culinareala - Rețete

Ciuperci cu branza
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu branza

Alegeti ciuperci albe, frumoase, cu palaria incomplet desfacuta, spalati-le sub jet de apa rece, apoi puneti-le intr-o tava...

Ciuperci cu branza
Ciuperci cu friganele
Mancaruri cu carne

Ciuperci cu friganele

Alegeti ciuperci frumoase si tinere pe care le spalati sub jet de apa rece, apoi le asezati pe un servet curat sa se zvante....

Ciuperci cu friganele
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Alegeti, curatati, spalati ciupercile si puneti-le impreuna cu 1/4 l de apa clocotita, o lingurita cu sare, foaia de dafin,...

Ciuperci cu maioneza
Ciuperci in aluat
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in aluat

Alegeti ciuperci frumoase, tinere, curatati-le, spalati-le, taiati-le in felii mari sau lasati-le intregi si fierbeti-le...

Ciuperci in aluat
Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci proaspete, frumoase, tari, curatati-le de impuritati si spalati-le sub jet de apa rece. Dupa aceea,...

Ciuperci cu cascaval
Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci frumoase, mari si proaspete, spalati-le in apa rece, la robinet, tinandu-le de piciorus cu lamelele in sus...

Ciuperci cu cascaval
Pasta de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Pasta de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, proaspete si albe, spalati-le sub jet de apa rece, lasati-le sa se zvante si treceti-le prin masina...

Pasta de ciuperci
Parjoale de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Parjoale de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, albe, spalati-le foarte bine in apa rece si treceti-le prin masina de tocat cu picioruse cu tot,...

Parjoale de ciuperci
Crenvursti cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Crenvursti cu ciuperci

Alegeti carne macra, frumoasa, taiati-o bucati si treceti-o prin masina de tocat. Framantati tocatura cu doua linguri de apa...

Crenvursti cu ciuperci
Placintele cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Placintele cu ciuperci

Cerneti faina pe planseta, faceti-i in mijloc un gol in care puneti smantana, putina sare, apoi framantati foarte bine un...

Placintele cu ciuperci
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Alegeti ciuperci mai mari, rupeti-le cozile, apoi curatati-le, spalati-le si lasati-le sa se zvante. Caliti in ulei fierbinte...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalati foarte bine ciupercile, desprindeti piciorusele de palarii si pe acestea din urma puneti-le intr-un vas cu unt la...

Ciuperci umplute
Ciuperci pane
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane

Alegeti ciuperci albe, frumoase, cu palarii mai mari si cu carnea groasa. Detasati-le piciorusele, spalati-le si puneti-le...

Ciuperci pane
Ciuperci in aluat
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci in aluat

Alegeti piciorusele ciupercilor, puneti-le la o parte, iar palarioarele spalate bine asezati-le pe un servet foarte curat sa...

Ciuperci in aluat
Ciuperci la cuptor
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci la cuptor

Alegeti ciuperci mari si carnoase, taiati-le coditele, spalati-le si scurgeti-le de apa. Sarati putin partea interioara a...

Ciuperci la cuptor
Aluat cu ciuperci
Preparate sarate

Aluat cu ciuperci

Pregatiti mai intai un aluat din: unt, faina cat cuprinde, galbenusuri, smantana, zahar, vin si sare. Framantati aluatul pe...

Aluat cu ciuperci
Ciuperci la tava
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci la tava

Spalati foarte bine ciupercile in apa rece si desprindeti-le piciorusele de palarioare. Se aseazati intr-o tava palariile...

Ciuperci la tava
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Alegeti ciuperci aproximativ de aceeasi marime, separati-le piciorusele si spalati-le sub jet de apa rece. Puneti palariile...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalati, curatati ciupercile, taiati-le piciorusele si tocati-le, iar palarioarele dati-le cu putina sare si lasati-le pe...

Ciuperci umplute
Ciuperci la cuptor
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci la cuptor

Alegeti ciuperci albe, tinere, carnoase si foarte proaspete, spalati-le in cateva ape reci si puneti-le la fiert intr-un vas...

Ciuperci la cuptor
Mai Tai (Fancy Drink)
Cocktail-uri

Mai Tai (Fancy Drink)

Ingredientele se amesteca in shaker. Apoi se adauga gheata maruntita, se amesteca bine si se toarna in pahare mari...

Mai Tai (Fancy Drink)
Manhattan Cocteil (Twist)
Cocktail-uri

Manhattan Cocteil (Twist)

Ingredientele se pun in mixer. Dupa racire, bautura se toarna in pahare de cocteil bine racite. Se poate decora cu cirese...

Manhattan Cocteil (Twist)
Crochete cu cartofi
Aperitive cu legume

Crochete cu cartofi

Cartofii se razuiesc pe razatoarea mare, adaugam smantana, saram si atata faina adaugam, incat compozitia sa fie mai moale...

Crochete cu cartofi
Salata de ardei gras
Salate de legume

Salata de ardei gras

Se aleg ardei mari, se coc pe plita sau pe o tabla pe aragaz, pe toate partile fara sa arda deoarece se rup la curatat....

Salata de ardei gras
Salata de ardei gras si rosii
Salate de legume

Salata de ardei gras si rosii

Se aleg ardei mari, se coc pe plita sau pe o tabla pe aragaz, pe toate partile fara sa arda deoarece se rup la curatat....

Salata de ardei gras si rosii
Salata de gogosari
Muraturi simple

Salata de gogosari

Se curata gogosarii de cotor si seminte si se taie in felii mai mari. Intr-o cratita se toarna otetul, uleiul, zaharul si...

Salata de gogosari
Salata de cartofi cu ceapa
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa

Cartofii se pun la fiert in coaja (necuratati), in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii...

Salata de cartofi cu ceapa
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce