Anca Elena Voicu - Rețete

Salata a la Ancutsa
Salate reci

Salata a la Ancutsa

Îmi plac mult salatele şi îmi place să experimentez tot felul de ingrediente. Aceasta este cu fasole roşie, varză...

Salata a la Ancutsa
Salata cu fasole rosie
Salate de legume

Salata cu fasole rosie

Imi plac mult salatele cu fasole rosie, sunt usoare, dar si satioase.

Salata cu fasole rosie
Prajitura cu miere si smantana
Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Pentru Revelion am pregătit prăjitură cu foi de miere şi cremă cu nucă şi smântâna, dar de data aceasta, am...

Prajitura cu miere si smantana
Tort Vasile
Torturi

Tort Vasile

Pentru onomastica tatalui meu am pregătit un tort cu nucă, cremă de unt şi cremă de ciocolată, struguri, fistic şi...

Tort Vasile
Casuta din turta dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Casuta din turta dulce

Deoarece Craciunul inseamna bucuria de a darui, am pregatit 3 casute de turta dulce: una pentru ai mei, una pentru nepotei si...

Casuta din turta dulce
Tarte de Craciun
Aperitive cu carne

Tarte de Craciun

Zilele trecute am pregătit câteva tarte umplute cu amestec de carne aşa cum îl fac pentru cârnaţi, cu usturoi şi...

Tarte de Craciun
Sacul lui Mos Craciun
Aluaturi

Sacul lui Mos Craciun

În aşteptarea lui Moş Crăciun, am pregătit un sac delicios cu mere. E dietetic, fără zahăr, am grijă de silueta lui,...

Sacul lui Mos Craciun
Dulceata de citrice
Dulceata

Dulceata de citrice

Am adaptat reţeta mamei de dulceaţă de portocale la resursele şi cantităţile pe care le-am avut. Am ales să folosesc...

Dulceata de citrice
Saleuri de casa
Aluaturi

Saleuri de casa

Saleuri fragede si delicioase pentru perioada Sarbatorilor de iarna

Saleuri de casa
Biscuiti Coaja de copac
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti Coaja de copac

Biscuiţii coajă de copac erau prefaraţii noştri în copilărie. Ne plăcea tuturor să le ronţăim mai ales de...

Biscuiti Coaja de copac
Chec cu portocala si scortisoara
Checuri

Chec cu portocala si scortisoara

Un chec dietetic cu portocală, scorţişoară şi cereale pe care l-am făcut pentru tata. Am înlocuit uleiul cu ulei de...

Chec cu portocala si scortisoara
Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Cozonac

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure

Cozonac împletit cu cacao, mieji de nucă rumeniţi, alune de pădure, coajă de citrice şi rahat.

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Friptură pomana porcului
Mancaruri cu carne

Friptură pomana porcului

Pentru un prânz în familie, am pregătit carne de porc în stil “pomana porcului” cu mămăliguţă şi gogoşari cu...

Friptură pomana porcului
Dulceata de smochine
Dulceata

Dulceata de smochine

Dulceata de smochine are un roz delicat si o aroma interesanta, parfumata pe care nu o gasesti oriunde, e speciala, trebuie...

Dulceata de smochine
Tarta Rapsodia
Tarte

Tarta Rapsodia

Tarta delicioasa in culorile toamnei, cu aluat foietaj, crema de vanilie si nuca rumenita, decorata cu mere si pere posate in...

Tarta Rapsodia
Sirop din struguri negri
Siropuri

Sirop din struguri negri

Am luat de la ţară struguri negri şi pentru că s-au zdrobit un pic când i-am adus, i-am transformat în sirop. Mie,...

Sirop din struguri negri
Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Torturi

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Pentru aniversarea mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă de ciocolată şi ness, îmbrăcat în frişcă şi...

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Checuri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine...

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Prajitura cu branza si stafide
Checuri

Prajitura cu branza si stafide

Prajitura cu branza si stafide

Prajitura cu branza si stafide
Tort Eufrosina (cu alune de padure)
Torturi

Tort Eufrosina (cu alune de padure)

Pentru onomastica mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă cu alune de pădure, decorat cu crema ganache, frişcă...

Tort Eufrosina (cu alune de padure)
Tort cu nuca, crema de branza si struguri
Torturi

Tort cu nuca, crema de branza si struguri

Tort de toamnă cu nuci rumenite, cremă de brânză şi struguri albi

Tort cu nuca, crema de branza si struguri
Briose cu branza si struguri
Prajituri

Briose cu branza si struguri

Briosele in diferite culori si arome sunt preferatele familiei mele, asa ca de aceasta data am pregatit briose de toamna cu...

Briose cu branza si struguri
Prajitură Brumarel
Prajituri

Prajitură Brumarel

Am pregătit o prajitură cu foi de pişcot, cremă de brânză cu ciocolată şi ness, decorată cu struguri albi şi alune...

Prajitură Brumarel
Placinta cu mere si aluat de casa
Aluaturi

Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged.

Placinta cu mere si aluat de casa
Tarta cu mere
Tarte

Tarta cu mere

Aseara am vrut un desert mai altfel cu mere, asa ca am optat pentru un aluat foietaj, e crocant, se sfarama cand musti, dar...

Tarta cu mere
Gem de capsuni
Dulceata

Gem de capsuni

Nu credeam ca voi mai gasi capsuni in septembrie, asa ca am fost foarte bucuroasa. Mi s-au parut neasteptat de dulci si de...

Gem de capsuni
Gogonele in saramura
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...

Gogonele in saramura
Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu branza si cirese
1
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
2
Dulciuri

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
3
Prajituri

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Supa crema de morcovi
4
Supe de legume

Supa crema de morcovi

Super hranitoare

Supa crema de morcovi
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
5
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia