culinareala - Rețete

Coctail Sarutul Ingerului
Cocktail-uri

Coctail Sarutul Ingerului

Turnam ingredientele de baza, cu o lingura de bar, fara sa se amestece , una peste alta, in ordinea urmatoare : lichior de...

Coctail Sarutul Ingerului
Bauturi de vin  Americano
Bauturi cu vin

Bauturi de vin Americano

Bautura se pregateste in paharul musafirului, dupa ce a fost racit, in prealabil. Se toarna in el ingredientele, se amesteca...

Bauturi de vin Americano
Coctail Alfonso
Cocktail-uri

Coctail Alfonso

Bucata de zahar cubic o absorbim cu 2-3 picaturi de bitter Angostura si o punem in cupa de sampanie. Adaugam cubulet de...

Coctail Alfonso
Coctail cu lichior irlandez
Cocktail-uri

Coctail cu lichior irlandez

Turnam lichiorul de cafea in pahare de lichior, folosind partea convexa a lingurii turnam incet lichiorul irlandez peste...

Coctail cu lichior irlandez
Ochiuri cu ciuperci
Aperitive cu oua

Ochiuri cu ciuperci

Pregatiti obisnuit ochiuri romanesti in apa clocotita si putin sarata. Separat, fierbeti ciupercile 15 minute, in apa...

Ochiuri cu ciuperci
Ochiuri cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Ochiuri cu ciuperci

Fierbeti apa in clocote, puneti o lingurita cu otet si pregatiti in aceasta ochiuri romanesti. Puneti-le pe un platou....

Ochiuri cu ciuperci
Ochiuri cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Ochiuri cu ciuperci

Spalati bine ciupercile in apa rece si taiati-le in felii subtiri. Tocati marunt ceapa, puneti-o intr-un vas cu unt, pe foc...

Ochiuri cu ciuperci
Bellini
Cocktail-uri

Bellini

Sucul de piersici se pune in paharul de sampanie , apoi turnam cu grija peste ea sampanie seaca.

Bellini
Banana Daiquiri
Cocktail-uri

Banana Daiquiri

Bauturile se pun in blender impreuna cu gheata si ½ de banana. Intai la viteza mica, apoi la viteza mai mare le amestecam...

Banana Daiquiri
Cocteil Bacardi
Cocktail-uri

Cocteil Bacardi

Materiile prime de baza se sturara foarte bine intr-un shake-er impreuna cu gheata si strecuram in pahare reci de cocteil....

Cocteil Bacardi
Omleta cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Spalati ciupercile, tocati-le marunt, apoi caliti-le, in 50 g de unt, acoperit, la foc mic, pana cand incep a se rumeni....

Omleta cu ciuperci
Omleta cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Spalati foarte bine ciupercile, taiati-le felii daca sunt mari, iar cele mici lasati-le intregi, apoi puneti-le la calit in...

Omleta cu ciuperci
Oua cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Oua cu ciuperci

Fierbeti ouale moi, curatati-le si puneti-le intr-un vas de iena uns cu unt netopit. Separat, din 50 g de unt, faina si...

Oua cu ciuperci
Budinca de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le si treceti-le prin masina de tocat carne. Separat, intr-un castron mare, puneti...

Budinca de ciuperci
Budinca de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Ciupercile frumoase si proaspete spalati-le sub jet de apa rece. Intr-un vas de teflon, pe foc domol, puneti untul si cand...

Budinca de ciuperci
Budinca de carne cu sos de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de carne cu sos de ciuperci

Alegeti pieptul si pulpele pasarii, dezosati-le si treceti carnea prin masina de tocat, impreuna cu painea muiata in lapte si...

Budinca de carne cu sos de ciuperci
Sufleu de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Sufleu de ciuperci

Spalati foarte bine ciupercile, taiati-le in felii sau in cuburi mici si puneti-le intr-o cratita de teflon cu unt fierbinte,...

Sufleu de ciuperci
Ciuperci cu sufleu
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sufleu

Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le, apoi cu degetele tasati lamelele de pe partea interioara a palariilor, intr-un...

Ciuperci cu sufleu
Ciuperci cu sufleu
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sufleu

Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le, apoi cu degetele tasati lamelele de pe partea interioara a palariilor, intr-un...

Ciuperci cu sufleu
Ciuperci marinate
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci marinate

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 l de...

Ciuperci marinate
Piureu din ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Piureu din ciuperci

Alegeti ciuperci albe, carnoase, proaspete si foarte tinere. Spalati-le foarte bine sub jet de apa rece, treceti-le prin...

Piureu din ciuperci
Ciuperci cu orez
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu orez

Spalati foarte bine ciupercile, fara a le curata de pielita, taiati-le in felii subtiri si puneti-le intr-un vas cu unt, pe...

Ciuperci cu orez
Gogosari cu ciuperci
Muraturi combinate

Gogosari cu ciuperci

Alegeti gogosari potrivit de mari, bine copti, neloviti si nepatati. Spalati-i in apa rece si, cu un cutit fin, scoateti-le...

Gogosari cu ciuperci
Budinca de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Tocati marunt ceapa si caliti-o doua minute in toata grasimea. Cand ceapa este putin rumenita, puneti ciupercile, spalate,...

Budinca de ciuperci
Sos de vin cu ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de vin cu ciuperci

Tocati ceapa marunt si puneti-o impreuna cu vinul intr-o cratita pe foc domol, acoperita cu capac, sa fiarba pana cand tot...

Sos de vin cu ciuperci
Ciuperci marinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci marinate

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 1 de...

Ciuperci marinate
Piureu din ciuperci
Mancaruri cu legume

Piureu din ciuperci

Alegeti ciuperci albe, carnoase, proaspete si foarte tinere. Spalati-le foarte bine sub jet de apa rece, treceti-le prin...

Piureu din ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce