Retete traditionale din Romania

Peste la cuptor cu macaroane
Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu macaroane

Pentru peste la cuptor cu macaroane se intrebuinteaza resturi de orice peste fiert, caruia i s-au scos oasele si pielea. Se...

Peste la cuptor cu macaroane
Peste la cuptor cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu ciuperci

Pentru peste la cuptor cu ciuperci se fierbe in apa cu sare si zarzavat, morun, nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a racorit, se...

Peste la cuptor cu ciuperci
Chiftele delicioase de peste
Mancaruri cu peste

Chiftele delicioase de peste

Chiftelele de peste se fac din orice rest de peste fiert, morun, pastruga, salau sau stiuca. Se scot cu grija toate oasele si...

Chiftele delicioase de peste
Parjoale moldovenesti cu carne macra
Mancaruri cu carne

Parjoale moldovenesti cu carne macra

Parjoalele moldovenesti se pot face din carne de vaca, de porc si de miel. Se da prin masina de tocat carne macra mai grasuta...

Parjoale moldovenesti cu carne macra
Perisoare cu sos de smantana si marar
Mancaruri cu carne

Perisoare cu sos de smantana si marar

Pentru perisoare cu sos de smantana si marar se da prin masina de tocat carne macra mai grasuta. In cazul cand carnea nu este...

Perisoare cu sos de smantana si marar
Chiftele gustoase cu sos de rosii
Mancaruri cu carne

Chiftele gustoase cu sos de rosii

Pentru chiftele cu sos de rosii se da prin masina de tocat carne macra mai grasuta. Odata cu carnea, se da prin masina si o...

Chiftele gustoase cu sos de rosii
Chiftele marinate cu carne macra
Mancaruri cu carne

Chiftele marinate cu carne macra

Pentru chiftelele marinate se da prin masina de tocat carne macra mai grasuta. In cazul cand carnea nu este de loc grasa, se...

Chiftele marinate cu carne macra
Dulceata de mure cu vanilie
Dulceata

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Banane cu ciocolata
Inghetate

Banane cu ciocolata

Banane cu ciocolata sau frozen banana este un desert simplu si delicios. Va trebuie bete pentru inghetata, banane, ciocolata...

Banane cu ciocolata
Marinata de peste cu bulion
Mancaruri cu peste

Marinata de peste cu bulion

Pentru marinata din peste se pregateste pestele la fel ca la cel prajit in ulei. Se lasa sa se raceasca. In tigaia in care...

Marinata de peste cu bulion
Zacusca de peste cu castraveti
Mancaruri cu peste

Zacusca de peste cu castraveti

Pentru zacusca de peste se curata pestele, se spala si se taie felii. Se da sare. Se usuca intr-o carpa, se tavaleste prin...

Zacusca de peste cu castraveti
Muschi de vita in unt cu sos simplu
Mancaruri cu carne

Muschi de vita in unt cu sos simplu

Muschi de vita in unt cu sos simplu este o reteta delicioasa pentru care aveti nevoie de carne de vita de cea mai buna calitate.

Muschi de vita in unt cu sos simplu
Pachetele cu pui si lamaie
Mancaruri cu carne

Pachetele cu pui si lamaie

Pachetele cu pui cu lamaie si cartofi noi cu patrunjel si unt este o delicioasa reteta pe care o puteti pregati in circa o ora.

Pachetele cu pui si lamaie
Cupcakes rosii ca de catifea
Prajituri

Cupcakes rosii ca de catifea

Red Velvet Cupcakes sau Cupcakes rosii ca de catifea sunt niste briose delicioase imbracate cu o crema de branza foarte fina.

Cupcakes rosii ca de catifea
Ciorba taraneasca de pui
Ciorbe

Ciorba taraneasca de pui

Ciorba taraneasca de pui este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de legume si un pui...

Ciorba taraneasca de pui
Gem de pere
Dulceata

Gem de pere

Gem de pere este simplu de facut si foarte gustos. Pentru aceasta reteta de gem aveti nevoie de 1 kg pere.

Gem de pere
Scrumbii la tigaie
Mancaruri cu peste

Scrumbii la tigaie

Pentru scrumbiile la tigaie, se curata scrumbiile, se taie in doua in lung si se sareaza. Se incinge bine tigaia pe foc, fara...

Scrumbii la tigaie
Calcan fiert
Mancaruri cu peste

Calcan fiert

De obicei calcanul fiert nu se serveste intreg. Cand este de marime potrivita, se curata inauntru, se taie cu un foarfece...

Calcan fiert
Calcan prajit cu patrunjel
Mancaruri cu peste

Calcan prajit cu patrunjel

Pentru calcan prajit cu patrunjel se curata pestele, se taie in bucati de marime potrivita si se sareaza. Se pune uleiul sa...

Calcan prajit cu patrunjel
Calcan prajit in unt
Mancaruri cu peste

Calcan prajit in unt

Pentru calcan prajit in unt se curata calcanul si se taie in bucati potrivite, care se tin un sfert de ora intr-un castron cu...

Calcan prajit in unt
Calcan la cuptor
Mancaruri cu peste

Calcan la cuptor

Pentru calcan la cuptor se curata un calcan de marime potrivita si se pregateste ca pentru fiert. Se unge cu unt o farfurie...

Calcan la cuptor
Sachertorte cu gem de caise
Torturi

Sachertorte cu gem de caise

Sachertorte cu gem de caise este un delicios tort cu ciocolata. Pentru aceasta reteta de tort aveti nevoie ciocolata amaruie...

Sachertorte cu gem de caise
Stiuca delicioasa umpluta la cuptor
Mancaruri cu peste

Stiuca delicioasa umpluta la cuptor

Pentru stiuca delicioasa umpluta la cuptor se curata stiuca. Se scoate pielea cu atentie ca sa ramana intreaga. Cine este...

Stiuca delicioasa umpluta la cuptor
Platica delicioasa la cuptor
Mancaruri cu peste

Platica delicioasa la cuptor

Pentru platica delicioasa la cuptor se curata pestele, se spala si se da sare. Se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora. Se...

Platica delicioasa la cuptor
Spuma de mure
Spume

Spuma de mure

Spuma de mure este un delicios desert de vara. Pentru a pregati reteta de spuma de mure va trebuie o cana de mure.

Spuma de mure
Mancare de lin
Mancaruri cu peste

Mancare de lin

Pentru mancarea de lin se curata de solzi cativa pesti mai mici, se taie capetele, se despica in doua in lungime si se scoate...

Mancare de lin
Salata de paste cu ardei copt si porumb
Paste si pizza

Salata de paste cu ardei copt si porumb

Salata de paste cu ardei copt si porumb este o delicioasa salata cu legume. Aceasta reteta se poate pregati in mai putin de o...

Salata de paste cu ardei copt si porumb
Iahnie de lin
Mancaruri cu peste

Iahnie de lin

Pentru iahnia de lin se curata de solzi cativa pesti mai mici, se taie capetele, se despica in doua in lungime si se scoate...

Iahnie de lin
Scrumbii rasol
Mancaruri cu peste

Scrumbii rasol

Pentru scrumbii rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert....

Scrumbii rasol
Crap prajit cu patrunjel
Mancaruri cu peste

Crap prajit cu patrunjel

Pentru crapul prajit cu patrunjel se curata pestele, se taie in bucati de marime potrivita si se sareaza. Se pune uleiul sa...

Crap prajit cu patrunjel
Biban in saramura cu boia
Mancaruri cu peste

Biban in saramura cu boia

Bibanul se curata mai greu de solzi. De aceea intai se frige si apoi se rad solzii. Pentru biban in saramura cu boia se...

Biban in saramura cu boia
Guvizi prajiti
Mancaruri cu peste

Guvizi prajiti

Pentru guvizii prajiti se curata guvizii, se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se usuca cu o carpa curata, se dau...

Guvizi prajiti
Salau rasol
Mancaruri cu peste

Salau rasol

Salaul rasol se pregateste la fel ca si crapul. Se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care...

Salau rasol
Salau simplu cu maioneza
Mancaruri cu peste

Salau simplu cu maioneza

Pentru salaul simplu cu maioneza se fierbe pestele. Se scurge bine de apa, se scot cu grija toate oasele. Carnea se desface...

Salau simplu cu maioneza
Fileu de salau pane
Mancaruri cu peste

Fileu de salau pane

Pentru fileul de salau pane se curata un salau mijlociu. Se taie capul si coada. Se desface exact in doua, in lungirne. Se...

Fileu de salau pane
Stiuca fiarta umpluta
Mancaruri cu peste

Stiuca fiarta umpluta

Pentru stiuca fiarta umpluta se curata stiuca. Se scoate pielea cu atentie ca sa ramana intreaga. Cine este indemanatic face...

Stiuca fiarta umpluta
Tort cu banane, migdale si crema ganache
Torturi

Tort cu banane, migdale si crema ganache

Tort cu banane, migdale si crema ganache este un delicios desert. Pentru aceasta reteta de tort va trebuie o banana, migdale,...

Tort cu banane, migdale si crema ganache
Plachie gustoasa de crap
Mancaruri cu peste

Plachie gustoasa de crap

Pentru plachia de crap se curata pestele, se taie in bucati de marime potrivita si se sareaza. Se pune uleiul sa se...

Plachie gustoasa de crap
Crap la cuptor cu vin alb si usturoi
Mancaruri cu peste

Crap la cuptor cu vin alb si usturoi

Pentru crap la cuptor cu vin alb si usturoi se curata crapul, se sareaza pe afara si inauntru si se lasa sa stea cel putin un...

Crap la cuptor cu vin alb si usturoi
Piftie de crap
Mancaruri cu peste

Piftie de crap

Pentru piftia de crap se curata pestele ca pentru rasol. Se taie bucati potrivite si se pun impreuna cu capul intr-o cratita...

Piftie de crap
Burta de crap in saramura
Mancaruri cu peste

Burta de crap in saramura

Pentru burta de crap in saramura se alege un crap mai mare, se curata si se taie capul si coada. Se despica pestele in doua,...

Burta de crap in saramura
Mancare de crap
Mancaruri cu peste

Mancare de crap

Pentru mancarea de crap se curata crapul, se taie in bucati de marime potrivita si se lasa cu sare pana ce se pregateste...

Mancare de crap
Ghiveci de crap
Mancaruri cu peste

Ghiveci de crap

Pentru ghiveciul de peste se curata pestele, se taie in bucati, se da sare si se lasa sa stea pana se pregateste zarzavatul....

Ghiveci de crap
Cosulete umplute
Mancaruri cu carne

Cosulete umplute

Cosulete umplute sunt de fapt niste clatite cu carne si ciuperci servite intr-un mod deosebit. Prima data trebuie sa...

Cosulete umplute
Tarta picanta cu branzeturi
Aperitive cu branza

Tarta picanta cu branzeturi

Tarta picanta cu branzeturi este delicioasa. Aveti nevoie de aluat de tarta, 150 g branza sarata, 100 g cascaval afumat, 3...

Tarta picanta cu branzeturi
Midii fierte
Mancaruri cu fructe de mare

Midii fierte

Pentru midiile fierte, ca si la raci, o prima conditie la pregatirea midiilor este ca ele sa fie cat se poate de proaspete....

Midii fierte
Midii pescaresti
Mancaruri cu fructe de mare

Midii pescaresti

Pentru midiile pescaresti se fierb midiile. Se scoate cu totul carnea din scoica, se tine la cald, dar nu direct pe masina....

Midii pescaresti
Pilaf de midii
Mancaruri cu fructe de mare

Pilaf de midii

Pentru pilaful de midii se fierb midiile cu putina apa si se scoate carnea dinauntru. Se prajesc usor in unt sau in ulei o...

Pilaf de midii
Midii prajite cu vin si usturoi
Mancaruri cu fructe de mare

Midii prajite cu vin si usturoi

Pentru midiile prajite cu vin si usturoi se fierb midiile si se scot din scoica. Din ou, lapte, faina, sare si piper se face...

Midii prajite cu vin si usturoi
Melci fierti
Salate de raci, melci

Melci fierti

Daca pregatiti melci fierti este bine sa stiti ca acestia sunt mai gustosi incepand din octombrie pana in martie, cand se...

Melci fierti
Melci prajiti in aluat
Salate de raci, melci

Melci prajiti in aluat

Pentru melcii prajiti in aluat se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de clatite, din...

Melci prajiti in aluat
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
1
Prajituri

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
Gulas in strachina de pita
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas in strachina de pita

Gulasul este o reteta care suporta multe adaptari...cel putin din punctul meu de vedere. Putin picant, fierbinte si delicios...

Gulas in strachina de pita
Prajitura Tosca
3
Prajituri

Prajitura Tosca

Sunt sigura ca ai auzit de urmatorul desert si iti voi arata pas cu pas cum se prepara. Chiar daca are mai multe etape de...

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
4
Retete de Pasti

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Cornulete de post
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete de post

Cornulete de post este o reteta de prajituri care poate fi pregatita si in post, dar si in preioadele de peste an. Este o...

Cornulete de post
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia