Am pregatit acest gem cu mai putin zahar, intrucat fructele au fost zemoase si dulci, dar si pentru ca asa mi l-am dorit....
Gem de pruneAmestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se...
Vegeta de casaEste sezonul smochinelor, asa ca am pregatit o dulceata de care sa ma bucur la iarna. Aceasta dulceata are o aroma speciala...
Dulceata de smochineMustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...
Mustar de casaPentru mine, vacanta are aroma de ceafa de porc si mititei la gratar, pregatite indelung, alaturi de cartofi copti cu...
Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi coptiPulpa de porc marinata, fripta pe gratar, alaturi de dovlecei la gratar sau o salata de legume. O reteta de vara.
Pulpa de porc marinata, la gratarPizza cu masline kalamata, verzi si negre, salam banatean, fasole rosie si cascaval.
Pizza cu masline, salam banatean si fasole rosiePizza de casa cu aluat subtire, pufos, salam, rosioare cherry, ardei gras verde, sunca si ciuperci
Pizza SummerPrajitura simpla, dar satioasa cu branza, stafide, coaja de lamaie si de portocala
Prajitura cu branza, stafide si coaja de citriceAceasta e reteta mea preferata de vara, pe care am invatat-o de la mama :)
Crema de zahar arsMoristi cu dulceata, zambet de floarea soarelui si parfum de vacanta
Moristi cu dulceataPentru mine, batoane delicioase cu cereale, susan, stafide aurii, coaja de citrice si miere sunt o gustare cu aroma de vacanta.
Batoane cu cerealeTort de inghetata cu capsuni, doua feluri de ciocolata, alune, napolitana si rulouri umplute.
Tort de Inghetata RegalDulceata de visine este perfecta la clatite, alaturi de o inghetata sau doar ca sa inveselim un chec, intr-o dupa amiaza de...
Dulceata de visineO dulceata care va va inveseli cu aroma ei in zilele de vara sau in zilele mohorate de iarna. Pentru mine, e gustul...
Dulceata de zmeuraPrajituri cu blat de ciocolata si alune, imbracate in crema de vanilie, decorate cu frisca, alune si capsuni.
Maci cu vanilieTort cu nuca, whisky, crema de unt si cafea decorat sub forma de cos cu flori de unt si zmeura.
Tort-Cos cu flori si zmeuraPentru aniversarea parintilor nostri am pregatit un tort cu nuca, crema de capsuni si ornat cu frisca, crema ganache si capsuni.
Tort cu capsuniPentru aniversarea tatei, am pregatit un tort cu blat de nuca, crema de unt, imbracat in ciocolata, frisca si ornat cu cirese.
Tort cu ciocolata si ciresePrajitura cu pandispan cu cafea, sirop si dulceata de cirese, crema de vanilie, glazura de ciocolata si crema ganache.
Prajitura CiresicaPentru acest gem am avut un castron cu capsuni de tara, mititele, firave, astfel incat s-au destramat la fiert, insa au fost...
Gem de capsuniPrajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar arsPentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...
Turta dulceUn piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptorTavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...
Tavalita glazurata de postpentru dulciuri cu fructe un desert deicios cu alune e padure!
Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padureSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelUn aperitiv rapid plin de vitamine
Cosulete aperitiv cu salata de telina si tonIn sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cit mai fierbinti. Se amesteca...
Sos de cartofi