sau ulei pana devine galbuie, adaugam 1/2 lingurita de chimion, varza,...

Varza cu carnati afumati
Cremes
Prajituri

Cremes

Alautul se intinde subtire cat grosimea unei lame de cutit, se taie in doua si se coace. Preaparam crema amestecand oul cu...

Cremes
Pogacele cu cartofi sfaramicioase
Mancaruri cu cartofi

Pogacele cu cartofi sfaramicioase

Mod de preparare: se fierb cartofii, se curata, si se zdrobesc. Dupa ce se raceste, se amesteca cu faina, margarina, oul,...

Pogacele cu cartofi sfaramicioase
Pogacele cu cartofi
Mancaruri cu cartofi

Pogacele cu cartofi

se fierb cartofii, se curata si se zdrobesc. Se adauga faina, oul, uleiul,sarea, piperul si se plamadeste. Se intinde aluatul...

Pogacele cu cartofi
Salata de anghinare cu maioneza
Salate de legume

Salata de anghinare cu maioneza

Se spala anghinarele curatate de cozi si frunze exterioare, iar apoi se fierb in apa sarata pana se inmoaie. Iubitorii...

Salata de anghinare cu maioneza
Musaca de varza ardeleneasca
Mancaruri cu varza

Musaca de varza ardeleneasca

Ceapa taiata marunt se prajeste in 2 linguri de untura pana se inroseste, se adauga usturoiul pisat, carnea toccata, asezonam...

Musaca de varza ardeleneasca
Taitei cu sos camembert
Paste si pizza

Taitei cu sos camembert

Se piseaza usturoiul curatat si se caleste in uleiul de masline pana devine sticlos. Apoi aduagam smantana, iar dupa ce s-a...

Taitei cu sos camembert
Ciuperci vanatoresti
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci vanatoresti

Ciupercile se taie felii, apoi se calesc impreuna cu ceapa, intr-o lingura de ulei, apoi se asezoneaza cu sare, piper...

Ciuperci vanatoresti
Ficat de gasca pe rondele de mere
Mancaruri cu carne

Ficat de gasca pe rondele de mere

Presaram ficatul cu sare, piper si il ungem cu usturoiul pisat. Il prajim intr-o tigaie in unt, adaugam Calvados-ul si...

Ficat de gasca pe rondele de mere
Friptura porc cu bacon
Mancaruri cu carne

Friptura porc cu bacon

Oparim 2 minute ficatul in apa fierbinte si il strecuram. Gaurim in mijloc medalioanele de porc si pozitionam ficatul...

Friptura porc cu bacon
Pulpa de gasca cu varza
Mancaruri cu carne

Pulpa de gasca cu varza

Presaram pulpele cu sare si le taiem la capatul osului, astfel carnea se va indeparta usor de pe os cand e gata. Le punem...

Pulpa de gasca cu varza
Tort de morcovi
Torturi

Tort de morcovi

Curatam morcovii, ii spalam si ii razuim. Spalam lamaia, ii razuim coaja si o stoarcem. Separam ouale. Batem spuma albusurile...

Tort de morcovi
Tort de mere
Torturi

Tort de mere

Presaram zahar intr-un vas rezistent termic uns cu unt, punem merele feliate in vas si umplem spatiile ramase libere cu nuci....

Tort de mere
Prajitura Felii Kinder
Prajituri

Prajitura Felii Kinder

Pentru aluat fierbem la baie de abur 15 dkg de zahar pudra cu 5 dkg de unt, 2 linguri de praf de cacao, 2 oua si 2 linguri de...

Prajitura Felii Kinder
Ciorba de fasole verde
Supe de legume

Ciorba de fasole verde

Mod de preparare: se spala fasolea verde si se rup cozile din ambele capete. Se rup bucatele de 0,5-1 cm, si se adauga...

Ciorba de fasole verde
Supa de rosii
Supe de legume

Supa de rosii

Se prepara un rantas din faina si ulei. (rantasul nu trebuie lasat pe foc pana capata o culoare maronie, ci doar pana se...

Supa de rosii
Cornulete cu susan
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu susan

Sfaramam drojdia in putina faina, iar apoi adaugam restul fainii. Amestecam 1 dl de ulei cu 2 dl de lapte, 2 dl iaurt...

Cornulete cu susan
Inghetata italiana
Inghetate

Inghetata italiana

Inghetata italieneasca este recunoascuta pentru cremozitatea si aroma intensa. Urmareste reteta de inghetata si sfaturile...

Inghetata italiana
Tort cu martipan in forma de numar
Torturi

Tort cu martipan in forma de numar

Amestecam ingredientele cu exceptia martipanului si a glazurii. Framantam pana obtinem un aluat usor de format. Intindem...

Tort cu martipan in forma de numar
Jeleu Bavarez
Budinci

Jeleu Bavarez

Presaram ceafa cu sare si o frecam cu condimentele de gratar si piperul macinat, o stropim cu ulei si o punem la cuptorul...

Jeleu Bavarez
Pastrav crocant
Mancaruri cu peste

Pastrav crocant

Taiem fasii pulpa perelor. Taiem ceapa fasii si le calim in unt. Adaugam fasiile de pere la cele de ceapa si le calim...

Pastrav crocant
Tocanita de cartofi
Mancaruri cu legume

Tocanita de cartofi

Feliem ceafa in felii de grosimea unui deget si le condimentam cu piper, sare, mustar si lasam sa se odihneasca la frigider,...

Tocanita de cartofi
Clatite cu gem de capsuni, smochine si sirop de artar
Clatite

Clatite cu gem de capsuni, smochine si sirop de artar

Amestecam ouale, laptele, sarea, zaharul si incorporam incet faina (trebuie sa obtinem un amestec neted). Daca amestecul este...

Clatite cu gem de capsuni, smochine si sirop de artar
Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Fursecuri cale
1
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
2
Mancaruri cu cartofi

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Desert prajitura cu capsuni
3
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
5
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia