Retete traditionale din Romania

Friganele de cartofi cu verdeata
Mancaruri cu cartofi

Friganele de cartofi cu verdeata

Pentru friganelele de cartofi cu verdeata se curata cartofii cruzi si se rad pe razatoarea cu gauri mai mari. Se adauga sare,...

Friganele de cartofi cu verdeata
Friganele de cartofi simpli
Mancaruri cu carne

Friganele de cartofi simpli

Pentru friganele de cartofi simpli se curata cartofii si se dau prin razatoare. Se adauga 1 ou, faina, bicarbonat, sare si un...

Friganele de cartofi simpli
Chiftele de cartofi deliciosi cu branza
Mancaruri cu cartofi

Chiftele de cartofi deliciosi cu branza

Chiftelele de cartofi si branza sunt o alternativa la chiftelele de carne, fiind parca mai fragede, cu un gust mai subtil.

Chiftele de cartofi deliciosi cu branza
Cartofi cu macaroane la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu macaroane la cuptor

Cartofii cu macaroane la cuptor este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se unge cu unt o cratita ce merge la...

Cartofi cu macaroane la cuptor
Musaca de cartofi cu linte
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi cu linte

Musaca de cartofi cu linte este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se...

Musaca de cartofi cu linte
Supa de gaina cu taitei
Supe de carne

Supa de gaina cu taitei

Supa de gaina cu taitei este delicioasa. Pentru sa supa sa va iasa foarte bine e bine sa folositi gaina de curte.

Supa de gaina cu taitei
Placinta gustoasa cu dovleac
Prajituri

Placinta gustoasa cu dovleac

Placinta gustoasa cu dovleac este foarte simplu de preparat. Pentru aceasta reteta de placinta trebuie sa folositi 1kg dovleac.

Placinta gustoasa cu dovleac
Musaca de cartofi cu zarzavat
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi cu zarzavat

Musaca de cartofi cu zarzavat este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se face un piure de cartofi. Separat se...

Musaca de cartofi cu zarzavat
Cartofi umpluti cu branza de vaca
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu branza de vaca

Cartofii umpluti cu branza de vaca este o mancare de cartofi la cuptor delicioasa si simpla de preparat. Se curata cartofii...

Cartofi umpluti cu branza de vaca
Cartofi fierti in lapte cu smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi fierti in lapte cu smantana

Cartofii fierti in lapte cu smantana este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Se spala cartofii si se pun la fiert cu...

Cartofi fierti in lapte cu smantana
Cartofi rapizi cu smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi rapizi cu smantana

Cartofii rapizi cu smantana este o mancare de cartofi extrem de simpla si delicioasa. Se curata cartofii de coaja, se taie...

Cartofi rapizi cu smantana
Ciulama de cartofi cu branza
Mancaruri cu cartofi

Ciulama de cartofi cu branza

Ciulama de cartofi cu branza este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se curata cartofii, se taie feli rotunde...

Ciulama de cartofi cu branza
Cartofi deliciosi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi deliciosi la cuptor

Cartofii deliciosi la cuptor este o mancare de cartofi foarte simpla si delicioasa. Se fierb cartofii, se curata, se taie...

Cartofi deliciosi la cuptor
Cartofi la cuptor cu branza si smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor cu branza si smantana

Cartofii la cuptor cu branza si smantana este o mancare de cartofi foarte delicioasa si usoara de preparat. Se fierb...

Cartofi la cuptor cu branza si smantana
Cartofi cu dovlecei la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu dovlecei la cuptor

Cartofii cu dovlecei la cuptor este o mancare de cartofi sanatoasa si delicioasa. Se prajesc usor in unt cartofii curatiti si...

Cartofi cu dovlecei la cuptor
Cartofi copti cu unt in cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti cu unt in cuptor

Pentru cartofii copti cu unt in cuptor se spala cartofii bine, apoi se sterg. Se presara cu sare, se pun in cuptor. Se intorc...

Cartofi copti cu unt in cuptor
Cartofi prajiti in untura
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prajiti in untura

Cartofi prajiti in untura este o mancare de cartofi simpla si gustoasa. Cartofii se prajesc frumos numai in grasime multa,...

Cartofi prajiti in untura
Cartofi prajiti felii
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prajiti felii

Cartofi prajiti felii este o mancare de cartofi extrem de simpla si delicioasa. Se curata cartofi de marime potrivita, de...

Cartofi prajiti felii
Cartofi noi deliciosi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi noi deliciosi

Pentru aceasta mancare de cartofi simpla si delicioasa cartofii noi nu se curata de coaja, ci se rad cu cutitul sau, dupa ce...

Cartofi noi deliciosi
Cartofi noi inabusiti
Mancaruri cu cartofi

Cartofi noi inabusiti

Cartofi noi inabusiti este o mancare de cartofi delicioasa si simpla de pregatit. Se rad cartofii si se oparesc cinci minute...

Cartofi noi inabusiti
Cartofi rapizi cu ceapa
Mancaruri cu cartofi

Cartofi rapizi cu ceapa

Cartofii rapizi cu ceapa este o mancare de cartofi extrem de simpla si delicioasa. Se fierb cartofii cu coaja. Se curata, se...

Cartofi rapizi cu ceapa
Mancare de cartofi cu slanina
Mancaruri cu cartofi

Mancare de cartofi cu slanina

Pentru mancarea de cartofi cu slanina se taie marunt o ceapa si se prajeste usor cu o lingura de unt, fara sa se rumeneasca,...

Mancare de cartofi cu slanina
Sitari la frigare
Mancaruri cu vanat

Sitari la frigare

Pentru sitari la frigare se scot ochii, se face o taietura la gat prin care se scoate gusa si una mai jos prin care se scoate...

Sitari la frigare
Sitari la tava
Mancaruri cu vanat

Sitari la tava

Pentru sitarii la tava se pregatesc sitarii la fel ca pentru sitari la frigare. Se frig apoi in tava ca si potarnichil. Se...

Sitari la tava
Sitari umpluti
Mancaruri cu vanat

Sitari umpluti

Pentru sitari umpluti se pregatesc sitarii la fel ca pentru frigare. Se scot intestinele, se taie marunt impreuna cu ceapa,...

Sitari umpluti
Intestine de sitari cu ciuperci
Mancaruri cu vanat

Intestine de sitari cu ciuperci

Pentru intestine de sitari cu ciuperci se scot intestinele sitarului si se toaca marunt cu o bucatica de ficat de pasare sau...

Intestine de sitari cu ciuperci
Friptura simpla de fazan
Mancaruri cu vanat

Friptura simpla de fazan

Friptura simpla de fazan este o mancare de carne delicioasa. Printre toate vanaturile cu pene, fazanul este acela care...

Friptura simpla de fazan
Friptura de rata salbatica cu vin
Mancaruri cu vanat

Friptura de rata salbatica cu vin

Pentru friptura de rata salbatica cu vin se curata rata, se parleste si se sterge cu o carpa uscata. Se face o marinata din...

Friptura de rata salbatica cu vin
Ostropel de rata salbatica
Mancaruri cu vanat

Ostropel de rata salbatica

Ostropelul de rata salbatica se pregateste ca si ostropelul de rata. Veti avea nevoie de o rata mijlocie, ceapa, faina,...

Ostropel de rata salbatica
Pulpa de caprioare la tava
Mancaruri cu vanat

Pulpa de caprioare la tava

Carnea de caprioara fiind foarte frageda, nu este neaparat necesar sa fie marinata. Pentru pulpe de caprioare la tava cel...

Pulpa de caprioare la tava
Prepelite la frigare
Mancaruri cu vanat

Prepelite la frigare

Spre deosebire de alte vanaturi, prepelitele trebuie pregatite cat mai proaspete. Pentru prepelite la frigare se jumulesc cu...

Prepelite la frigare
Prepelite la tava
Mancaruri cu vanat

Prepelite la tava

Pentru prepelite la tava se asaza mai multe intr-o tava, se dau la cuptor, se uda din cand in cand cu sosul lor. Se servesc...

Prepelite la tava
Pilaf simplu de prepelite
Mancaruri cu vanat

Pilaf simplu de prepelite

Pentru pilaful simplu de prepelite se curata patru prepelite, se taie in doua in lungime si se sareaza. Se infierbanta o...

Pilaf simplu de prepelite
Potarnichi la frigare
Mancaruri cu vanat

Potarnichi la frigare

Pentru potarnichi la frigare inainte de a fi jumulite, potarnichile trebuie tinute 24 de ore, dupa ce au fost impuscate, dar...

Potarnichi la frigare
Potarnichi cu smantana si ceapa
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu smantana si ceapa

Pentru potarnichile cu smantana si ceapa se curata potarnichile ca pentru fript. Se pun la cuptor in tava cu putin unt si...

Potarnichi cu smantana si ceapa
Friptura simpla de iepure
Mancaruri cu vanat

Friptura simpla de iepure

Pentru friptura simpla de iepure se curata iepurele si se lasa sa se marineze. Se alege partea buna de friptura, adica...

Friptura simpla de iepure
Friptura de iepure cu smantana si usturoi
Mancaruri cu vanat

Friptura de iepure cu smantana si usturoi

Pentru friptura de iepure cu smantana si usturoi se frige iepurele la tava. Cand este gata, se scoate din tava si se tine la...

Friptura de iepure cu smantana si usturoi
Iepure cu masline si arpagic
Mancaruri cu vanat

Iepure cu masline si arpagic

Pentru iepurele cu masline si arpagic se curata si se marineaza iepurele. Se scoate bucata potrivita pentru friptura, iar...

Iepure cu masline si arpagic
Iepure cu zarzavat
Mancaruri cu vanat

Iepure cu zarzavat

Pentru iepurele cu zarzavat se pregateste iepurele ca pentru mancarea cu masline. Se prajeste usor o ceapa taiata felii cu o...

Iepure cu zarzavat
Papricas de iepure cu slanina
Mancaruri cu vanat

Papricas de iepure cu slanina

Pentru papricasul de iepure se pregateste iepurele, se taie bucati, se pune la marinat. Se prajeste usor intr-o tigaie, in...

Papricas de iepure cu slanina
Cotlete de caprioara
Mancaruri cu vanat

Cotlete de caprioara

Pentru cotletele de caprioara se taie cotletele de circa 2 cm grosime si se bat usor ca sa se mai subtieze. Se pune intr-o...

Cotlete de caprioara
Snitel delicios de caprioara
Mancaruri cu vanat

Snitel delicios de caprioara

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc...

Snitel delicios de caprioara
Ficat de gasca simplu
Mancaruri cu carne

Ficat de gasca simplu

Pentru ficatul de gasca simplu se alege un ficat frumos, proaspat si alb, se indeparteaza vana de sange si locul unde a fost...

Ficat de gasca simplu
Gasca fripta la cuptor
Mancaruri cu carne

Gasca fripta la cuptor

Pentru gasca fripta la cuptor se curata gasca, se spala in mai multe ape. Se scurge bine, se sareaza si se lasa astfel sa...

Gasca fripta la cuptor
Curcan fript
Mancaruri cu carne

Curcan fript

Pentru curcan fript se curata curcanul, se spala in mai multe ape. Se scurge bine, se sareaza si se lasa astfel sa stea o...

Curcan fript
Porumbei cu mazare boabe
Mancaruri cu carne

Porumbei cu mazare boabe

Pentru porumbei cu mazare boabe trebuie alesi totdeauna numai porumbei tineri. Se curata ca si puii, se sareaza si se pun...

Porumbei cu mazare boabe
Porumbei fripti cu unt si slanina
Mancaruri cu carne

Porumbei fripti cu unt si slanina

Pentru porumbeii fripti cu unt si slanina se curata porumbeii, se sareaza si daca ficatul n-a fost atins de fiere, se pune...

Porumbei fripti cu unt si slanina
Porumbei umpluti cu carne de vitel
Mancaruri cu carne

Porumbei umpluti cu carne de vitel

Pentru porumbeii umpluti cu carne de vitel se curata porumbeii, se sareaza. Se umplu cu o umplutura facuta din carne de vitel...

Porumbei umpluti cu carne de vitel
Gasca pe varza
Mancaruri cu carne

Gasca pe varza

Pentru gasca pe varza se pregateste gasca ca pentru fript. Se taie marunt o varza murata frumoasa, se fierbe in apa clocotita...

Gasca pe varza
Cartofi cu sos de rosii
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu sos de rosii

Cartofi cu sos de rosii sunt o excelenta reteta de post. Pentru a pregati mancarea cu cartofi va trebuie cam un kg de cartofi.

Cartofi cu sos de rosii
Salata cu ton si amestec mexican
Salate cu peste

Salata cu ton si amestec mexican

Salata cu ton si amestec mexican este delicioasa si foarte rapid de facut. Aveti nevoie de ton bucati din conserva si amestec...

Salata cu ton si amestec mexican
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de iepure vanat
1
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
2
Prajituri

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
Gulas in strachina de pita
3
Mancaruri cu cartofi

Gulas in strachina de pita

Gulasul este o reteta care suporta multe adaptari...cel putin din punctul meu de vedere. Putin picant, fierbinte si delicios...

Gulas in strachina de pita
Prajitura Tosca
4
Prajituri

Prajitura Tosca

Sunt sigura ca ai auzit de urmatorul desert si iti voi arata pas cu pas cum se prepara. Chiar daca are mai multe etape de...

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
5
Retete de Pasti

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia