O reteta rapida ,fara conservanti si fara fierbere.
Gogosari in otetToata savoarea legumelor am adunat-o intr-un borcan. O salata delicioasa pe gustul familiei mele pe care o fac cu drag in...
Salata de toamnaSunt nascuta si crescuta intr-o comunitate de pescari de la Dunare si este imposibil ca sa-mi lipseasca asemenea bunatate din...
Zacusca de pesteMi-au placut bamele inca din copilarie,mai ales in ghiveci iar pentru conservarea lor,folosesc aceasta metoda dar si la...
Bame conservate in sos de rosiiIn urma cu ceva ani cand am facut aceasta zacusca pentru prima data,toata familia a ramas placut impresionata de gustul ei...
Zacusca de fasoleMustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...
Mustar de casaO bunatate acrisoara si gustoasa, pe placul Oanei . Ea adora toate chestiile acre , asa ca am zis sa ii fac doua, trei...
Dulceata de agrise si coacaze rosiiAm avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...
Dulceata de caiseO dulceata de toamna cu minunata gutuie si cu o aroma mai deosebita dar care se potriveste foarte bine :anasonul. Am venit...
Dulceata de gutui cu mere si anasonZacusca pe care o fac de ani de zile am invatat de la mama mea. In afara de legumele obisnuite cu ce se prepara zacusca...
Zacusca cu fasoleDovleceii sunt preferatele mele, am o gradina mica, dar dovleceii nu pot lipsi. Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa fac...
Tocana de legume cu dovleceiCe pot spune decat ca sunt innebunita dupa cornuri…de tot felul… din aluat cat mai fraged si cat mai pufos…gen...
Cornuri cu untAcestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakes''Gnocchi Mac&Chesse'', o gustare delicioasa de vacanta pe care am dus-o la rangul de vedeta, deoarece ne place la nebunie si...
Gnocchi Mac&ChesseDin retetele de vacanta nu poate lipsi pizza...chiar si una dulce cu finetti si marshmallow. Inedita, rapida si foarte...
Pizza dulce cu finetti si marshmallowGust, culoare si savoare=reteta perfecta pentru vacanta !
Smochine umplute cu mozzarellaAm ales ca o reteta de vacanta sa fie cu nuca...sau mai bine zis o nebunie cu nuca. Aceste tarte sunt foarte bogate proteic,...
Tarte cu ciocolata, nuca si caramelO reteta de vacanta perfecta pentru orice moment al zilei :)
Salata cu smochine si mozzarellaO dulce sublim, o reteta de vacanta pe care o adoram :)
Inghetata de zmeura cu vanilie si arahide glazurateVa spuneam eu ca micuta mea este mare amatoare de peste. Oricum, numai oase sa nu aiba! Si cum am pus mana pe un somn de...
Peste copt cu ierburi aromateIubesc inghetata! Ador pepenele galben! Stiti voi, acela cu coaja galbena si mici vinisoare verzi ( bunica le spunea...
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolataUn desert perfect pentru o zi de vacanta. ( retete de vacanta)
Inghetata ParadisFragede si gustoase
Fursecuri cu merisoareSunt absolut grozave, mai ales calde
Rulouri de clatite umpluteIdeala pentru mic dejun, sendvisuri sau ca si aperitiv la o masa festiva
Rulada de carne tocataPentru mine, vacanta are aroma de ceafa de porc si mititei la gratar, pregatite indelung, alaturi de cartofi copti cu...
Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi coptiPulpa de porc marinata, fripta pe gratar, alaturi de dovlecei la gratar sau o salata de legume. O reteta de vara.
Pulpa de porc marinata, la gratarPizza cu masline kalamata, verzi si negre, salam banatean, fasole rosie si cascaval.
Pizza cu masline, salam banatean si fasole rosiePizza de casa cu aluat subtire, pufos, salam, rosioare cherry, ardei gras verde, sunca si ciuperci
Pizza SummerE vara, e vacanta, e cald, chiar foarte cald dar pofta de ceva bun si dulce trebuie sa o domolim cumva, asa ca cel mai bun...
Desert la rece cu piscoturi si crema de iaurt cu mureCele mai bune cornuri de casa, un aluat extraordinar
Cornuri BratislavaO reteta delicioasa de spaghete negre cu cerneala de sepie...a la Sicilia!!!
Spaghete negre cu cerneala de sepie cu creveti in sos de cocosEste o combinatie excelenta, iar servita de la rece este racoritoare, numai buna pe canicula aceasta!
Tarta cu branza si caiseReteta rapida cand esti in pana de idei la micul dejun sau cina
Toast cu branzaEste o reteta economica care te ajuta sa scapi de paine veche transformand-o intr-un delicios desert
Budinca de paineO supa adorata si de adulti si de copii
Supa crema cu ciuperciPrajitura simpla, dar satioasa cu branza, stafide, coaja de lamaie si de portocala
Prajitura cu branza, stafide si coaja de citriceUn desert minunat, pufos si aromat! Ce poate fi mai frumos in aceasta vacanta decat sa ne rasfatam cu bunatati care mai de...
Cheesecake Tiramisu - Tiramisu reţetă readaptataChiar daca e foarte cald afara si nu prea ne vine sa dam drumul la foc, acest desert merita. Pus la rece ulterior, e numai...
Orez cu lapte si jeleu de ciresePentru dimineți în forță! Este vară, zile lungi și călduroase, dorim să profităm din plin de soarele de afară, de...
Felie de energie cu cereale integrale si ulei de cocosEste una dintre retetele mele favorite, pe care o fac ori de cate ori am ocazia :)
Spaghetti alle vongole (spaghete cu scoici)

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat