Este un gem tare aromat si parfumat si l-am servit imediat cu biscuiti. A fost un deliciu!
Gem de piersici cu pepene galbenEste pentru prima data cand fac aceasta dulceata si este minunata, delicioasa. Un adevarat deliciu va fi la iarna pe o felie...
Dulceata de fructe de padureEste o reteta experimentata de mine si foarte apreciata de prietenii mei. Am indulcit cu curmale si are gustul acrisor de la...
Ketchup dulce acrisorPentru gogosari, am incercat si altceva, de aceea am apelat la reteta prietenei mele si i-am umplut cu struguri, iar...
Gogosari umpluti cu struguriDatorita continutului mare de vitamine, macesul este un foarte bun vitaminizant natural. Se folosesc sub diferite forme...
Gem de macesePentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am...
Rosii cherry la borcanAm pregatit acest gem cu mai putin zahar, intrucat fructele au fost zemoase si dulci, dar si pentru ca asa mi l-am dorit....
Gem de pruneO reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...
Gogosari in sosAceasta zacusca este una din preferatele noastre, se mananca cu mare pofta atat de cei mici cat si de cei mari.
Zacusca cu ciuperciAmestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se...
Vegeta de casaEste sezonul smochinelor, asa ca am pregatit o dulceata de care sa ma bucur la iarna. Aceasta dulceata are o aroma speciala...
Dulceata de smochineEste delicioasa aceasta silvoita si pentru ca au fost foarte dulci prunele nu a fost nevoie de nici un gram de zahar. Are...
Silvoita de pruneDupa ce am facut gemul de nectarine, parca nu mi-a venit sa arunc coaja si samburii, mai ales ca unii dintre ei aveau ceva...
Peltea de nectarineSunt deschisa la tot ce este nou in bucatarie, pregatesc tot ce vad sau aud, iar aceasta reteta am pregatit-o vazand intr-un...
Gem de nectarine cu lavandaO reteta usoara plina de legume si vitamine pe care o putem consuma si in timpul postului.
Tocana de legume cu orez pentru iarnaStiu ca este perioada in care orice gospodina isi umple camara cu bunatati. Stiu ca fiecare are reteta ei, mostenita sau...
Bulion cu oreganoO reteta simpla si cu o aroma placuta.
Ardei iuti in otet cu miereO reteta simpla si foarte buna pe care v-o recomand cu drag.
Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)Ne place sucul de rosii sa il cosumam si ca atare fiind racoritor si bogat in vitamine si antioxidanti.
Suc de rosiiO reteta rapida ,fara conservanti si fara fierbere.
Gogosari in otetToata savoarea legumelor am adunat-o intr-un borcan.O salata delicioasa pe gustul familiei mele pe care o fac cu drag in...
Salata de toamnaSunt nascuta si crescuta intr-o comunitate de pescari de la Dunare si este imposibil ca sa-mi lipseasca asemenea bunatate din...
Zacusca de pesteMi-au placut bamele inca din copilarie,mai ales in ghiveci iar pentru conservarea lor,folosesc aceasta metoda dar si la...
Bame conservate in sos de rosiiIn urma cu ceva ani cand am facut aceasta zacusca pentru prima data,toata familia a ramas placut impresionata de gustul ei...
Zacusca de fasoleMustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...
Mustar de casaO bunatate acrisoara si gustoasa, pe placul Oanei . Ea adora toate chestiile acre , asa ca am zis sa ii fac doua, trei...
Dulceata de agrise si coacaze rosiiAm avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...
Dulceata de caiseO dulceata de toamna cu minunata gutuie si cu o aroma mai deosebita dar care se potriveste foarte bine :anasonul. Am venit...
Dulceata de gutui cu mere si anasonDovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...
Tocana de legume cu dovleceiCe pot spune decat ca sunt innebunita dupa cornuri…de tot felul… din aluat cat mai fraged si cat mai pufos…gen...
Cornuri cu untAcestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakes''Gnocchi Mac&Chesse'', o gustare delicioasa de vacanta pe care am dus-o la rangul de vedeta, deoarece ne place la nebunie si...
Gnocchi Mac&ChesseDin retetele de vacanta nu poate lipsi pizza...chiar si una dulce cu finetti si marshmallow. Inedita, rapida si foarte...
Pizza dulce cu finetti si marshmallowGust, culoare si savoare=reteta perfecta pentru vacanta !
Smochine umplute cu mozzarellaAm ales ca o reteta de vacanta sa fie cu nuca...sau mai bine zis o nebunie cu nuca. Aceste tarte sunt foarte bogate proteic,...
Tarte cu ciocolata, nuca si caramelO reteta de vacanta perfecta pentru orice moment al zilei :)
Salata cu smochine si mozzarellaO dulce sublim, o reteta de vacanta pe care o adoram :)
Inghetata de zmeura cu vanilie si arahide glazurateVa spuneam eu ca micuta mea este mare amatoare de peste. Oricum, numai oase sa nu aiba! Si cum am pus mana pe un somn de...
Peste copt cu ierburi aromateIubesc inghetata! Ador pepenele galben! Stiti voi, acela cu coaja galbena si mici vinisoare verzi ( bunica le spunea...
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolataUn desert perfect pentru o zi de vacanta. ( retete de vacanta)
Inghetata ParadisFragede si gustoase
Fursecuri cu merisoareSunt absolut grozave, mai ales calde
Rulouri de clatite umpluteIdeala pentru mic dejun, sendvisuri sau ca si aperitiv la o masa festiva
Rulada de carne tocataCa sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofiAceasta friptura este preferata mea la masele de Craciun si Revelion.
Friptura asortata pentru masa de CraciunPentru Mos Craciun am pregatit niste fursecuri la care am ravnit demult. M-am inspirat de la Jamila Cuisine.
Fursecuri vanilate cu portocalaO prajitura simpla, gustoasa care ti se topeste in gura….o prajitura cu iz de sarbatoare si dor de copilarie.
Prajitura LămâiţaPentru piftie de porc cu usturoi se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc. Picioarele se taie in doua...
Piftie de porc cu usturoiLegumele se fierb separat, iar cand se racesc se toaca marunt.Galbenusurile fierte si cel crud se freaca cu uleiul pt....
Salata de Boeuf fara carne si castraveti