Ouale fierte moi pot fi servite cu soteuri sau piureuri de legume: morcovi, fasole alba, spanac, andive, conopida si alte...
Oua moi cu legume Pentru oua moi se pun ouale in apa clocotita. Se lasa sa fiarba 5 minute pentru a obtine un albus bine inchegat.
Oua moi delicioase Pentru oua fierte partial ele trebuie sa fiarba astfel incit albusul sa fie prins in intregime, iar galbenusul semiinchegat.
Oua fierte partial
Pentru dovlecel umplut curatam dovleceii de coaja, le taiem un mic capacel si ii scobim cu o lingurita formand niste barcute....
Dovlecel umplut
Pentru dovlecel pane delicios curatam dovleceii si ii taiem felii nu foarte groase. Le saram si le asezam pe servetele de...
Dovlecel pane delicios
Pentru sufleu de cartofi cu carnati cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare....
Sufleu de cartofi cu carnati
Reteta de burgeri grecesti este foarte aromata, consistenta, dar usoara. Sosul de iaurt vine ca o completare langa chiftele...
Burger grecesc (chiftele) in lipie
Carnea de somon pentru gratar este in general destul de grasa. Aceasta reteta de somon pe grill cu dressing de portocale,...
Somon pe grill cu dressing de portocale
Pizza margherita este cea mai simpla reteta de pizza, am putea spune chiar cea de baza. Adauga rucola in reteta de pizza,...
Pizza margherita cu rucola
Tortul de ciocolata cu crema de ganache este un desert delicios. Albusurile le batem spuma cu 1 praf de sare. Adaugam zaharul...
Tort de ciocolata cu crema de ganache
Pentru ingheteta cu caramel caramelizam 100 g zahar. Cand a devenit auriu se adauga untul si 50 ml frisca lichida, se fierbe...
Inghetata cu caramel
Chiftelutele cu dovlecel si crema de branza sunt delicioase si usor de preparat. Pot fi servite ca aperitiv sau ca mancare...
Chiftelute cu dovlecel si crema de branza
Tortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padure
Smoothie-ul este o bautura foarte consistenta, rece, foarte usor de preparat si cu un bogat aport caloric inca de la prima...
Smoothie cu zmeura si iaurt Pentru felii de cartofi la cuptor se incinge cuptorul. Se inteapa cartofii cu o furculita pe toata suprafata. Se pun pe o...
Felii de cartofi la cuptor
Pentru frigarui delicioase de legume se pune uleiul intr-un castron si se amesteca cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea....
Frigarui delicioase de legume Pentru ghiveci (Ratatoullie) se incinge uleiul intr-o cratita. Se caleste ceapa si ardeii timp de 5 minute. Se adauga...
Ghiveci (Ratatoullie) Pentru praz cu rosii se taie prazul in bucati de 5 cm. Se pune intr-o cratita impreuna cu lamaia, sucul de lamaiesi apa. Se...
Praz cu rosii Pentru rosii umplute cu legume si menta se incinge cuptorul. Se taie partea superioara a rosiileo si se scobeste interiorul....
Rosii umplute cu legume si menta Pentru lasagne vegetale se incinge cuptorul. Se opareste spanacul in apa clocotita timp de 2 minute. Se scurge de apa si se...
Lasagne vegetale Pentru praz cu unt se taie prazul in lungime. Se pune intr-o cratita adanca cu untul, apoi se acopera cu hartie pergament...
Praz cu unt Pentru legume cu lamaie se fierb carotele in apa clocotita timp de 5 minute. Se taie sparanghelul in jumatati. Se adauga...
Legume cu lamaie Pentru tocana de legume cu cartofi si varza se fierb cartofii in apa clocotita timp de 5 minute. Se incinge ulei ul intr-o...
Tocana de legume cu cartofi si varza Pentru legume cu branza la cuptor se incinge cuptorul. Cartofii taiati sferturi si presarati cu sare si ulei se tin la cuptor...
Legume cu branza la cuptor Pentru clatite din pastarnac cu branza de vaci se amesteca branza cu smantana, laptele si ceapa verde si se potriveste de...
Clatite din pastarnac cu branza de vaci Pentru tarta vegetariana se amesteca branza cu untul 30 secunde (cu mixerul). Se adauga plantele aromatice, faina, praful...
Tarta vegetariana Pentru vinete umplute cu carne si sos de smantana taiati carnea in cubulete si caliti pana devine alba. Taiati vinetele pe...
Vinete umplute cu carne si sos de smantana Pentru rulada din legume se fierb pe rand in apa sarata morcovii, fasolea si prazul. Se usuca legumele. Se calesc ciupercile...
Rulada din legume Pentru drob de legume asortate puneti apa clocotita peste grauul zdrobit. Lasati la inmuiat 30 minute, amestecand din cand in...
Drob de legume asortate Pentru turte delicioase de cartofi cu ou si bacon se fierb cartofii 20 de minute. Intre timp se caleste prazul, la foc mic,...
Turte delicioase de cartofi cu ou si bacon Pentru vinete gratinate cu branza si rosii se taie vinetele felii, se pun la scurs 30 minute. Se incinge uleiul si se caleste...
Vinete gratinate cu branza si rosii Pentru cartofi cu ciuperci si sos de smantana cartofii se taie in felii si se calesc in unt. Se fierbe laptece cu smantana.
Cartofi cu ciuperci si sos de smantana Pentru cartofi umpluti cu carne se caleste ceapa, se adauga carnea tocata si patrunjelul si se mai lasa la foc mic inca 5...
Cartofi umpluti cu carne tocata Pentru cartofi cu crema de ciuperci la cuptor se incinge cuptorul. Se fierb cartofii in apa cu sare, timp de 8 minute. Se...
Cartofi cu crema de ciuperci la cuptor Pentru bhaja cu conopida si broccoli se amesteca faina cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se amesteca pana...
Bhaja cu conopida si broccoli Pentru vinete si dovlecei in aluat se amesteca faina si sarea, se adauga galbenusul de ou, berea si sosul Tabasco. Se...
Vinete si dovlecei in aluat Pentru clatite cu spanac si ciuperci se pune spanacul in apa, se acopera si se lasa la foc 5 minute. Se taie marunt. Se...
Clatite cu spanac si ciuperci
Pentru legume gratinate cu piept de pui carnea este bine sa-l pregatim cu cel putin 1 ora inainte. Spalam si taiem cubulete...
Legume gratinate cu piept de pui
Pentru tarta cu mazare cernem faina intr-un castron si adaugam untul taiat cubulete la temperatura camerei, adaugam zaharul...
Tarta cu mazare
Prajitura cu branza si menta este o prajitura racoroasa de vara, potrivita pentru zilele calde, iar combinatia menta-branza...
Prajitura cu branza si menta
Cartofii noi cu mustar sunt mancaruri cu cartofi simple si delicioase. Cartofii ii radem de coaja sau ii spalam foarte bine....
Cartofi noi cu mustar
Pentru spaghete cu peste prajim pestele dupa care il scoatem pe un servetel absorbant. Curatam rosiile de coaja si le taiem...
Spaghete cu peste
Pentru ostropel de pui cu tomate si usturoi spalam carnea si o condimentam dupa care prajim pulpele in putin ulei pana se...
Ostropel de pui cu tomate si usturoi
Pentru chifle mediteraneene aromate cernem faina, pe margine punem sarea, facem gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata...
Chifle mediteraneene aromate
Briosele cu mere sunt prajituri delicioase si foarte simple. Mixam bine uleiul cu zaharul adaugam treptat apa rece....
Briose delicioase cu mere
Pentru escalop de vitel carnea o spalam, o stergem dupa care o taiem felii si o batem cu ciocanul de snitele. Le condimentam...
Escalop de vitel aromat
Prajitura cu crema de cafea si budinca de vanilie este o prajitura delicioasa cu blat de cacao ce poate fi servit la orice...
Prajitura cu crema de cafea si budinca de vanilie
Spirala cu urda este o prajitura delicioasa traditionala. Amestecam faina cu sare, zaharul si praful de copt. Facem o gaura...
Spirala cu urda
Prajitura valurile dunarii este o prajitura delicioasa cu budinca de vanilie si visine avand o glazura de ciocolata....
Prajitura valurile dunarii
Pentru inghetata de vanilie cu capsuni laptele il punem la fiert cu zaharul. Amestecam praful de vanilie cu putin lapte si il...
Inghetata de vanilie cu capsuni
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
