Pastele cu ciuperci si sos de smantana se afla in topul preferintelor mele. Sunt usor si rapid de pregatit, sunt delicioase...
Paste cu ciuperci si smantana
Se inmoaie soia in 2 cesti apa calda cu sare, 30 minute, apoi se fierbe cat scrie pe plic (15 min). Se caleste ceapa intr-o...
Sarmalute cu soia(de post)
Branza se amesteca cu sare si piper.Rozmarinul si patrunjelul verde se spala si se toaca.Ouale se bat bine si se amesteca cu...
Rulada cu sunca si oua
Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa, se caleste in ulei, se adauga 2 l de apa si se pune la fiert. Cand apa...
Ciorba de primavara (de post)
Din apa, sare si malai se face o mamaliga obisnuita: Se pune apa cu sare la fiert si cand clocoteste se adauga malaiul cate...
Bulgari de aur cu tocanita de ciuperciSe amesteca bine toate ingredientele pentru blat si se coace un biscuite la 170°C circa 15 minute, grija sa nu se arda....
Tort cu Maracuja1 Se prepara aluatul: din 50 g. unt si toate celelalte ingrediente se face o foaie dreptunghiulara, groasa de un deget, iar...
Millefeuille cu crema de vanilie
Se taie vinetele, ceapa si se pun intr-un vas. Se separa galbenusul de albus. Se ia doar galbenusul, se pune putin cate putin...
salata de vinete
Se razuie telina prin razatoarea mare. Se pun la fiert pulpele (pieptul de pui), dupa aceea se taie marunt. Se pune intr-un...
Salata de telina cu pui si maioneza
Se zdrobesc toate condimentele impreuna pana se face ca un mujdei. Dupa ce ati terminat de facut acest sos de marinat, se...
Ciocanele si aripi la cuptor
1. Peste cotlete se presara bine boia si piper. 2. Cotletele se prajesc in unt pe fiecare parte, aproximativ 1 minut la foc...
Cotlet cu bere
Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii. Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si...
Salata asortata
Zaharul pudra trecut prin sita se amesteca cu frisca (poate fi si caimac) si zaharul vanilat si se freaca bine cu untul Crema...
Crema de unt cu lapteCartofii bavarezi sunt deliciosi, si reprezinta un pranz sau o cina consistenta, si foarte usor de preparat.
Cartofi bavarezi
1 Se amesteca toate ingredientele-oua, zahar, faina, praf de copt si se coace un blat de tort. Cand s-a racit, se taie in...
Tort cu fructe
Se topeste zaharul, se amesteca in el repede faina, se adauga untul si se stinge cu lapte. Se fierbe pana primeste...
Reteta budinca sos caramelSalata de vinete cu ardei si ciuperci este un aperitiv gustos si satios, care combina aroma vinetelor coapte cu dulceata...
Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci
Se amesteca intr-un castron untul batut spuma cu zaharul, ciocolata topita si zaharul vanilat; Amestecul se freaca cu o...
Sarlota de ciocolata cu nuca (migdale)
Se aseaza in bidon un rand gogonele, un rand celelalte legume si mirodenii...pana se umple bidonul. Apa se pune la fiert cu...
Muraturi gustoase
Mod preparare: Etapa I: Se da laptele in fiert si se toarna peste paine. Se inmoaie stafidele in coniac. Ciocolata se rupe...
Tort de paine a la ticino
Se dizolva zaharul si vanilia in cafea, apoi se toarna intr-un shaker de cocktail-uri. Se adauga laptele sau frisca si...
Caffee Frape
Se pune praful de ciocolata calda, de vanilie si cafeaua instant intr-un pahar mare, inalt. Se adauga apa fiarta, numai atat...
Cafea demonica
1.Pulpele de pui se spala, se taie in doua si se freaca cu Delikat. Ghimbirul, usturoiul si cele doua sortimente de ardei se...
Pulpe de pui cu cocos si orez cu stafide.Cartofii curatati de coaja se taie felii, dar fara a se desprinde feliile (vezi in pozele :p ). Intre felii se pun, prin...
Acordeoane din cartofi
1.Din oasele de pe pulpele de fazan preparam un sos. Se fierb pana scade lichidul la jumatate. Se taie marginile feliilor de...
Piept de fazan umplut cu spanac si ficat de gasca
Intr-o tigaie mare se pune uleiul de masline la incins, se caleste ceapa tocata marunt, ardeiul si rosiile taiate cuburi...
Sepie cu mazare
Se dau prin razatoare morcovii rosia si ardeiul se pun la fiert se adauga sare pentru perisoare se amesteca carnea macinata...
Ciorba de perisoare

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat