elizeea - Rețete

Branza surpriza cu pesmet
Aperitive cu branza

Branza surpriza cu pesmet

Toate ingredientele, afara de branza si pesmet, se amesteca. Din compozitia zarzavaturi-condimente se scoate o parte si se...

Branza surpriza cu pesmet
Fursecuri
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri

Drojdia se pune la fermentat cu putin lapte. Cand creste se framanta un aluat cu 4 galbenusuri si unt. Se imparte in trei, se...

Fursecuri
Mazare verde cu branza
Mancaruri cu legume

Mazare verde cu branza

Mazarea verde se caleste in ulei cu patrunjel verde tocat, se presara cu faina, se stinge cu cca ½ l apa, se potriveste...

Mazare verde cu branza
Tocana de vanat cu garnitura de fasole neagra
Mancaruri cu vanat

Tocana de vanat cu garnitura de fasole neagra

Carnea de mistret foarte bine spalata se taie in fasii subtiri impreuna cu slanina afumata. Se pune in apa rece, slanina se...

Tocana de vanat cu garnitura de fasole neagra
Bezele de stelute si inimioare
Prajituri

Bezele de stelute si inimioare

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si cativa stropi de otet, se bat in continuare pe vas cu aburi pana cand telul...

Bezele de stelute si inimioare
Mancare vegetariana consistenta
Mancaruri cu legume

Mancare vegetariana consistenta

Morcovii se taie in patru si se fierb dar nu prea moi. Ciupercile se calesc cu ceapa, se potriveste gustul cu sare si piper....

Mancare vegetariana consistenta
Ecler
Prajituri

Ecler

Se unge o tava emailata mai mare. Intr-o oala cu pereti grosi se pun sa fiarba apa, untul, zaharul si sarea. Se adauga faina...

Ecler
Supa de mere
Supe de legume

Supa de mere

Se spala merele acrisoare de vara, se taie in doua si se curata de coaja. Dupa scoaterea cotoarelor, se taie in mai multe...

Supa de mere
Cubulete cu nuca de cocos
Prajituri

Cubulete cu nuca de cocos

Mai intai se tapeteaza o tava de marime mijlocie de forma dreptunghiulara (pt tort) cu folie de aluminiu, cu partea lucioasa...

Cubulete cu nuca de cocos
Cocteil de citrice
Cocktail-uri

Cocteil de citrice

Se spala mandarinele si portocalele, se curata de coaja, se desfac in doua, se curata de coaja alba interioara. Se taie de-a...

Cocteil de citrice
Tort de castane cu ciocolata
Torturi

Tort de castane cu ciocolata

cacaoIntai se scoate untul de la frigider, castanele se zdrobesc cu furculita si se amesteca cu romul de cofetarie. Ouale,...

Tort de castane cu ciocolata
Pilaf cu carne de porc
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de porc

Ceapa se caleste in untura incinsa, se adauga ardeii taiati in rondele si, putin mai tarziu, rosiile curatate si taiate in...

Pilaf cu carne de porc
Gulii gratinate
Mancaruri cu legume

Gulii gratinate

Guliile curatate si taiate cubulete se fierb in apa sarata (sau la aburi) , se strecoara, apa de fiert se raceste. Se face un...

Gulii gratinate
Cartofi gratinati
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Cartofii se fierb in coaja si se taie in rondele. Ouale se fierb tari si se taie in rondele, precum si carnatul. Slanina se...

Cartofi gratinati
Frunze de vita de vie umplute cu orez
Mancaruri cu varza

Frunze de vita de vie umplute cu orez

Prepara umplutura amestecand 2 cani de orez crud, 1 cana de naut fiert si zdrobit, ½ cana de patrunjel tocat marunt, ½...

Frunze de vita de vie umplute cu orez
Mamaliga in straturi
Mancaruri fara carne

Mamaliga in straturi

Taie cubulete slanina, prajeste-le, scoate-le din untura si pune-le deoparte. Fierbe 2,5-3 l de apa sarata, si cerne incet...

Mamaliga in straturi
Musaca de fasole verde
Mancaruri cu legume

Musaca de fasole verde

Fierbe fasolea verde impreuna cu usturoiul in apa cu sare si aseaza-le intr-o strecuratoare sa se scurga. Unge cu unt un vas...

Musaca de fasole verde
Pastrav crocant cu cozi de rac
Mancaruri cu peste

Pastrav crocant cu cozi de rac

Spala cartofii, aduga sare si prajeste-i timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade. Taie feliile de peste in...

Pastrav crocant cu cozi de rac
Prajitura cu iaurt
Prajituri

Prajitura cu iaurt

Amesteca bine iaurtul, zaharul si ouale. Adauga faina amestecata cu praf de copt si ulei. Toarna compozitia in tava si pune...

Prajitura cu iaurt
Prajitura razuita cu cacao
Prajituri

Prajitura razuita cu cacao

Faina, margarina, 150 g zaharul pudra, zaharul vanilat, pudra de cacao, un galbenus si praful de copt se amesteca, se...

Prajitura razuita cu cacao
Mancare de dovleac
Mancaruri cu legume

Mancare de dovleac

Se taie o ceapa, se adauga ulei si se pune la calit dupa care se adauga dovleacul razuit si frunzele se marar maruntite. Se...

Mancare de dovleac
Mancare de fasole verde
Mancaruri cu legume

Mancare de fasole verde

Se spala 70 dg fasole verde si apoi se curata. Se taie in bucati de cate 1, 1,5 cm. Se taie o ceapa mica si se caleste in...

Mancare de fasole verde
Mancare de mazare scazuta
Mancaruri cu legume

Mancare de mazare scazuta

Se curata 1,4 kg mazare si se spala. Se pune intr-un vas emailat si se adauga 1 lingura de ulei, 1 lingurita de sare, 1...

Mancare de mazare scazuta
Cartofi frantuzesti cu branza
Mancaruri cu cartofi

Cartofi frantuzesti cu branza

Fierbe cartofii in coaja. Curata-i si aseaza un strat de felii de cartofi intr-o tava unsa cu ulei. Amesteca chefirul cu...

Cartofi frantuzesti cu branza
Crema de zmeura cu iaurt si vanilie
Creme

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie

Zdrobeste 2/3 din zmeura. Sfarama piscoturile, aseaza-le in 4 pahare si stropeste cate 1 lingura de lichior de migdale....

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie
Dovlecel cu cascaval
Mancaruri cu legume

Dovlecel cu cascaval

Curata dovleceii, indeparteaza semintele, taie-i in bucati cat un deget fierbe-i pe jumatate in apa cu sare si otet, dupa...

Dovlecel cu cascaval
Fasole verde cu cascaval si branza
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu cascaval si branza

Fierbe fasolea verde impreuna cu usturoiul curatat in apa cu sare si aseaza-le intr-o strecuratoare sa se scurga. (Arunca...

Fasole verde cu cascaval si branza
Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
1
Mancaruri cu cartofi

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Desert prajitura cu capsuni
2
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
4
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Supa rece de capsuni cu crochete de branza
5
Dulciuri

Supa rece de capsuni cu crochete de branza

Azi m-am jucat un picut! Sper să vă încânte ideea! Nu, n-am inventat-o eu, doar am recreat-o pe gustul Panacris ;) O...

Supa rece de capsuni cu crochete de branza
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia