Retete traditionale din Romania

Crochete simple de gris
Mancaruri fara carne

Crochete simple de gris

Pentru crochetele simple de gris se toarna grisul in apa sau in laptele care clocoteste. Se pune sare. Se fierbe amestecand...

Crochete simple de gris
Crema delicioasa de cacao
Creme

Crema delicioasa de cacao

Crema delicioasa de cacao este o reteta simpla si rapida.

Crema delicioasa de cacao
Inghetata de lamaie cu smantana
Inghetate

Inghetata de lamaie cu smantana

Inghetata de lamaie cu smantana

Inghetata de lamaie cu smantana
Dulceata de afine
Glazuri, sosuri

Dulceata de afine

Dulceata de afine este delicioasa. Aceasta dulceata poate fi folosita la creme, prajituri sau chiar si asa simpla.

Dulceata de afine
Galuste de mamaliga
Preparate cu mamaliga

Galuste de mamaliga

Pentru galustele de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Se adauga putin unt si branza rasa. Se ia cu lingura din...

Galuste de mamaliga
Alivanca cu unt
Mancaruri fara carne

Alivanca cu unt

Pentru alivanca cu unt se freaca intr-un castron branza de vaca pana devine ca o crema. Se pun pe rand ouale, malaiul, faina,...

Alivanca cu unt
Lavashak
Dulceata

Lavashak

Lavashak este un desert deosebit. Pentru aceasta reteta va trebuie prune, zmeura si zahar.

Lavashak
Morcovi murati
Muraturi simple

Morcovi murati

Zanahorias en Escabeche - Morcovi murati sunt o delicioasa reteta de muraturi. Pentru aceasat reteta aveti nevoie de 500 gr...

Morcovi murati
Sos de prune
Sosuri condimentate

Sos de prune

Sosul de prune este simplu si gustos. Il puteti folosi la feluri principale cu carne. Merge bine cu rata sau gasca.

Sos de prune
Sos barbecue
Sosuri reci

Sos barbecue

Sos barbecue

Sos barbecue
Compot de mere pentru iarna
Compoturi

Compot de mere pentru iarna

Compot de mere pentru iarna

Compot de mere pentru iarna
Mamaliga pripita la ceaun
Mancaruri fara carne

Mamaliga pripita la ceaun

Mamaliga pripita se serveste la masa langa ochiuri, branza cu smantana, topitura etc. Este gustoasa.

Mamaliga pripita la ceaun
Urs de mamaliga cu branza
Mancaruri fara carne

Urs de mamaliga cu branza

Pentru ursul de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Este usor de pregatit si este gustoasa.

Urs de mamaliga cu branza
Mamaliga prajita in ulei
Preparate cu mamaliga

Mamaliga prajita in ulei

Pentru aceasta mancare mamaliga ramasa din ajun se taie felii de un deget de groase si de marime potrivita.

Mamaliga prajita in ulei
Mamaliga la cuptor cu branza si oua
Preparate cu mamaliga

Mamaliga la cuptor cu branza si oua

Pentru mamaliga la cuptor cu branza si oua se face o mamaliga mai moale. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc. Se pune un...

Mamaliga la cuptor cu branza si oua
Balmus cu malai si branza
Preparate cu mamaliga

Balmus cu malai si branza

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand...

Balmus cu malai si branza
Mamaliga cu ochiuri si branzeturi
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu ochiuri si branzeturi

Pentru mamaliga cu ochiuri si branzeturi se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga potrivit de...

Mamaliga cu ochiuri si branzeturi
Placinta cu macaroane si branza
Paste si pizza

Placinta cu macaroane si branza

Pentru placinta cu macaroane si branza se face o foaie de placinta. Se asaza intr-o forma sau chiar intr-o cratita bine unsa...

Placinta cu macaroane si branza
Placinta cu macaroane si carne
Paste si pizza

Placinta cu macaroane si carne

Pentru placinta cu macaroane si carne se pregateste foaia de placinta si macaroanele. Se trece carnea prin masina si se...

Placinta cu macaroane si carne
Iofca (Macaroane de casa)
Paste si pizza

Iofca (Macaroane de casa)

Pentru iofca se face un aluat ca de taitei. Cand foaia s-a uscat pe jumatate, se face sul si se taie in panglici late de un...

Iofca (Macaroane de casa)
Iofca cu manatarci (hribi)
Paste si pizza

Iofca cu manatarci (hribi)

Pentru iofca cu manatarci se pregateste iofca dintr-un ou, se face un aluat ca de taitei. Cand foaia s-a uscat pe jumatate,...

Iofca cu manatarci (hribi)
Mamaliga simpla fiarta
Mancaruri fara carne

Mamaliga simpla fiarta

Pentru mamaliga simpla fiarta pune ceaunul cu apa la fiert. Separat se pregateste malaiul proaspat cernut. Cand apa da in...

Mamaliga simpla fiarta
Salata de vinete cu usturoi si otet
Salate de legume

Salata de vinete cu usturoi si otet

Salata de vinete cu usturoi si otet este un mod putin neobisnuit de a pregati salata de vinete, dar merita incercata si...

Salata de vinete cu usturoi si otet
Spuma de albus cu mere
Spume

Spuma de albus cu mere

Spuma de albus cu mere este foarte gustoasa si simplu de pregatit. Rpima data trebuie sa pregatiti piureul de mere.

Spuma de albus cu mere
Macaroane gustoase cu branza
Mancaruri fara carne

Macaroane gustoase cu branza

Pentru macaroanele cu branza se fierb 3 l apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, se da drumul macaroanelor, rupte sau nu in...

Macaroane gustoase cu branza
Macaroane cu branza la cuptor
Paste si pizza

Macaroane cu branza la cuptor

Pentru macaroane cu branza la cuptor se fierb 3 l apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, se da drumul macaroanelor, rupte...

Macaroane cu branza la cuptor
Macaroane cu sos de rosii si branza
Paste si pizza

Macaroane cu sos de rosii si branza

Macaroanele cu sos de rosii si branza se pregatesc la fel ca macaroanele cu branza. Se face un sos de rosii cu zahar, sare,...

Macaroane cu sos de rosii si branza
Spaghete cu oua si sos de rosii
Paste si pizza

Spaghete cu oua si sos de rosii

Pentru spaghetele cu oua si sos de rosii se fierb spaghetele in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu o lingura de unt. Se...

Spaghete cu oua si sos de rosii
Spaghete in forma
Paste si pizza

Spaghete in forma

Pentru spaghetele in forma se face un aluat din faina, untura, un galbenus, apa, sare, cu care se imbraca o forma rezistenta...

Spaghete in forma
Budinca delicioasa de macaroane
Paste si pizza

Budinca delicioasa de macaroane

Pentru budinca delicioasa de macaroane se fierb macaroanele in apa cu sare, se scurg si se limpezesc cu apa rece. Se freaca...

Budinca delicioasa de macaroane
Pilaf de hribi
Mancaruri cu ciuperci

Pilaf de hribi

Pentru pilaful de hribi se moaie hribii din ajun. Se prajesc in ulei doua cepe taiat marunt. Se adauga orezul ales, spalat si...

Pilaf de hribi
Risoto cu sos de rosii
Mancaruri cu orez

Risoto cu sos de rosii

Pentru risoto cu sos de rosii se alege orezul, se spala si se usuca cu un servet. Se infierbinta intr-o cratita untul, se...

Risoto cu sos de rosii
Risoto cu ficat
Mancaruri cu orez

Risoto cu ficat

Pentru risoto cu ficat se alege orezul, se spala si se usuca cu un servet, se taie in bucatele mici ficatul si se inabusa cu...

Risoto cu ficat
Risoto cu mancare de rinichi
Mancaruri cu orez

Risoto cu mancare de rinichi

Penbtru risoto cu mancare de rinichi se pregateste orezul si se asaza intr-o forma de tabla cu gaura la mijloc, bine unsa cu...

Risoto cu mancare de rinichi
Risoto cu limba
Mancaruri cu orez

Risoto cu limba

Pentru risoto cu limba se fierbe o limba de vitel cu o ceapa si zarzavat. Se curata de piele si se taie in cuburi mici. Se...

Risoto cu limba
Pilaf de orez bulgaresc cu legume
Mancaruri cu orez

Pilaf de orez bulgaresc cu legume

Pentru pialful de orez bulgaresc cu legume se taie ceapa marunt. Se pune intr-o cratita cu ulei, amestecand din cand in cand...

Pilaf de orez bulgaresc cu legume
Sandwich cu gainuse
Bebelusi > 12 luni

Sandwich cu gainuse

Sandwichurile gainuse sunt o modalitate foarte la indemana de a pregati sandvich-uri pentru copii.

Sandwich cu gainuse
Pizza cu mozzarella
Paste si pizza

Pizza cu mozzarella

Pizza cu mozzarella este delicioasa. Prima data faceti un aluat pentru blatul de pizza, il lasati la dospit si intre timp va...

Pizza cu mozzarella
Ciuperci umplute delicioase
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute delicioase

Pentru ciupercile umplute se aleg ciuperci mari, frumoase. Se rupe piciorul, se spala si se scurg. Se asaza toate intr-o...

Ciuperci umplute delicioase
Ciuperci simple la gratar
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci simple la gratar

Pentru ciupercile la gratar se spala ciuperci mari, frumoase si se rupe piciorul. Se sterg fara sa se curete de pielita si se...

Ciuperci simple la gratar
Ciuperci rapide la tava
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci rapide la tava

Pentru ciupercile la tava se spala ciuperci mari, frumoase si se rupe piciorul. Se usuca, se asaza intr-o tava unele langa...

Ciuperci rapide la tava
Ciuperci in aluat de clatite
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in aluat de clatite

Pentru ciupercile in aluat de clatite se aleg ciupercile mijlocii, se rup picioarele, se spala si se usuca bine cu un servet....

Ciuperci in aluat de clatite
Mancare de hribi
Mancaruri cu ciuperci

Mancare de hribi

Pentru mancare de hribii ciupercile uscate se aleg cu foarte mare grija, sa nu aiba viermi. Se spala in cateva ape si se lasa...

Mancare de hribi
Kimchi de castraveti
Muraturi combinate

Kimchi de castraveti

Kimchi de castraveti este un alt fel de a mura castraveti. In mod traditional Kimchi se face cu varza, dar si cu castraveti...

Kimchi de castraveti
Spaghete cu ciuperci si busuioc
Mancaruri fara carne

Spaghete cu ciuperci si busuioc

Spaghete cu ciuperci si busuioc este o reteta delicioasa de paste.

Spaghete cu ciuperci si busuioc
Vacuta din branza topita
Bebelusi > 12 luni

Vacuta din branza topita

Vacuta din branza topita este delicioasa si foarte simplu de preparat. La orice petrecere cu copii va fi un succes.

Vacuta din branza topita
Fursecuri cu nuca de cocos si gem de zmeura
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuca de cocos si gem de zmeura

Fursecurile cu nuca de cocos si gem de zmeura sunt foarte gustoase. Pentru aceasta reteta de fursecuri va trebuie 100 g cocos...

Fursecuri cu nuca de cocos si gem de zmeura
Supa ungureasca de chimen
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Paine rustica frantuzeasca
Paine

Paine rustica frantuzeasca

Paine rustica frantuzeasca este deosebit de gustoasa si foarte simplu de pregatit. Puteti sa faceti orice combinatie de...

Paine rustica frantuzeasca
Chiftelute cu porumb si coriandru
Aperitive cu legume

Chiftelute cu porumb si coriandru

Chiftelutele cu porumb si coriandru se fac foarte usor. Trebuie doar sa amestecati bine toate ingredientele si sa le prajiti.

Chiftelute cu porumb si coriandru
Salata tunisiana
Salate de legume

Salata tunisiana

Salata tunisiana este foarte gustoasa si simplu de preparat. Pentru aceasta reteta de salata trebuie sa folositi morcovi si...

Salata tunisiana
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
1
Retete de Pasti

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Cornulete de post
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete de post

Cornulete de post este o reteta de prajituri care poate fi pregatita si in post, dar si in preioadele de peste an. Este o...

Cornulete de post
Prajitura foaie peste foaie
3
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
4
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
5
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia