Retete traditionale din Romania

Sos de branza pentru paste fainoase
Sosuri pentru spaghete

Sos de branza pentru paste fainoase

Pentru sosul de branza pentru paste fainoase 2 cepe se calesc in 3 linguri de ulei, se adauga 4 rosii, sare, piper si...

Sos de branza pentru paste fainoase
Sos de rosii cu mustar si telina
Sosuri rosii

Sos de rosii cu mustar si telina

Pentru acest sos de rosii cu mustar si telina se fierb si se paseaza legumele, apoi adaugam otet, mustar, zahar si...

Sos de rosii cu mustar si telina
Sos de rosii simplu la borcan
Sosuri rosii

Sos de rosii simplu la borcan

Pentru acest sos de rosii simplu la borcan rosiile curatate de pielite si rase pe razatoare si apoi gogosarii curatati de...

Sos de rosii simplu la borcan
Sos de rosii cu mustar si zahar
Sosuri rosii

Sos de rosii cu mustar si zahar

Pentru acest sos de rosii cu mustar si zahar se curata rosiile, se toaca si se amesteca toate la un loc, apoi se fierb pana...

Sos de rosii cu mustar si zahar
Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti
Sosuri rosii

Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti

Pentru acest sos de rosii cu ceapa si ardei iuti se fierb rosiile si se paseaza, se amesteca cu ardeii, ceapa si condimentele...

Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti
Sos simplu de smantana si mustar
Sosuri reci

Sos simplu de smantana si mustar

Sosul de smantana se serveste la salata verde, andive si salata de telina. Se amesteca bine smantana cu mustar si sare dupa...

Sos simplu de smantana si mustar
Sos simplu de usturoi cu smantana
Sosuri reci

Sos simplu de usturoi cu smantana

Sosul de usturoi se serveste cu oua moi sau rasol de vita, vitel sau pasare sau cu ficat prajit. Folosim o legatura de...

Sos simplu de usturoi cu smantana
Sos de usturoi si cartofi
Sosuri cu legume

Sos de usturoi si cartofi

Sosul de usturoi si cartof se serveste ca garnitura la friptura de miel, vitel sau pasare si la carne rasol. Se zdrobeste...

Sos de usturoi si cartofi
Sos crema cu frisca si maioneza
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos crema cu frisca si maioneza

Acest sos crema cu frisca si maioneza se serveste rece, la peste, rasol, sparanghel si la conopida fiarta. Peste maioneza se...

Sos crema cu frisca si maioneza
Sos cu branza de vaci si verdeata
Sosuri cu legume

Sos cu branza de vaci si verdeata

Pentru sosul cu branza de vaci si verdeata se oparesc rosiile, se curata de coaja si se taie cubulete, apoi se amesteca...

Sos cu branza de vaci si verdeata
Sos cu marar
Sosuri reci

Sos cu marar

Pentru sosul cu marar se amesteca iaurtul cu sare, piper, lamaie si la urma mararul tocat. Poate fi servit la cartofi si nu...

Sos cu marar
Sos de ardei cu smantana si busuioc
Sosuri cu legume

Sos de ardei cu smantana si busuioc

Sosul de ardei cu smantana si busuioc se poate servi la diferite preparate din carne si oua, dar mai ales se serveste la...

Sos de ardei cu smantana si busuioc
Pasta picanta Cristina
Conserve de iarna

Pasta picanta Cristina

Pentru pasta picanta Cristina, rosiile se fac bulion, gogosarii se coc si se dau prin masina, ceapa se caleste intr-un pahar...

Pasta picanta Cristina
Sos a la creme
Sosuri albe

Sos a la creme

Pentru sos a la creme lasam la topit 50 gr. de unt, adaugam o lingura de faina si amestecam bine. Adaugam un pahar de...

Sos a la creme
Sos a la crema cu ciuperci si smantana
Sosuri albe

Sos a la crema cu ciuperci si smantana

Cu acest sos a la creme cu ciuperci si smantana se pot servi cartofi natur, oua fierte tari, peste sau rasol. Un pahar de...

Sos a la crema cu ciuperci si smantana
Sos alb cu ciuperci
Sosuri albe

Sos alb cu ciuperci

Pentru sosul alb cu ciuperci, 500 g ciuperci fierte se pun la fiert cu o cana de apa, pana dau cateva clocote. Se adauga...

Sos alb cu ciuperci
Sos Bechamel cu nucsoara si patrunjel
Sosuri albe

Sos Bechamel cu nucsoara si patrunjel

Pentru sos Bechamel cu nucsoara si patrunjel se amesteca cu telul 300 ml de lapte cu 4 linguri de faina alba, se pun pe plita...

Sos Bechamel cu nucsoara si patrunjel
Sos bernaize
Sosuri rosii

Sos bernaize

Pentru sosul bernaize punem intr-o cratita 3 galbenusuri cu 100 g unt, adaugam 300 ml apa si amestecam pana se ingroasa. Apoi...

Sos bernaize
Sos brun gelatinos
Sosuri reci

Sos brun gelatinos

Cu acest sos brun gelatinos se pot glasa orice fel de preparate care se servesc reci. Veti avea nevoie de unt, faina, supa de...

Sos brun gelatinos
Pasta de oua cu cartofi si ceapa
Aperitive cu oua

Pasta de oua cu cartofi si ceapa

Pentru pasta de oua cu cartofi si ceapa ouale si cartofii se paseaza si se amesteca cu restul, pana se face o pasta cremoasa....

Pasta de oua cu cartofi si ceapa
Pasta frantuzeasca
Sandviciuri

Pasta frantuzeasca

Pasta frantuzeasca este foarte gustoasa pentru tarine. Un ficat mare, fiert si macinat se amesteca cu unt, mustar, smantana,...

Pasta frantuzeasca
Pasta de fasole
Aperitive cu legume

Pasta de fasole

Pentru pasta de fasole, se fierbe fasolea, ceapa tocata marunt se caleste in margarina, adaugam o lingura de paste de tomate...

Pasta de fasole
Pasta de fasole alba
Aperitive cu legume

Pasta de fasole alba

Pasta de fasole alba este foarte gustoasa pentru tartine. Se fierbe fasolea, ceapa se caleste in margarina, se pune sare,...

Pasta de fasole alba
Pasta de vinete picanta
Aperitive cu legume

Pasta de vinete picanta

Pasta de vinete picanta se serveste la tartine. Coacem vinetele, le curatam si le tocam, ceapa o tocam si o calim in ulei,...

Pasta de vinete picanta
Pasta pentru tartine de post
Sandviciuri

Pasta pentru tartine de post

Pentru pasta pentru tartine de post va trebuie margarina, boia dulce, masline fara sambure, Secretul Gustului, o ceapa tocata...

Pasta pentru tartine de post
Gogosi cu morcovi
Gogosi

Gogosi cu morcovi

Gogosi cu morcovi este o reteta portugheza delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 500 grame morcov ras.

Gogosi cu morcovi
Salam de biscuiţi reţetă cu rahat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Salam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti cu rahat este o prajitura delicioasa bine cunoscuta cu mici modiicari. Rupe...

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat
Taietei cu lapte
Dulciuri

Taietei cu lapte

Taieteii cu lapte sunt deliciosi si hranitori. Copiii vor adora acest desert, mai ales daca il aromatizati cu zahar vanilat...

Taietei cu lapte
Paine fantoma pentru Halloween
Bebelusi > 12 luni

Paine fantoma pentru Halloween

Painea fantoma pentru Halloween este gustoasa si amuzanta. Copii, dar si adultii vor fi incantati de aceasta reteta de paine.

Paine fantoma pentru Halloween
Ranjet de mar
Dulciuri

Ranjet de mar

Marul taiat in acest fel il puteti folosi pentru a orna prajiturile sau salatele pentru Halloween. De asemenea e o metoda...

Ranjet de mar
Paianjen din masline
Bebelusi > 12 luni

Paianjen din masline

Paianjenul din masline e simplu de facut si il puteti folosi ca ornament pentru salate sau sandwichuri.

Paianjen din masline
Ketchup iute la borcan
Sosuri rosii

Ketchup iute la borcan

Pentru acest ketchup iute rosiile se oparesc ca sa le curatam de pielite, apoi le dam prin masina de stors. Intre timp, punem...

Ketchup iute la borcan
Ketchup pentru pizza
Sosuri rosii

Ketchup pentru pizza

Pentru ketchup pentru pizza se toaca toate ingredientele si se fierb timp de trei sferturi de ora din momentul fierberii....

Ketchup pentru pizza
Lutenita-sos de rosii aperitiv
Sosuri rosii

Lutenita-sos de rosii aperitiv

Lutenita este un sos de rosii iute aperitiv pentru care se aleg rosii mari si bine coapte, se spala, se aseaza intr-o tava...

Lutenita-sos de rosii aperitiv
Maioneza andaluza
Sosuri rosii

Maioneza andaluza

Pentru maioneza andaluza se curata rosiile de pielita si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei impreuna cu ceapa tocata...

Maioneza andaluza
Pasta de unt
Sosuri albe

Pasta de unt

Pasta de unt se serveste la sandwich-uri. Veti avea nevoie de unt, ceapa, mustar, galbenus fiert, masline si verdeata. Toate...

Pasta de unt
Supa de sange cu ochi pentru Halloween
Bebelusi > 12 luni

Supa de sange cu ochi pentru Halloween

Supa de sange cu ochi este o reteta delicioasa pentru halloween. Cu siguranta va veti surprinde oaspetii cu o astfel de...

Supa de sange cu ochi pentru Halloween
Prajitura cu lamaie si portocale
Prajituri

Prajitura cu lamaie si portocale

Prajitura cu lamaie si portocale este foarte gustoasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de suc de...

Prajitura cu lamaie si portocale
Rulada chec cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Rulada chec cu ciuperci

Rulada chec cu ciuperci este o mancare cu ciuperci delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se taie ceapa marunt si se...

Rulada chec cu ciuperci
Rulada cu ciuperci si paté de ficat
Mancaruri cu ciuperci

Rulada cu ciuperci si paté de ficat

Rulada cu ciuperci si paté de ficat este o mancare cu ciuperci si oua ce poate fi servita ca si aperitiv. Se bat ouale cu...

Rulada cu ciuperci si paté de ficat
Sufle de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Sufle de ciuperci

Sufleul de ciuperci este o mancare cu ciuperci si oua ce poate fi servita ca si aperitiv. 600 g ciuperci desarate se dau prin...

Sufle de ciuperci
Bait pentru carne de iepure
Sosuri albe

Bait pentru carne de iepure

Pentru baitul pentru carnea de iepure veti avea nevoie de apa, otet, zahar, sare, foi de dafin, piper si ehnibahar. Se fierb...

Bait pentru carne de iepure
Bulion simplu
Sosuri rosii

Bulion simplu

Bulionul simplu poate fi folosit la diverse mancarurui, sosuri, etc. Este delicios si sanatos. Rosiile se rup bucati si se...

Bulion simplu
Ketchup cu cuisoare si dafin
Sosuri rosii

Ketchup cu cuisoare si dafin

Pentru ketchup cu cuisoare si dafin rosiile si ceapa se dau prin masina de tocat, se pun la fiert pana devin ca un bulion, se...

Ketchup cu cuisoare si dafin
Hribi cu smantana
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu smantana

Hribi cu smantana este o ciulama de ciuperci delicioasa. Ceapa se caleste, adaugam hribii tocati peste ceapa si lasam sa...

Hribi cu smantana
Hribi cu sos tomat
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu sos tomat

Hribi cu sos tomat este o tocanita de ciuperci cu bulion delicioasa sau poate fi folosita ca si garnitura la carne. Topim...

Hribi cu sos tomat
Hribi cu usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Rascovi marinati
Conserve de iarna

Rascovi marinati

Rascovii marinati este o conserva de ciuperci delicioasa. Acestia se fierb in apa cu sare, timp de 15-20 de minute, dupa care...

Rascovi marinati
Prajitura delicioasa cu mere
Prajituri

Prajitura delicioasa cu mere

Aceasta reteta de prajitura cu mere este delicioasa. Pentru aceasta varianta a retetei aveti nevoie de 1 kg mere.

Prajitura delicioasa cu mere
Sandvisuri cu branza de vaci si de oi
Sandviciuri

Sandvisuri cu branza de vaci si de oi

Pentru sanvisurile cu branza de vaci si de oi se amesteca branza de oi si branza de vaci cu untul si condimentele, dupa care...

Sandvisuri cu branza de vaci si de oi
Sandvisuri cu cascaval
Sandviciuri

Sandvisuri cu cascaval

Pentru sandvisurile cu cascaval se bate untul spuma si se aplica pe cruton 0,5 g pe fiecare felie, apoi se adauga cascavalul...

Sandvisuri cu cascaval
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
2
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
3
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
4
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
5
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia