Retete traditionale din Romania

Rulada din biscuiti
Prajituri

Rulada din biscuiti

Simplu si rapid de facut, rulada din biscuiti este un desert foarte bun. Pentru aceasta reteta va trebuie 150 g unt sau...

Rulada din biscuiti
Rulada delicioasa cu crema de vanilie
Aluaturi

Rulada delicioasa cu crema de vanilie

Rulada cu crema de vanilie se pudreaza pe deasupra cu nuca macinata sau ciocolata rasa.

Rulada delicioasa cu crema de vanilie
Cartofi cu branza de oaie
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu branza de oaie

Cartofii cu branza de oaie sunt delicioase, sanatoase si se prepara in doar 20 de minute. Poate fi servit si ca mancare...

Cartofi cu branza de oaie
Baclava cu nuca macinata
Prajituri

Baclava cu nuca macinata

Baclava cu nuca macinata este un desert turcesc, ce devine tot mai popular si la noi. Ingredientele pentru aluat se amesteca...

Baclava cu nuca macinata
Placinte fragede cu branza de oaie
Preparate sarate

Placinte fragede cu branza de oaie

Pentru placintele fragede cu branza de oaie se incalzeste 100 ml lapte si se adauga drojdia. Dupa ce s-a topit se pune...

Placinte fragede cu branza de oaie
Placinte cu gem de corcoduse
Preparate dulci

Placinte cu gem de corcoduse

Placinta cu gem de corcoduse este un desert usor si delicios, ce poate fi servit si pentru musafiri. Se face maiaua din...

Placinte cu gem de corcoduse
Supa cu paste si legume
Supe de legume

Supa cu paste si legume

Supa cu paste si legume este foarte sanatoasa si delicioasa, si nu in ultimul rand este foarte usor de preparat. Se curata...

Supa cu paste si legume
Orez cu legume
Mancaruri cu orez

Orez cu legume

Pentru orezul cu legume se curata si se rad morcovii si pastarnacul, se pune uleiul intr-o tigaie si se adauga legumele rase,...

Orez cu legume
Crema cu mere caramelizate
Creme

Crema cu mere caramelizate

Crema cu mere caramelizate este un desert delicios si usor de preparat. Pentru aceasta se curata merele si se taie in 4.

Crema cu mere caramelizate
Rulada Anda
Aluaturi

Rulada Anda

Rullada Anda se poate face aperitiv cu carne, paté, ciuperci sau gem. Este gustoasa si simpu de preparat.

Rulada Anda
Pilaf de orez picant
Mancaruri cu orez

Pilaf de orez picant

Pentru pilaf de orez picant se curata puiul si se taie bucati apoi se pune la fiert in 2 l de apa, se ia spuma mereu si se...

Pilaf de orez picant
Vegeta la borcan
Conserve de iarna

Vegeta la borcan

Pentru vegeta la borcan aveti nevoie de 1 kg morcovi, 1 kg pastarnac, 1 kg patrunjel, 1 kg gogosari. Se pregateste usor.

Vegeta la borcan
Vinete cu gogosari
Conserve in otet

Vinete cu gogosari

Vinetele cu gogosari sunt gustoase iare pentru aceasta reteta va trebuie 3 kg vinete, 2 kg gogosari.

Vinete cu gogosari
Vinete cu usturoi la borcan
Conserve de iarna

Vinete cu usturoi la borcan

Vinetele cu usturoi sunt foarte gustoase si se servesc la fripturi sau la musaca. Se pregatesc usor.

Vinete cu usturoi la borcan
Budinca cu mere sau branza
Budinci

Budinca cu mere sau branza

Budinca cu mere sau branza se serveste rece. Este un desert foarte bun si simplu de pregatit.

Budinca cu mere sau branza
Budinca aromata de orez
Budinci

Budinca aromata de orez

Budinca aromata de orez se serveste rece, ornata cu fructe din dulceata. Este o reteta de post.

Budinca aromata de orez
Rulada delicioasa cu cacao
Aluaturi

Rulada delicioasa cu cacao

Cand este gata rulada delicioasa cu cacao, se intinde pe blat si se ruleaza pe un celofan.

Rulada delicioasa cu cacao
Salata de toamna cu legume
Muraturi simple

Salata de toamna cu legume

Salata de toamna cu legume se pregateste usor. Pentru aceasta ceapa se taie solzi si se inmoaie intr-o cana de ulei.

Salata de toamna cu legume
Salata de toamna gustoasa
Muraturi simple

Salata de toamna gustoasa

Pentru salata de toamna gustoasa aveti nevoie de 3 kg gogonele, 3 kg gogosari sau ardei, 1 kg morcov.

Salata de toamna gustoasa
Salata vinegreta
Conserve de iarna

Salata vinegreta

Pentru salata vinegreta va trebuie 2 kg ardei, 2 kg gogosari, 3 bucati de telina. Se pregateste usor si este gustoasa.

Salata vinegreta
Tocana de legume
Conserve de iarna

Tocana de legume

Pentru tocana de legume aveti nevoie de 1 kg de ceapa, care se taie pestisori si se caleste intr-un litru de ulei.

Tocana de legume
Varza rosie cu bait de otet
Muraturi simple

Varza rosie cu bait de otet

Pentru varza rosie cu bait de otet punem intr-un vas 10 kg de varza rosie tocata fin ca pentru salata, peste ea turnam un bait.

Varza rosie cu bait de otet
Merluciu cu legume la cuptor
Mancaruri cu peste

Merluciu cu legume la cuptor

Merluciu cu legume la cuptor este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu peste aveti nevoie de merluciu, morcovi,...

Merluciu cu legume la cuptor
Puisori din oua
Bebelusi > 12 luni

Puisori din oua

Puisori din oua sut aperitive deosebite, ce se pot servi la mese festive. Intai se spala ouale si se pun la fiert in apa rece...

Puisori din oua
Ciorba de fasole boabe cu morcovi
Supe de legume

Ciorba de fasole boabe cu morcovi

Ciorba de fasole boabe cu morcovi este o ciorba de legume sanatoasa si foarte delicioasa. Mai intai tăiem mărunt morcovii,...

Ciorba de fasole boabe cu morcovi
Gem de caise si levantica
Dulceata

Gem de caise si levantica

Gemul de caise si levantica are un gust deosebit de delicios, merita incercat! Opareste piersicile, apoi curata-le de coaja...

Gem de caise si levantica
Pasta de dovleac
Creme

Pasta de dovleac

Pasta de dovleac este sanatoasa si delicioasa, continand condimente speciale pentru a reflecta gustul specific al acestui sezon.

Pasta de dovleac
Tort Somloi
Torturi

Tort Somloi

Aceasta reteta de tort se potriveste de minune la orice ocazie festiva. Tortul Somloi este unul dintre cele mai renumite...

Tort Somloi
Salata de toamna
Muraturi simple

Salata de toamna

Salata de toamna este o muratura gustoasa, pe care o puteti pregati usor. Salata de toamna este perfecta pentru zilele de iarna.

Salata de toamna
Salata de popinci cu gogosari
Conserve de iarna

Salata de popinci cu gogosari

Pentru salata de popinci cu gogosari aveti nevoie de 30 gogosari, o farfurie cu popinci fierte.

Salata de popinci cu gogosari
Salata de popinci
Conserve de iarna

Salata de popinci

Pentru aceasta reteta de salata de popinci aveti nevoie de 2 kg popinci fierte, 1 kg gogosari curatati si taiati fasii.

Salata de popinci
Salata de popinci cu morcovi
Conserve de iarna

Salata de popinci cu morcovi

Pentru aceasta salata de popinci cu morcovi se face un bait din trei cani de otet de 9 grade, 6 cani de apa.

Salata de popinci cu morcovi
Salata gustoasa de popinci
Conserve de iarna

Salata gustoasa de popinci

Pentru salata gustoasa de popinci aveti nevoie de 4 kg gogosari, 3 kg popinci (ciuperci), 2 kg ceapa, 100 g otet, 1 l de ulei.

Salata gustoasa de popinci
Salata de sfecla rosie
Muraturi simple

Salata de sfecla rosie

Pentru salata de sfecla rosie se face un bait rece din 100 g otet, 8 catei de usturoi, 10 boabe de piper boabe de ghimbir si...

Salata de sfecla rosie
Salata de sfecla si ciuperci
Muraturi simple

Salata de sfecla si ciuperci

Salata de sfecla si ciuperci este foarte buna. Se face un bait din 300 ml de otet, 500 ml de ulei, 1 l de apa.

Salata de sfecla si ciuperci
Tarte cu struguri si crema de migdale
Prajituri

Tarte cu struguri si crema de migdale

Tartele cu struguri si crema de migdale sunt delicioase. Pentru a prepara aceste tarte aveti nevoie de unt, oua, faina, lapte...

Tarte cu struguri si crema de migdale
Mere coapte in aluat
Prajituri

Mere coapte in aluat

Merele coapte in aluat sunt un desert cu fructe foarte creativ, delicios si decorativ. Pentru acestea faina se amesteca cu...

Mere coapte in aluat
Gogosari umpluti cu conopida si struguri
Muraturi simple

Gogosari umpluti cu conopida si struguri

Gogosarii umpluti cu conopida si struguri sunt o muratura foarte buna care este usor de pregatit.

Gogosari umpluti cu conopida si struguri
Muraturi asortate pentru iarna
Muraturi simple

Muraturi asortate pentru iarna

Pentru muraturile asortate 9 l de apa se fierb cu 300 g sare mare, 100 g zahar, foi de dafin, piper si boabe de mustar.

Muraturi asortate pentru iarna
Patlagele verzi in saramura
Muraturi simple

Patlagele verzi in saramura

Pentru patlagelele verzi in saramura va trebuie marar uscat, 2-3 frunze de telina, 2-3 crengute de visin.

Patlagele verzi in saramura
Rosii pentru iarna
Muraturi simple

Rosii pentru iarna

Pentru rosiile pentru iarna, in butoiul curat, printre rosii si frunze de vita de vie, se pun intercalat hrean, patrunjel...

Rosii pentru iarna
Salata ardeleneasca
Muraturi simple

Salata ardeleneasca

Salata ardeleneasca se consuma dupa 60 de zile iar pentru aceasta reteta va trebuie 4 kg varza, 2 kg gogosari.

Salata ardeleneasca
Salata de ardei kapia
Muraturi simple

Salata de ardei kapia

Pentru salata de ardei kapia va trebuie 3 kg ardei kapia, 1 l de ulei, 500 ml otet, 500 ml apa.

Salata de ardei kapia
Salata de gogosari
Muraturi simple

Salata de gogosari

Salata de gogosari este gustoasa si se pregateste usor. Va trebuie 3 kg gogosari curatati si taiati ca pentru murat.

Salata de gogosari
Gogosari cu sos bulion
Muraturi simple

Gogosari cu sos bulion

Pentru aceasta reteta va trebuie 3,5 kg gogosari taiati, 6 linguri de bulion. Gogosarii cu sos bulion sunt gustosi.

Gogosari cu sos bulion
Gogosari in otet pentru iarna
Muraturi simple

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Gogosari murati
Muraturi simple

Gogosari murati

Pentru gogosarii murati aveti nevoie de 10 kg gogosari, 1 kg zahar, 1 l de ulei, 1 l de otet, piper.

Gogosari murati
Gogosari murati felii
Muraturi simple

Gogosari murati felii

Pentru gogosarii murati felii, 4-5 kg de gogosari se spala, se curata si se taie felii late de un centimetru.

Gogosari murati felii
Gogosari murati intregi
Muraturi simple

Gogosari murati intregi

Pentru gogosarii murati intregi, gogosarii, spalati, se sterg fiecare, se unge fiecare cu ulei si se inteapa de cateva ori.

Gogosari murati intregi
Gogosari umpluti cu ciuperci
Muraturi simple

Gogosari umpluti cu ciuperci

Pentru gogosarii umpluti cu ciuperci, ciupercile, fierte cu apa, sare si zeama de la o lamaie, le scurgem si le tocam, apoi...

Gogosari umpluti cu ciuperci
Gogosari  pentru iarna umpluti cu conopida
Muraturi simple

Gogosari pentru iarna umpluti cu conopida

Pentru gogosarii umpluti cu conopida aveti nevoie de 20 gogosari, 2 conopide, 2 legaturi de telina.

Gogosari pentru iarna umpluti cu conopida
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Fursecuri cale
1
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
2
Mancaruri cu cartofi

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Salata de cruditati
3
Salate reci

Salata de cruditati

O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...

Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat
4
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
5
Prajituri

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia