Retete traditionale din Romania

Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate
Mancaruri cu carne

Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate

Pentru verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se...

Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate
Berbec cu varza si rosii
Mancaruri cu carne

Berbec cu varza si rosii

Pentru berbec cu varza si rosii carnea se spala, se portioneaza, se opareste, se spala din nou cu apa rece si se sareaza....

Berbec cu varza si rosii
Fasole boabe cu carne berbec
Mancaruri cu carne

Fasole boabe cu carne berbec

Pentru fasole boabe cu carne berbec fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa 12 ore. Carnea se spala,...

Fasole boabe cu carne berbec
Jigo (pulpa) de berbec cu fasole boabe
Mancaruri cu carne

Jigo (pulpa) de berbec cu fasole boabe

Pentru jigo de berbec cu fasole boabe usturoiul se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala: 50 g se taie...

Jigo (pulpa) de berbec cu fasole boabe
Fasole verde cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Fasole verde cu carne de miel

Pentru fasole verde cu carne de miel carnea se spala, se taie in bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Fasole verde cu carne de miel
Ghiveci din maruntaie de miel
Mancaruri cu carne

Ghiveci din maruntaie de miel

Pentru ghiveci din maruntaie de miel maruntaiele se spala, se taie in bucati mici. Patrunjelul si mararul verde sespala, se...

Ghiveci din maruntaie de miel
Mazare cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Mazare cu carne de miel

Pentru mazare cu carne de miel carnea se spala, se scurge de apa si se portioneaza. Mararul verde se curata, se spala si se...

Mazare cu carne de miel
Miel cu sos de smantana (Fricase)
Mancaruri cu carne

Miel cu sos de smantana (Fricase)

Pentru miel cu sos de smantana ceapa, morcovii, telina, patrunjelul radacina, se curata, se spala si se cresteaza in patru....

Miel cu sos de smantana (Fricase)
Papricas de miel cu cartofi
Mancaruri cu carne

Papricas de miel cu cartofi

Pentru papricas de miel cu cartofi carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Papricas de miel cu cartofi
Saslac de miel (Frigarui)
Retete de Pasti

Saslac de miel (Frigarui)

Pentru saslac de miel (frigarui cu miel) carnea se dezoseaza si se taie in bucati patrate, care se tin in bait 2 ore. Ceapa...

Saslac de miel (Frigarui)
Spanac cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Spanac cu carne de miel

Pentru spanac cu carne de miel ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se portioneaza, se scurge si se...

Spanac cu carne de miel
Tocana de vitel ardeleneasca
Mancaruri cu carne

Tocana de vitel ardeleneasca

Pentru tocana de vitel ardeleneasca carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii, patrunjelul radacina, 100 g...

Tocana de vitel ardeleneasca
Anghemacht de miel cu cartofi si legume
Mancaruri cu carne

Anghemacht de miel cu cartofi si legume

Pentru anghemacht de miel cu cartofi si legume carnea se spala, se portioneaza, se opareste, se spala din nou si se sareaza....

Anghemacht de miel cu cartofi si legume
Blanchet din carne de miel
Mancaruri cu carne

Blanchet din carne de miel

Pentru blanchet din carne de miel carnea se spala, se scurge de apa si se portioneaza. Morcovii, patrunjelul radacina si...

Blanchet din carne de miel
Ciuperci cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Ciuperci cu carne de miel

Pentru ciuperci cu carne de miel carnea se spala cu apa rece, se scurge, se portioneaza si se sareaza. Ciupercile proaspete...

Ciuperci cu carne de miel
Cotlet de miel pane
Mancaruri cu carne

Cotlet de miel pane

Pentru cotlet de miel pane carnea se spala, se zvanta si se portioneaza in 10 bucati; se indeparteaza partea de grasime si...

Cotlet de miel pane
Drob de miel cu patrunjel si marar
Mancaruri cu carne

Drob de miel cu patrunjel si marar

Pentru drob de miel cu patrunjel si marar organele si praporul se spala. Praporul se tine in apa rece. Ceapa si ceapa verde...

Drob de miel cu patrunjel si marar
Rulou de vitel umplut cu creier si orez
Mancaruri cu carne

Rulou de vitel umplut cu creier si orez

Pentru rulou de vitel umplut cu creier si orez carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Creierul se curata de...

Rulou de vitel umplut cu creier si orez
Rulou de vitel umplut cu ficatei de pui
Mancaruri cu carne

Rulou de vitel umplut cu ficatei de pui

Pentru rulou de vitel umplut cu ficatei de pui carnea se spala si se portioneaza in 5 bucati, care se bat si se sareaza....

Rulou de vitel umplut cu ficatei de pui
Snitel cu creier
Mancaruri cu carne

Snitel cu creier

Pentru snitel cu creier carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Creierul se spala, se curata de membrana, se...

Snitel cu creier
Snitel pane de vitel
Mancaruri cu carne

Snitel pane de vitel

Pentru snitel pane de vitel carnea se spala si se taie felii subtiri, care se bat, se sareaza si se pipereaza dupa gust....

Snitel pane de vitel
Snitel de vitel Praga
Mancaruri cu carne

Snitel de vitel Praga

Pentru snitel de vitel Praga carnea se spala, se portioneaza si se sareaza dupa gust. sunca presata se taie felii subtiri....

Snitel de vitel Praga
Snitel de vitel Palermo
Mancaruri cu carne

Snitel de vitel Palermo

Pentru snitel de vitel Palermo carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Ouale se trec sub jet de apa rece....

Snitel de vitel Palermo
Steak de vitel cu ficat de pui
Mancaruri cu carne

Steak de vitel cu ficat de pui

Pentru steak de vitel cu ficat de pui carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se bate. Ficatul de pui se spala si se...

Steak de vitel cu ficat de pui
Mancarica de urzici
Mancaruri cu legume

Mancarica de urzici

Pentru mancarica de urzici curatam urzicile si le spalam bine si le oparim cu apa clocotita. Le fierbem cca 5-8 minute, le...

Mancarica de urzici
Cornulete cu untura si rahat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu untura si rahat

Pentru cornulete cu untura si rahat albenusurile se amesteca cu iaurtul, zaharul, drojdia, praful de sare. Adaugam cca 400 g...

Cornulete cu untura si rahat
Pancakes cu malai
Clatite

Pancakes cu malai

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in...

Pancakes cu malai
Pulpe de pui la punga
Mancaruri fara carne

Pulpe de pui la punga

Pulpele de pui la cuptor am servit cu piure de cartofi cu spanac si salata verde. Pentru pulpe de pui la punga pulpele si...

Pulpe de pui la punga
Budinca de vinete
Mancaruri cu legume

Budinca de vinete

Budinca de vinete este una dintre retetele rafinate propuse de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

Budinca de vinete
Salata cu creveti
Salate cu peste

Salata cu creveti

Salata cu creveti este perfecta ca aperitiv la o petrecere sau chiar ca si fel principal. Este foarte usor de preparat, poti...

Salata cu creveti
Mere in aluat cu sos de vanilie
Prajituri

Mere in aluat cu sos de vanilie

Mere in aluat cu sos de vanilie este una dintre retetele rafinate propuse de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

Mere in aluat cu sos de vanilie
Salata de farfalle cu peste
Salate cu peste

Salata de farfalle cu peste

Reteta Salata de farfalle cu peste este propusa de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

Salata de farfalle cu peste
Sandwich caprese
Sandviciuri

Sandwich caprese

Sa fim seriosi, cu totii avem zile cand am vrea doar sa lenevim si sa nu petrecem toata ziua in bucatarie. Pentru astfel de...

Sandwich caprese
Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico
Retete de Pasti

Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico

Cotletele de miel in sos de miere si balsamico trebuie sa stea cel puţin 3 ore in marinada, dar pot fi pregatite si cu o zi...

Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico
Rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez
Mancaruri cu carne

Rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez

Pentru rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Ciupercile se...

Rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez
Cheesecake cu glazura de caramel
Prajituri

Cheesecake cu glazura de caramel

Cheesecakeul cu glazura de caramel este un tort de branza delicios. Biscuitii ii amestecam cu zaharul, esenta, nuca de cocos...

Cheesecake cu glazura de caramel
Tarta cu smantana si oua
Aperitive cu oua

Tarta cu smantana si oua

Tarta cu smantana si oua este un aperitiv simplu si delicios. Drojdia o dizolvam in putin lapte, un praf de sare si...

Tarta cu smantana si oua
Perisoare in sos
Mancaruri cu carne

Perisoare in sos

Pentru perisoare in sos pieptul de pui se trece prin masina de tocat. Carnea se amesteca cu branza, oul batut putin,...

Perisoare in sos
Paine cu cartofi si patrunjel
Paine

Paine cu cartofi si patrunjel

Pentru paine cu cartofi si patrunjel cartofii ii curatam de coaja si ii punem la fiert cu condimente, ii pisam cu furculita,...

Paine cu cartofi si patrunjel
Tort ciocolatos cu budinca
Torturi

Tort ciocolatos cu budinca

Pentru tort ciocolatos cu budinca albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine o...

Tort ciocolatos cu budinca
Pasca cu ciocolata si branza
Prajituri

Pasca cu ciocolata si branza

Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...

Pasca cu ciocolata si branza
Piersici de post
Dulciuri

Piersici de post

Piersicile de post sunt fursecuri simple si delicioase. Amestecam zaharul,uleiul si apa, adaugam amoniacul stins intr-o...

Piersici de post
Tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale
Torturi

Tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale

Tortul simplu cu blat de cocos si crema de portocale este delicios, si poate fi pregatit pentru orice ocazie festiva. Pentru...

Tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale
Mancare de spanac cu ceapa si usturoi
Mancaruri cu legume

Mancare de spanac cu ceapa si usturoi

Pentru mancare de spanac cu ceapa si usturoi spanacul il spalam si ii taiem coditele. Punem apa cu condimente intr-o oala si...

Mancare de spanac cu ceapa si usturoi
Cartofi umpluti cu ciuperci si legume
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu ciuperci si legume

Cartoful umplut cu ciuperci si legume este o mancare de cartofi delicioasa si sanatoasa. Cartofii se fierb in coaja cca 30...

Cartofi umpluti cu ciuperci si legume
Fasole verde cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Fasole verde cu carne de porc

Pentru fasole verde cu carne de porc carnea se portioneaza in 5 bucati si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Fasole verde cu carne de porc
Urdoaice
Preparate sarate

Urdoaice

Urdoaicele sunt produse de panificatie sarate foarte gustoase. Cernem faina, adaugam zaharul, sarea, coaja de lamaie si...

Urdoaice
Tort Scooby Doo
Torturi

Tort Scooby Doo

Pentru blatul de tort Scooby Doo mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam bine. Adaugam treptat...

Tort Scooby Doo
Tochitura cu carne de porc si pui
Mancaruri cu carne

Tochitura cu carne de porc si pui

Pentru tochitura cu carne de porc si pui carnea se taie cubulete si se prajeste in putin ulei. Cand incepe sa se rumeneasca...

Tochitura cu carne de porc si pui
Savarine cu jeleu
Prajituri

Savarine cu jeleu

Savarinele cu jeleu sunt prajituri delicioase cu frisca. Se amesteca drojdia cu faina, zaharul si praful de sare. Se adauga...

Savarine cu jeleu
Rulada de pui cu ficatei
Mancaruri cu carne

Rulada de pui cu ficatei

Pentru rulada de pui cu ficatei ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei, adaugam sucul de rosii si cand...

Rulada de pui cu ficatei
Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Fursecuri cale
1
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
2
Mancaruri cu cartofi

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Salata de cruditati
3
Salate reci

Salata de cruditati

O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...

Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat
4
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
5
Prajituri

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video

Placinta cu iaurt grecesc, aurie si crocanta la exterior este un desert perfect la orice ora!

Placinta de casa cu iaurt grecesc - Reteta video
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia