Retete traditionale din Romania

Corabioare de ou pe sos de smantana
Aperitive cu oua

Corabioare de ou pe sos de smantana

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam, le amestecam cu...

Corabioare de ou pe sos de smantana
Cvas cu stafide
Sucuri fructe si legume

Cvas cu stafide

Pentru cvas cu stafide e pun intr-o oala sau in alt vas mare, zaharul, lamaile taiate bucati si stafidele. Se oparesc cu apa...

Cvas cu stafide
Prepararea suncii
Mancaruri cu carne

Prepararea suncii

Pentru prepararea suncii se scoate frumos pulpa, fara sa se rupa carnea si se taie cate putin din margini ca sa capete forma...

Prepararea suncii
Paine cu lapte delicioasa
Paine

Paine cu lapte delicioasa

Pentru painea cu lapte se cerne faina in copaie. Se face loc la mijloc. Se pune drojdia frecata cu zaharul, apoi uleiul,...

Paine cu lapte delicioasa
Paine cu cartofi traditionala
Paine

Paine cu cartofi traditionala

Painea cu cartofi traditionala ese o paine de casa delicioasa si care se mentine proaspata pentru multe zile. Se fierb...

Paine cu cartofi traditionala
Chifle cu lapte
Paine

Chifle cu lapte

Pentru chifle cu lapte se face un aluat la rece ca pentru painea cu lapte. Dupa ce a crescut, nu insa complet, se rastoarna...

Chifle cu lapte
Ciorba de dovlecei cu smantana
Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu smantana

Ciorba de dovlecei cu smantana este delicioasa si simplu de preparat. Pentru aceste retete de ciorba trebuie sa folositi 1...

Ciorba de dovlecei cu smantana
Chiftelute cu dovlecei, vinete si ton
Mancaruri cu legume

Chiftelute cu dovlecei, vinete si ton

Chiftelutele cu dovlecei, vinete si ton sunt delicioase si usor de preparat. Puteti folosi ton din conserva, insa de...

Chiftelute cu dovlecei, vinete si ton
Vin fiert cu scortisoara si coaja de lamaie
Bauturi cu vin

Vin fiert cu scortisoara si coaja de lamaie

Pentru vinul fiert cu scortisoara si coaja de lamaie se pun la fiert intr-un vas curat, fara miros de mancare, vin alb sau...

Vin fiert cu scortisoara si coaja de lamaie
Sodou simplu cu lapte
Cocktail-uri

Sodou simplu cu lapte

Pentru sodou simplu cu lapte se freaca intr-un castron galbenusurile cu zaharul pisat, pana se umfla si devin o crema...

Sodou simplu cu lapte
Limonada simpla
Sucuri fructe si legume

Limonada simpla

Pentru limonada se pune zaharul intr-un vas foarte curat. Se toarna apa rece deasupra, amestecand pana se dizolva zaharul. Se...

Limonada simpla
Brownie Cheesecake
Prajituri

Brownie Cheesecake

Brownie Cheesecake este o reteta deosebita de cheesecake pe care o puteti face cu orice ocazie.

Brownie Cheesecake
Gomboti cu prune si pesmet
Aluaturi

Gomboti cu prune si pesmet

Gombotii cu prune sunt deliciosi. Tuturor le plac galustele cu prune, iar reteta este deosebit de usoara.

Gomboti cu prune si pesmet
Visinata simpla
Lichioruri

Visinata simpla

Pentru visinata simpla se spala visine frumoase, coapte si intregi. Se rup coditele. Se umplu cu ele sticle mari, speciale...

Visinata simpla
Sirop de zmeura cu lamaie
Siropuri

Sirop de zmeura cu lamaie

Siropul de zmeura este foarte bun si se pregateste foarte usor. Aveti nevoie de 1 l zeama de zmeura, zahar si zeama de lamaie.

Sirop de zmeura cu lamaie
Sirop de coacaze
Siropuri

Sirop de coacaze

Siropul de coacaze se face la fel ca siropul de fragi, adaugand la 1 l de zeama, 1,500 kg de zahar si 1 lingurita zeama de...

Sirop de coacaze
Sirop de visine simplu
Siropuri

Sirop de visine simplu

Pentru siropul de visine se curata de codite, 1,500 kg de visine si se pun sa fiarba cu 1/4 de litru de apa. Cand visinile au...

Sirop de visine simplu
Lichior de portocale cu lamaie
Lichioruri

Lichior de portocale cu lamaie

Pentru lichiorul de portocale intr-un borcan de 4 kg se pun alcoolul, laptele crud, zaharul, 4 portocale taiate bucati...

Lichior de portocale cu lamaie
Lichior de cafea cu vanilie
Lichioruri

Lichior de cafea cu vanilie

Pentru acest lichior de cafea cu vanilie se face la filtru o cafea aromata din 250 g cafea prajita si macinata mai mare. Se...

Lichior de cafea cu vanilie
Lichior de anason cu scortisoara si coriandru
Lichioruri

Lichior de anason cu scortisoara si coriandru

Pentru lichiorul de anason cu scortisoara si coriandru se pun intr-un borcan cu gatul stramt alcoolul, anasonul si celelalte...

Lichior de anason cu scortisoara si coriandru
Lichior de cassis
Lichioruri

Lichior de cassis

Pentru lichiorul de cassis se pun intr-un borcan cu gatul stramt boabele de cassis, alese si spalate, cu 1 l de alcool. Se...

Lichior de cassis
Serbet de visine simplu
Inghetate

Serbet de visine simplu

Pentru serbetul de visine se storc bine visinile pana se obtin 3/4 pahar de zeama limpezita, care se completeaza cu apa,...

Serbet de visine simplu
Serbet de lamaie cu vanilie
Inghetate

Serbet de lamaie cu vanilie

Pentru serbetul de lamaie se pun la topit, in tingirea de dulceata, la foc foarte mic, zaharul cu patru pahare de apa. Cand...

Serbet de lamaie cu vanilie
Serbet de ciocolata cu vanilie
Inghetate

Serbet de ciocolata cu vanilie

Serbetul de ciocolata este acel desert cremos potrivit pentru orice ocazie, fie ca e o zi innorata si rece, sau o dupa-amiaza...

Serbet de ciocolata cu vanilie
Serbet de zahar ars simplu
Inghetate

Serbet de zahar ars simplu

Pentru serbetul de zahar ars se pun in tingirea de dulceata, la foc foarte mic, 1 kg de zahar cu trei pahare de apa. Cand...

Serbet de zahar ars simplu
Serbet de cafea
Inghetate

Serbet de cafea

Pentru serbetul de cafea se pun in tingirea de dulceata zaharul cu trei pahare de apa, si se procedeaza la fel ca la serbetul...

Serbet de cafea
Peltea de zmeura simpla
Conserve de iarna

Peltea de zmeura simpla

Pentru pelteaua de zmeura se alege zmeura si se stoarce cate putina odata, printr-o panza. Se lasa sa se limpezeasca.

Peltea de zmeura simpla
Peltea de mere
Conserve de iarna

Peltea de mere

Pentru peltea de mere se aleg mere Renete, sau mere cretesti, rosii si cu miezul mai tare. Cele fainoase se sfarama la fiert...

Peltea de mere
Peltea de gutui simpla
Dulceata

Peltea de gutui simpla

Pentru pelteaua de gutui se aleg gutui frumoase, de preferinta mici, galbene, coapte si fara pete. Se spala, se sterg cu o...

Peltea de gutui simpla
Serbet de capsuni
Inghetate

Serbet de capsuni

Pentru serbetul de capsuni se storc printr-un tifon des capsuni coapte si parfumate. Se lasa sa se limpezeasca si se pune in...

Serbet de capsuni
Serbet de zmeura
Inghetate

Serbet de zmeura

Pentru serbetul de zmeura se trece printr-un tifon de zmeura coapta, astfel incat sa se obtina 3/4 de pahar de zeama limpede....

Serbet de zmeura
Serbet de trandafir
Inghetate

Serbet de trandafir

Pentru serbetul de trandafir se vantura sau se dau prin ciur 250 g de foi alese de trandafir, ca sa se indeparteze praful...

Serbet de trandafir
Dulceata de caise coapte cu lamaie
Dulceata

Dulceata de caise coapte cu lamaie

Pentru dulceata de caise coapte la 1 kg de zahar, se pune o farfune adanca plina de caise curatite. Se aleg caise frumoase,...

Dulceata de caise coapte cu lamaie
Dulceata de prune verzi
Dulceata

Dulceata de prune verzi

Dulceata de prune verzi este foarte buna si se face la fel ca si dulceata de caise verzi. Veti avea nevoie de prune verzi,...

Dulceata de prune verzi
Dulceata delicioasa de gutui
Dulceata

Dulceata delicioasa de gutui

Pentru dulceata de gutui se curata gutuile de coaja si se rad pe razatoarea cu gauri mari, astfel incat sa se obtina o...

Dulceata delicioasa de gutui
Dulceata delicioasa de portocale
Dulceata

Dulceata delicioasa de portocale

Pentru dulceata de portocale se aleg portocale anume de dulceata, cu coaja groasa si potrivit de mari. Se rade coaja galbena,...

Dulceata delicioasa de portocale
Budinca cu Viermi pentru Halloween
Budinci

Budinca cu Viermi pentru Halloween

Budinca cu Viermi pentru Halloween este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta trebuie doar sa pregatiti...

Budinca cu Viermi pentru Halloween
Dulceata de cirese albe cu vanilie
Dulceata

Dulceata de cirese albe cu vanilie

Pentru dulceata de cirese albe aveti nevoie de o farfurie adanca, plina cu varf, de cirese fara samburi, zahar vanilie si...

Dulceata de cirese albe cu vanilie
Dulceata delicioasa de cirese amare
Dulceata

Dulceata delicioasa de cirese amare

Dulceata de cirese amare se face la fel ca cea de cirese albe. Veti avea nevoie de cirese fara samburi, zahar, vanilie si...

Dulceata delicioasa de cirese amare
Dulceata aromata de visine
Dulceata

Dulceata aromata de visine

Dulceata aromata de visine se face la fel ca cea de cirese albe. Veti avea nevoie de visine, zahar, vanilie si zeama de lamaie.

Dulceata aromata de visine
Dulceata de caise verzi cu lamaie
Dulceata

Dulceata de caise verzi cu lamaie

Pentru dulceata de caise verzi se alege o farfurie adanca plina de caise verzi, tinere, care nu au inca samburele format. Se...

Dulceata de caise verzi cu lamaie
Dulceti
Dulceata

Dulceti

Dulcetile se pregatesc in tingire speciala, care nu se intrebuinteaza la altceva. Trebuie observat cu multa grija ca...

Dulceti
Dulceaţă de căpsuni reţetă
Dulceata

Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă. Pentru dulceata aromata de capsuni se aleg capsuni mijlocii, frumoase si proaspete. Se spala...

Dulceaţă de căpsuni reţetă
Dulceaţă de căpsuni reţetă (reteta din Ardeal)
Dulceata

Dulceaţă de căpsuni reţetă (reteta din Ardeal)

Dulceaţă de căpsuni reţetă. Pentru dulceata delicioasa de capsuni (reteta din Ardeal) se aleg capsuni mijlocii, frumoase...

Dulceaţă de căpsuni reţetă (reteta din Ardeal)
Dulceata delicioasa de fragi
Dulceata

Dulceata delicioasa de fragi

Dulceata de fragi este foarte buna iar pentru aceasta se aleg fragii unul cate unul, sa fie toti intregi si frumosi. Nu se...

Dulceata delicioasa de fragi
Dulceata aromata de zmeura
Dulceata

Dulceata aromata de zmeura

Dulceata de zmeura se face la fel cu cea de fragi. Este foarte buna si usor de preparat. Veti avea nevoie de zmeura, zahar,...

Dulceata aromata de zmeura
Dulceata buna de mure
Dulceata

Dulceata buna de mure

Dulceata de mure se face la fel cu dulceata de fragi, se adauga la fiert putina vanilie. Veti avea nevoie de mure, zahar,...

Dulceata buna de mure
Dulceata delicioasa de trandafir
Dulceata

Dulceata delicioasa de trandafir

Pentru aceasta dulceata se aleg trandafiri frumosi care sa nu fie vestezi. Se aleg foile una cate una, rupand capatul alb,...

Dulceata delicioasa de trandafir
Marmelada de caise cu coaja
Dulceata

Marmelada de caise cu coaja

Pentru marmelada de caise cu coaja se aleg caise bine coapte, se spala, se scurg si se rup in doua indepartand samburele.

Marmelada de caise cu coaja
Marmelada de prune
Dulceata

Marmelada de prune

Pentru marmelada de prune se curata prunele de coaja si se scot samburii. Se pun in tingirea de dulceata impreuna cu zaharul....

Marmelada de prune
Magiun (povidla)
Dulceata

Magiun (povidla)

Pentru magiun (povidla) se spala prune bine coapte, se scurg de apa si se scot samburii. Se pun in tingirea de dulceata sau,...

Magiun (povidla)
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
2
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
3
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
4
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
5
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia