Ador pestele iar de când am descoperit aceasta reteta am renunțat sa mai cumpăr conserve din comerț.
Conserva de peste cu legume pentru iarna
Nu este toamna fără dulceaţă de ardei iuţi.
Dulceata de ardei iute
Ghebe tomnatice sau latineste Armillaria mellea , chiar daca este o specie parazita care creste in tufe pe arbori vii la baza...
Salata cu ghebe
Afumatura la untura sau cum ii zicea bunica, la garnita, un fel de putinei din tabla, cred, ca nu-mi amintesc prea bine decat...
Afumatura la untura
A venit toamna! Și odată cu ea, grădinile s-au umplut de culoare. Un motiv în plus pentru ca noi să le adunăm în...
Dulceata bunicii ( de prune cu nuci)
In bucatarie imi place sa experimentez arome, gusturi, combinatii. Am citit de mult despre aceasta dulceata mai deosebita...
Dulceata picanta
Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...
Tocana de legume cu orez
Este o pasta de ardei foarte gustoasa care se poate inlocui cu zacusca sau se adauga la diverse preparare, cum ar fi:...
Pasta de ardei rosii
Un delicios aperitiv, sos sau garnitura pentru orice preparat. Merita incercat. Ies în jur de 15 borcane (destul pentru...
Adjika cu dovlecei
Este o reteta experimentata de mine si foarte apreciata de prietenii mei. Am indulcit cu curmale si are gustul acrisor de la...
Ketchup dulce acrisor
Pentru gogosari, am incercat si altceva, de aceea am apelat la reteta prietenei mele si i-am umplut cu struguri, iar...
Gogosari umpluti cu struguri
Pentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am...
Rosii cherry la borcan
O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...
Gogosari in sos
Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se...
Vegeta de casa
Dupa ce am facut gemul de nectarine, parca nu mi-a venit sa arunc coaja si samburii, mai ales ca unii dintre ei aveau ceva...
Peltea de nectarine
Sunt deschisa la tot ce este nou in bucatarie, pregatesc tot ce vad sau aud, iar aceasta reteta am pregatit-o vazand intr-un...
Gem de nectarine cu lavanda
Mi-au placut bamele inca din copilarie,mai ales in ghiveci iar pentru conservarea lor,folosesc aceasta metoda dar si la...
Bame conservate in sos de rosii
Mustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...
Mustar de casa
Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...
Tocana de legume cu dovlecei
Un ghiveci din legume si orez foarte delicios
Ghiveci din legume si orez
Bun la sosuri,pizza,tocanite si...la tot ceea ce va place.
Ketchup picant
Un mod de a pastra dovleceii, gustos si sanatos!
Dovlecei in ulei
Suc de rosii picant, potrivit atat pentru mancaruri, cat si pentru preparararea diferitelor sosuri
Suc de rosii picant
Este prima data cand fac aceasta dulceata si sunt foarte incantata de ea. Nu este greu de facut, insa curatatul ardeilor iuti...
Dulceata de ardei iute
Trebuie sa alegeti un sortiment de rosii care nu sunt prea zemoase, eu le-am ales pe cele lunguiete, am mai gasit cateva...
Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de masline
salata se potriveste foarte bine alaturi de friptura...
Salata de iarna cu sos de mustar
Anul trecut am facut-o pt prima oara...baietilor mei le place mult pasta de ardei la tub Gulas din comert, care este si dulce...
Pasta de gogosari copti sau Gulas
Acesti gogosari sunt foarte buni alaturi de o friptura!
Gogosari in sos de rosii
De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!
Ketchup de casa
Daca rosiile sunt super zemoase iese un bulion super bun si delicios.
Bulion
Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita oparite
O salata delicioasa!! pentru concurs ,,toamna se nmarar borcanele"
Salata in straturi pentru iarna
Bun pentru fripturi in special frigarui! pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"
Sos picant mediteranean
Dulceata de ardei iute are un gust dulce - picant, un puternic iz oriental si poate fi servita nu doar alaturi de o...
Dulceata de ardei iuti - Reteta video
Un amestec de gusturi, de dulce-acrisor-picant , excelenta in combinatie cu friptura si tare buna la condimentarea mancarii....
Dulceata de ardei iute
Imi plac tare mult
Salata de gogonele (pentru iarna)
O salata delicioasa langa o tocanita sau o friptura .
Salata de legume pentru iarna
Castraveţi bulgăreşti reţetă. Crocanti ,cu gust dulce-acrisor.
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Ardei iuti in ulei de masline!
Ardei iuti in ulei de masline
Rosiile conservate cu usturoi si busuioc sunt nelipsite din camara mea. Este cunoscut faptul ca usturoiul si busuiocul sunt...
Rosii conservate cu usturoi si busuioc
Gososarii in sos de mustar si bulion este o alternativa delicioasa si inedita la clasicii gogosari in otet. Orisicum este o...
Gososari in sos de mustar si bulion
Branza la borcan (in ulei) este o solutie de a pastra branza la borcan, dar si de a-i da diferite arome subtile.
Branza la borcan (in ulei)
Capsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...
Capsuni la borcan
Pasta cu piper de Sichuan poate fi folosita ca baza pentru diferite sosuri.
Pasta cu piper de Sichuan
Tocana de toamna este o mancarica consistenta din punct de vedere nutritiv, care se poate pastra foarte bine in borcane si...
Tocana de toamna Gustarea cu gogosari pentru iarna este ideala si pentru pachetul de la serviciu, cat si pentru mesele din familie.
Gustare de gogosari Gemul de mere si morcovi este o combinatie inedita pentru o astfel de conserva.
Gem de mere si morcovi Ardeii iuti cu gogonele sunt o combinatie ideala de iute cu acrisor, care se pot consuma cu preparate din carne si peste.
Ardei iuti cu gogonele
Compotul dulce de mure este de 1000 de ori mai bun decat cel din comert si este si foarte usor de facut.
Compot dulce de mure
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...
Turta dulce
Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...
Tavalita glazurata de post
pentru dulciuri cu fructe un desert deicios cu alune e padure!
Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Un aperitiv rapid plin de vitamine
Cosulete aperitiv cu salata de telina si tonIn sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cit mai fierbinti. Se amesteca...
Sos de cartofi
Îmi place
Distribuie
