Retete traditionale din Romania

Prajitura cu crema de lapte
Prajituri

Prajitura cu crema de lapte

Se adauga zaharul vanilat si zaharul in laptele fiert. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat separat fiecare. Se...

Prajitura cu crema de lapte
Prajitura Fulger
Prajituri

Prajitura Fulger

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul tos, apoi se adauga untul si 2 linguri de...

Prajitura Fulger
Chec cu branza
Checuri

Chec cu branza

Margarina se freaca spuma impreuna cu zaharul, si cele 3 galbenusuri. Se adauga zeama de la o lamaie, un praf de sare si...

Chec cu branza
Chec cu rahat
Checuri

Chec cu rahat

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma. Se adauga zaharul peste albusuri, apoi faina, rahatul, romul, un pic de...

Chec cu rahat
Chec cu nuca si rahat
Checuri

Chec cu nuca si rahat

Galbenusurile se freaca impreuna cu untul moale, zaharul si putina sare. Se adauga apoi nucile tocate, rahatul taiat cuburi...

Chec cu nuca si rahat
Biscuiti cu cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu cacao

Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul si un ou intreg. Se adauga apoi cacaua, coaja de lamaie si un praf de sare. Se...

Biscuiti cu cacao
Piscoturi cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu nuci

Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul. Se adauga apoi putina sare si un ou intreg si se amesteca in continuare. Se pun...

Piscoturi cu nuci
Piscoturi simple
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi simple

Galbenusurile se freaca impreuna cu uleiul, apoi se adauga zaharul, un praf de sare, zahar vanilat si faina, in ploaie. Se...

Piscoturi simple
Piscoturi cu marmelada
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu marmelada

Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul tos. Se adauga coaja rasa de la o jumatate de lamiie si amoniac stins in zeama de...

Piscoturi cu marmelada
Piscoturi cu gem
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu gem

Faina se amesteca impreuna cu untul frecat spuma cu zaharul tos si patru galbenusuri. Se adauga putina sare, albusurile...

Piscoturi cu gem
Piscoturi cu lamaie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu lamaie

Untura se freaca impreuna cu zaharul si galbenusurile incorporate pe rand. Se adauga coaja rasa de lamaie, se stoarce zeama...

Piscoturi cu lamaie
Cornulete cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu nuca

Untul moale se freaca spuma impreuna cu zaharul si sare. Se adauga apoi o lingura de rom, nucile macinate si faina in ploaie....

Cornulete cu nuca
Cornulete cu magiun de prune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu magiun de prune

Faina se amesteca impreuna cu laptele clocotit, sarea, drojdia de bere, coaja de lamaie si untura topita. Aluatul se framanta...

Cornulete cu magiun de prune
Cornulete cu bors si rahat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu bors si rahat

Margarina se freaca spuma, apoi se adauga untura, un praf de sare si borsul, amestecand continuu. Peste crema obtinuta se...

Cornulete cu bors si rahat
Cornulete cu gem de caise
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu gem de caise

Untura moale se freaca spuma, apoi se adauga uleiul, laptele si drojdia de bere amesteca cu zahar. Se stinge praful de copt...

Cornulete cu gem de caise
Cornulete cu smantana si nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu smantana si nuci

Untura se freaca spuma cu smantana. Se adauga apoi doua linguri de coniac, un praf de sare, faina cernuta si se framanta un...

Cornulete cu smantana si nuci
Biscuiti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti

Faina se amesteca impreuna cu galbenusurile fierte si zdrobite, sarea, untul topit si zaharul dizolvat in 50 ml apa si coaja...

Biscuiti
Biscuiti simpli
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti simpli

Untul se freaca spuma cu zaharul si 4 galbenusuri. Separat, se bat albusurile spuma tare si se adauga peste crema. Se adauga...

Biscuiti simpli
Prajitura simpla cu unt
Prajituri

Prajitura simpla cu unt

Faina se amesteca cu un praf de sare, jumatate din cantitatea de unt si 100 ml cu vin alb. Aluatul se framanta bine si se...

Prajitura simpla cu unt
Gogosi vieneze cu nuci si stafide
Gogosi

Gogosi vieneze cu nuci si stafide

Untul se freaca impreuna cu ouale intregi si zaharul. Se adauga apoi in crema coaja de lamaie, sarea si faina, in ploaie....

Gogosi vieneze cu nuci si stafide
Prajitura Greta Garbo
Prajituri

Prajitura Greta Garbo

Untul se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza ouale pe rand, smantana, sarea si drojdia de bere. Se omogenizeaza...

Prajitura Greta Garbo
Prajitura cu smantana
Prajituri

Prajitura cu smantana

Se bate smintina cu telul, se adauga uleiul trsptat, apoi S2 adauga cite o lingura de zahar, continuind operatia. Se amesteca

Prajitura cu smantana
Prajitura cu nuci si curmale
Prajituri

Prajitura cu nuci si curmale

Se freaca untul spuma impreuna cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile, albusurile batute spuma si prafuld e copt,...

Prajitura cu nuci si curmale
Cornulete cu margarina
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu margarina

Margarina moale, se freaca spuma. Se adauga apoi apa clocotita cu sare, o lingura de zeama de lamaie, sare si se amesteca...

Cornulete cu margarina
Salam de biscuiţi reţetă cu  biscuiti crocanti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă cu biscuiti crocanti

Salam de biscuiţi reţetă. Punem biscuitii intr-o tava la cuptor pe care-i vom lasa 10 minute la foc potrivit, pana devin...

Salam de biscuiţi reţetă cu biscuiti crocanti
Tiramisu reţetă cu frisca
Torturi

Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă cu frisca Pregatim o tava de 17 X 24 cm, cu peretii inalti. Intai vom pregati stratul inferior de piscot....

Tiramisu reţetă cu frisca
Tocanita cu ardei gras
Mancaruri cu cartofi

Tocanita cu ardei gras

Se curata legumele. Cartofii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori, ardeiul gras fasii subtiri. Rosiile se...

Tocanita cu ardei gras
Painici cu masline
Aperitive

Painici cu masline

Se face o maia din drojdie si 2-3 linguri cu apa calda. Intr-un castron se pune faina si se face o gaura la mijloc,unde se...

Painici cu masline
Eclere cu ciocolata
Prajituri

Eclere cu ciocolata

Aluat pentru eclere este chiar usor de preparat. Odata ce il faci vei vedea ca poti sa-ti prepari niste eclere cu ciocolata...

Eclere cu ciocolata
Tocanita de ceapa cu pui
Mancaruri cu carne

Tocanita de ceapa cu pui

Se curata ceapa si se spala. Carnea de pui se spala si se usuca cu un prosop absorbant. Se rumeneste carnea de pui pana...

Tocanita de ceapa cu pui
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Untul se topeste impreuna cu laptele,si se toarna peste compozitia de oua....

Prajitura cu mere
Mancarica de spanac
Mancaruri fara carne

Mancarica de spanac

Se curata de codite si se spala spanacul. Se pune intr-o oala si se opareste. Intre timp se toaca ceapa marunt si se pune la...

Mancarica de spanac
Pastisio
Aperitive cu carne

Pastisio

Se pun macaroanele la fiert cu un praf de sare, conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se scurg, apoi se pun...

Pastisio
Varza cu kaiser
Mancaruri cu varza

Varza cu kaiser

Varza se taie marunt si se freaca cu 1 lingura rasa de sare. Intre timp se feliaza kaizerul cat de gros doreste fiecare si...

Varza cu kaiser
Pilaf cu legume
Mancaruri cu orez

Pilaf cu legume

Se alege orezul si se lasa la inmuiat cu apa calduta.Intre timp se toaca marunt zarzavatul. Se caleste morcovul, se adauga...

Pilaf cu legume
Saratele cu mac si susan
Preparate sarate

Saratele cu mac si susan

Daca vrei sa oferi familiei tale aperitive delicioase, pregateste saratele cu mac si susan. Aceasta reteta este foarte usor...

Saratele cu mac si susan
Prajitura cu crema
Prajituri

Prajitura cu crema

Faina se amesteca impreuna cu smantana, apoi se adauga trei linguri de unt foarte moale. Se adauga vinul, vanilia, un praf de...

Prajitura cu crema
Prajitura cu crema de cacao si frisca
Prajituri

Prajitura cu crema de cacao si frisca

Untul se freaca spuma impreuna cu un pahar de zahar tos. Se adauga un praf de sare, galbenusurile, apoi albusurile batute...

Prajitura cu crema de cacao si frisca
Prajitura cu cacao
Prajituri

Prajitura cu cacao

Margarina moale se freaca spuma cu zaharul, apoi se incorporeaza cele trei galbenusuri, se pune un praf de sare si se...

Prajitura cu cacao
Prajitura cu marmelada de caise
Prajituri

Prajitura cu marmelada de caise

Untul moale, se freaca bine, se incorporeaza galbenusurile unul cate unul, apoi se adauga zaharul, smantana, albusurile...

Prajitura cu marmelada de caise
Prajitura cu nuci
Prajituri

Prajitura cu nuci

Margarina se freaca spuma, se adauga zaharul, galbenusurile pe rand. Se amesteca bine si se adauga un praf de copt, stins cu...

Prajitura cu nuci
Placinta cu branza dulce
Prajituri

Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce de vaci este un desert usor de pregatit si delicios. Desertul poate fi pregatit pentru o delicioasa...

Placinta cu branza dulce
Pateuri cu branza  si cascaval
Preparate sarate

Pateuri cu branza si cascaval

Aceste pateuri cu branza si cascaval sunt excelente. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de faina, branza, cascaval,...

Pateuri cu branza si cascaval
Pateuri cu ciuperci
Preparate sarate

Pateuri cu ciuperci

Faina se amesteca cu smantana si jumatate din cantitatea de margarina topita. Se adauga un praf de sare, ouale intregi si se...

Pateuri cu ciuperci
Pateu cu carne
Preparate sarate

Pateu cu carne

Jumatate din cantitatea de faina se framanta cu untura si un praf de sare, apoi se lasa la rece. Faina ramasa se amesteca cu...

Pateu cu carne
Biscuiti cu gem si nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu gem si nuci

Faina se amesteca cu putina sare si o ceasca de apa calda. Se adauga jumatate din cantitatea de unt si se framanta bine...

Biscuiti cu gem si nuci
Prajitura cu gem de prune
Prajituri

Prajitura cu gem de prune

Margarina se freaca spuma cu un praf de sare, apoi se adauga un ou intreg si un galbenus. Se adauga faina, praful de copt...

Prajitura cu gem de prune
Prajitura cu gem de porumbe
Prajituri

Prajitura cu gem de porumbe

Untul se freaca spuma, se adauga smantana, apoi romul si o lingura de zahar. Se adauga faina, in ploaie si se framanta bine...

Prajitura cu gem de porumbe
Fursecuri simple
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri simple

Untul frecat spuma se amesteca impreuna cu zaharul. Se incorporeaza rand pe rand galbenusurile, apoi faina, cernuta in...

Fursecuri simple
Placinta cu branza si stafide
Preparate dulci

Placinta cu branza si stafide

Untul topit se freaca spuma zece minute. Se adauga apoi smantana si zaharul si se freaca in continuare. Se pun galbenusurile...

Placinta cu branza si stafide
Placinta cu carne
Preparate sarate

Placinta cu carne

Margarina spuma, se amesteca impreuna cu galbenusurile, smantana si se omogenizeaza bine, apoi se adauga faina. Aluatul...

Placinta cu carne
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
1
Retete de Pasti

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Fursecuri cale
2
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
3
Mancaruri cu cartofi

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Salata de cruditati
4
Salate reci

Salata de cruditati

O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...

Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat
5
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia