Adina Ungur - Rețete

Castraveti murati
Muraturi simple

Castraveti murati

Castravetii se spala foarte bine sub jet de apa rece . Varza alba se curata si se spala, apoi se inlatura coceanul si se taie...

Castraveti murati
Ardei murati
Muraturi simple

Ardei murati

Ardeii tubulari cu coaja subtire si cei in forma de mar sunt cei mai potriviti pentru a fi murati. Le scoatem cotorul cu...

Ardei murati
Ardei umpluti cu varza
Muraturi simple

Ardei umpluti cu varza

Intai fierbem 1 litru de apa, adaugam o lingura de sare, apoi lasam sa se raceasca. Dam pe razatoare 1 kg de varza rosie,...

Ardei umpluti cu varza
Coctail Atas
Cocktail-uri

Coctail Atas

Coniacul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker. Apoi se strecoara in pahare de coctail...

Coctail Atas
Coctail Screw Driver
Cocktail-uri

Coctail Screw Driver

Vodca se pune in pahare de longdrinks racite, peste cuburi de gheata si se completeaza cu suc de portocale.

Coctail Screw Driver
Coctail Collins
Cocktail-uri

Coctail Collins

Turnam in pahare bine racite ginul, siropul de zahar, zeama de lamaie si albusul de ou. Completam cu apa minerala ,...

Coctail Collins
Tequila Sunrise
Cocktail-uri

Tequila Sunrise

Paharele se racesc cu gheata sparta, apoi se arunca apa rezultata din topirea ghetii. Turnam in pahar intai tequila, apoi...

Tequila Sunrise
Coctail Singapore
Cocktail-uri

Coctail Singapore

Ginul, brandy-ul, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se adauga in pahare inalte racite, impreuna cu...

Coctail Singapore
Coctail Silver Fizz
Cocktail-uri

Coctail Silver Fizz

Siropul de zahar, ginul, zeama de lamaie, albusul de ou si gheata se scutura foarte bine intr-un shaker si se strecoara in...

Coctail Silver Fizz
Vodca Martini
Bauturi cu vin

Vodca Martini

Vodca si vermutul se amesteca intr-un blender (pahar amestecator) cu gheata. Apoi se strecoara in pahare de coctail racite.

Vodca Martini
Coctail din vodka si vermut
Bauturi cu vin

Coctail din vodka si vermut

Vermutul si vodca se amesteca intr-un shaker cu gheata maruntita. Apoi se strecoara in pahare de coctail racite.

Coctail din vodka si vermut
Coctail White Lady
Cocktail-uri

Coctail White Lady

Ginul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se strecoara in pahare de coctail...

Coctail White Lady
Whisky acru
Cocktail-uri

Whisky acru

Siropul, whisky-ul, bitter-ul si zeama de lamaie se scutura intr-un shaker cu gheata si se strecoara in pahare racite....

Whisky acru
Coctail de sampanie
Cocktail-uri

Coctail de sampanie

In cupele bine racite de sampanie se toarna lichiorul-crema de Cassis. Apoi se umplu cu sampania sec foarte rece.

Coctail de sampanie
Coctail de vedete
Cocktail-uri

Coctail de vedete

Ingredientele, cu exceptia apei minerale, se pun intr-un shaker Boston si se amesteca foarte bine cu gheata maruntita....

Coctail de vedete
Coctail Ibu
Cocktail-uri

Coctail Ibu

Ingredientele, cu exceptia sampaniei, se amesteca bine in shaker, impreuna cu gheata, dupa care se toarna in cupele de...

Coctail Ibu
Cafea Irlandeza
Cafele

Cafea Irlandeza

Cafeaua fierbinte se toarna in pahare inalte cu tortita, apoi se adauga bauturile. Se serveste cu frisca si presarata cu...

Cafea Irlandeza
Aperitiv Jack Rose
Cocktail-uri

Aperitiv Jack Rose

Ingredientele se amesteca bine in shaker, impreuna cu gheata maruntita. Se toarna in pahare de coctail bine racite. Se...

Aperitiv Jack Rose
Salata de ciuperci suedeza
Salate de legume

Salata de ciuperci suedeza

Uleiul se incinge si se caleste ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile curatate si taiate fasii, pe care le calim cu...

Salata de ciuperci suedeza
Salata cu sunca
Salate reci

Salata cu sunca

Desfacem frunzele de salata (sau cicoare), le spalam, apoi le uscam. Castravetele il spalam si il curatam subtire. Curatam...

Salata cu sunca
Salata de taitei cu sunca
Salate reci

Salata de taitei cu sunca

Taiteii se fierb in apa cu putina sare, apoi se strecoara. Se clatesc cu apa rece si se scurg. Sunca, merele curatate si...

Salata de taitei cu sunca
Sos Tzatziki
Sosuri albe

Sos Tzatziki

Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam...

Sos Tzatziki
Salata de ton
Salate cu peste

Salata de ton

Salata verde, rosia si ardeiul se taie fasii subtiri si se amesteca intr-un vas. Adaugam sare, piper, cascavalul ras si...

Salata de ton
Salata de ton cu rosii
Salate cu peste

Salata de ton cu rosii

Rosiile, cascavalul si mozarella se taie rondele si se pun intr-un vas. Uleiul din conserva de ton se amesteca cu...

Salata de ton cu rosii
Salata de taitei cu rosii si oua
Salate reci

Salata de taitei cu rosii si oua

Taiteii se fierb in apa putin sarata. Se strecoara, se clatesc cu apa rece, se scurg bine. Ouale se fierb, merele se curata...

Salata de taitei cu rosii si oua
Salata de iarna
Salate de legume

Salata de iarna

Salata se spala bine, apoi se scurge. Amestecam rosiile si ouale taiate fasii, maioneza, patrunjelul tocat marunt si...

Salata de iarna
Coctail Aperitiv
Cocktail-uri

Coctail Aperitiv

Se racesc paharele de vin alb. In paharele bine racite se toarna lichiorul- de Cassis, apoi se umplu cu vinul alb. Tort...

Coctail Aperitiv
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Smoothie cu pepene galben, piersici si menta
Bucataras.RO

Smoothie cu pepene galben, piersici si menta

Azi ne-am vitaminizat cu niste smoothie-uri tare gustoase. Eu am ales să prepar acest smoothie din pepene galben cu...

Smoothie cu pepene galben, piersici si menta
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce