Carnea de iepure este o carne alba si are cel mai mic nivel de colesterol, grasimi saturate, calorii si sodiu, insa are cel...
Tocana de iepure
Secretul acestor tarte consta in carnea proaspata de porc si carnatii facuti de Sarbatoarea Ignatului-taierea porcului...
Placinte cu carne si carnati
Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoara
O supa cu ingrediente simple dar sanatoase!
Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei
Un deliciu care merita incercat!
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
Galusti pufoase din legume Intr-o supa delicioasa!
Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov
Supa plina de vitamine pentru o imunitate puternica!
Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita
O supa delicioasa, preparata cu caldura pentru o zi de iarna!
Supa de legume cu coltunasi de casa
De obicei prepar mâncarea de fasole boabe pe aragaz şi încep prin a căli legumele. Pentru că mi-a plăcut mult cum a...
Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Sarmalele nu lipsesc din meniul niciunui roman. Sarmalute aburinde asezonate cu voie buna.
Sarmalute in foi de varza
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
O zi friguroasa de iarna, incalzita cu o supa crema delicioasa!
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Un nou tort cu glazură oglindă, de data aceasta din ciocolată. Tort cu două foi de pandişpan, un strat de pişcoturi,...
Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Ultima oară când am cumpărat brânză dulce de vacă, mi s-a părut uşor făinoasă, aşa că acum am găsit nişte urdă...
Poale-n brau
Una dintre supele mele preferate pentru sezonul rece
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Pentru că iarna nu găsesc legume proaspete şi tare aş fi mâncat o ciorbiţă de fasole verde, am găsit fasole păstăi...
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare bun....
Iepure cu vegetale si smantana
Este o mancare dietetica, insa totodata foarte gustoasa si sanatoasa
Legume la cuptor
Este o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nuga
nimic nu se compara cu o reteta asa delicioasa pe vreme de iarna
Rasturnata cu ananas si gem de gutui
Ingredientele disponibile in piata, vitamine in farfurie
Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
reteta pentru vreme de iarna cand este bine sa stai la gura sobei si sa te bucuri de arome
Turte cu gem-reteta de post
reteta pentru vreme de iarna
Mancarica de fasole-reteta de post
reteta pentru vreme de iarna
Orez basmati cu sos de bulion
reteta potrivita pentru vreme de iarna
Friptura de rata in sos tomat picant
Prima zi din februarie mi-a adus o raceala groaznica si asa m-am hotarat sa imi pregatesc o ciorba care sa ma scoata din...
Ciorba radauteana cu muschi de porc
Usoara si cremoasa, supa - crema de linte reprezinta o masa delicioasa chiar si atunci cand esti la dieta. Desi nu contine...
Supa crema de linte rosie
Este o reteta usoara, chiar daca migaloasa. Merita insa efortul dat fiind aspectul, gustul si aprecierea celor dragi.
Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita. Si de fiecare data...
Ciorba ardeleneasca de perisoare
Cei pe care i-am pregatit eu sunt perfect copti, crocanti la exterior si pufosi la interior. Sunt garnitura ideala pentru...
Cartofi la cuptor
Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...
Cartofi gratinati
Retetea de Beef Welingthon este de fapt reteta clasica care se face cu muschi de vita. Am pastrat celelalte ingrediente din...
Muschi de porc Wellington
Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
In ultima vreme sunt nelipsite din meniul meu de acasa. Le iubesc atat de mult incat as fi in stare sa fac cure cu supele...
Crema de mazare cu hribi
O supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Supa de ceapa este wooow!! Este o surpriza, dar una placuta.Traditional ea se serveste intr-un vas termorezistent sub forma...
Supa de ceapa
Vitamine, sanatate in farfurie pentru zile geroase!
Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Coltunasi pregatiti in casa, aburinzi in cuptor ne imbie cu mirosul lor de iarna!
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
O cana de ceai fierbinte si un fursec delicios incalzesc inima oricui!
Fursecuri fragede
O prajiturica delicioasa, pe care, de ce nu, o putem pregati in oricare zi de iarna!
Prajitura Darurile Mosului
Bunatati mostenite de la bunici, sanatate si deliciu pe mesele noastre!
Ciulamaua bunicii
Din seria “ce bunătăţi mai făcea bunica din Ardeal”, o reţetă de plăcinte ardeleneşti, preferatele mele. Cu...
Placinte ardelenesti
Zărzăraşi sau mini papanaşi. Se fac rapid şi sunt foarte gustoşi, mai ales calzi. Eu i-am servit cu miere, dar merg cu...
Zarzarasi cu miere
Alivencile sunt nişte plăcinte cu brânză de oi şi mălai din bucătăria moldovenească, dar cred că se fac în toată...
Alivenci
O reteta traditionala romaneasca din zona Moldovei. "Poale-n brau” cu branza dulce si stafide sau branzoaice, cum li se...
Poale-n brau cu branza dulce si stafide
Este o reteta delicioasa pentru familia mea.
Supa crema de legume, cu parmezan ras
Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.
Paste cu sos de rosii si busuioc
Un bors de sira de porc fierbinte,medicament curat pentru un guturai zdravan!
Bors de sira de porc
Dulce,aromata si un pic parfumata,cu afumatura,merge savurata cu placere in oricare din zilele friguroase!
Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon
O supa satioasa,plina de vitamine si sanatate pentru zilele friguroase!
Supa de linte si oua de prepelita
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
