ulei-de-masline

Salata orientala cu orez
Salate de legume

Salata orientala cu orez

Salata orientala cu orez este o reteta buna pentru dieta. Pentru aceasta reteta de salata de pe culinar.ro aveti nevoie de...

Salata orientala cu orez
Tocana de dovlecei
Salate de legume

Tocana de dovlecei

1. Taie dovleceii felii si ii pui intr-o oala, in care, in prealabil, ai pus ulei si un pahar cu apa. 2. Tai pieptul de pui...

Tocana de dovlecei
Chiftelute marinate cu fasole verde
Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate cu fasole verde

1. Se spala cartofi si se fierb cca 15 minute. 2. Se curata si se spala fasolea verde. 3. Se toaca ceapa si usturoiul si se...

Chiftelute marinate cu fasole verde
Crepe`s chinezesti
Aperitive cu legume

Crepe`s chinezesti

UMPLUTURA: Intr-o oala marisoara punem 3-4 linguri de ulei (de floarea soarelui) si incepem sa calim un pic pieptul de pui....

Crepe`s chinezesti
Friptura de vita la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de vita la cuptor

Se unge un vas cu ulei, se pune carnea, se sareaza si se pipereaza, se pune un strat de ardei, apoi unul de rosii si iar se...

Friptura de vita la cuptor
Muschi de vita cu mult piper
Mancaruri cu carne

Muschi de vita cu mult piper

Carne se pune cu grasimea in sus, se cresteaza grasimea, se unge cu ulei de masline, se presara piper grunjos si sare...

Muschi de vita cu mult piper
Fasole verde cu pui
Mancaruri cu carne

Fasole verde cu pui

Bucatile de pui se albesc in putin ulei. Cepele, morcovii si telina se toaca marunt. Se adauga legumele maruntite peste...

Fasole verde cu pui
Ciuperci cu mamaliga si sos de rosii
Preparate cu mamaliga

Ciuperci cu mamaliga si sos de rosii

Se face mamaliga din 500 ml apa, 1 lgt sare, 1-2 lg ulei, 100 g faina de porumb- la microunde. Dupa ce fierbe apa cu sarea si...

Ciuperci cu mamaliga si sos de rosii
Ciorbica de pastai
Ciorbe

Ciorbica de pastai

Se calesc in putin ulei, telina, ceapa si morcovul. Se adauga pastaile taiate, cartofii dupa care se acopera cu supa sau...

Ciorbica de pastai
Vinete cu ton si mozzarella
Mancaruri cu peste

Vinete cu ton si mozzarella

Vinetele curatate se feliaza, apoi se coc pe gratar. Intr-un vas termorezistent se aseaza un strat de vinete, care se...

Vinete cu ton si mozzarella
Flan de dovlecei
Mancaruri cu legume

Flan de dovlecei

Se pun 3 dovlecei taiati rondele intr-o tigaie, se adauga ulei masline, ceapa si usturoi si un strop de apa ( cam 1 lingura)...

Flan de dovlecei
Aluaturi

Tarta cu dovlecei si branza de oaie

Se spala dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se calesc 5 minute in 3 linguri de ulei incins, amestecand intruna. Se...

Tarta cu dovlecei si branza de oaie
Ardei umpluti...mai altfel
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti...mai altfel

Se toaca ceapa si morcovul cubulete micute si se pun impreuna cu carnea tocata intr-o tigaie in ulei la rumenit. Se...

Ardei umpluti...mai altfel
Mancaruri cu carne

Pui cu Legume (salata)

Taiati puiul bucatele cam de marimea unei imbucaturi. Intr-o tigaie puneti un pic de ulei (eu folosesc un wok - tigaie...

Pui cu Legume (salata)
Supe de carne

Crema de raci

Racii se prajesc cu un strop de ulei timp de 5 minute. Apoi se separa carnea de restul carapacei. In alt recipient se pun...

Crema de raci
Mancaruri cu carne

Pulpa de miel umpluta cu masline

Este ideal ca pulpa sa fie umpluta 1-2 zile in avans si tinuta la frigider. Se amesteca (eventual in procesor) maslinele,...

Pulpa de miel umpluta cu masline
Scoici gatite simplu si gustos
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici gatite simplu si gustos

Se amesteca pe foc mic in lingura de ulei la care se adauga zeama de lamaie ceapa, usturoiul si patrunjelul bine maruntite...

Scoici gatite simplu si gustos
Ciuperci umplute cu legume
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu legume

Calim ceapa in putin ulei, pe urma punem carnea tocata fara a adauga apa deoarece carnea lasa suficienta apa, lasam sa se...

Ciuperci umplute cu legume
Aluaturi

Varzar

Aluatul e de paine, sau din care preferati voi(dar cel mai simplu e cel mai potrivit: faina, drojdie, apa, sare). Umplutura:...

Varzar
Salata de oua cu sparanghel si ciuperci
Salate de legume

Salata de oua cu sparanghel si ciuperci

Se fierb ouale 10 minute. Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa. Galbenusurile se...

Salata de oua cu sparanghel si ciuperci
Piept de pui cu legume de primavara
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu legume de primavara

Piept de pui cu legume de primavara este o reteta rapida pentru care aveti nevoie de zucchini, ardei gras, morcovi, ceapa...

Piept de pui cu legume de primavara
Dovlecei marinati
Aperitive cu legume

Dovlecei marinati

Se taie dovleceii in patru, in cruce. Se prajesc usor in ulei si se scot pe hartie absorbanta, se sareaza si lasa la race. In...

Dovlecei marinati
Marshmallows....facut in casa
Prajituri

Marshmallows....facut in casa

Ungeti cu ulei o forma de 30/20...sau depinde cat de inalt doriti sa va iasa. Inmuiati gelatina in 140 ml apa rece si dati...

Marshmallows....facut in casa
Bebelusi > 12 luni

Cartofi la cuptor in doua culori

1. Se taie cartofii in cubulete si se spala. 2. Intr-un vas de Jena uns cu margarina sau unt se pun cartofii, se stropesc cu...

Cartofi la cuptor in doua culori
Bebelusi > 12 luni

Baby pizza

1. Intr-o cana, amesteca sosul de rosii cu o lingurita de ulei de masline si un praf de oregano si busuioc. 2. Taie chiflele...

Baby pizza
Bebelusi > 12 luni

Briose cu legume

1. Bate bine oul cu laptele, 2 linguri cu ulei si iaurtul. Adauga branza de vaci si cascavalul dat pe razatoarea mica. 2....

Briose cu legume
Supe de legume

Supa de urzici cu cartofi

Se taie ceapa marunt si se caleste putin in ulei de masline. Se taie marunt marul cu tot cu coaja in bucatele si se...

Supa de urzici cu cartofi
Piftelute marinate cu ceapa si maioneza
Mancaruri cu carne

Piftelute marinate cu ceapa si maioneza

Pentru piftelute se amesteca bine ingredientele. Se formeaza piftelute/sfere mici, de aprox. 3 cm diametru. Se prajesc in...

Piftelute marinate cu ceapa si maioneza
Chicken Rubin
Mancaruri cu carne

Chicken Rubin

1 piept de pui transat in doua cu ciocanul de snitele. Se taie in felii. Se adauga paprika, praf de usturoi si o lingura ulei...

Chicken Rubin
Gogosi traista la cuptor
Gogosi

Gogosi traista la cuptor

Aluatul tip brinza-ulei care este foarte fraged se face astfel: se amesteca toate ingredientele, mai intai cu jumatate din...

Gogosi traista la cuptor
Ciupercute cu cascaval la cuptor
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute cu cascaval la cuptor

Se spala ciupecile, li se rup piciorusele si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Peste palarii se pun piciorusele tocate marunt,...

Ciupercute cu cascaval la cuptor
Curry de pui si cartofi
Mancaruri cu carne

Curry de pui si cartofi

1. In wok se incalzeste ulei si si se caleste arpagicul 2. Se adauga curry si se amesteca rapid, sa nu se arda, cam 5 minute....

Curry de pui si cartofi
Baclava
Aluaturi

Baclava

Pentru a pregati aceasta reteta de baclava se amesteca toate ingredientele si se maruntesc in blender. Intr-o tava unsa cu...

Baclava
Cocktail de creveti cu grepfruit si avocado
Mancaruri cu fructe de mare

Cocktail de creveti cu grepfruit si avocado

Crevetii se curata, se poate lasa numai coada. Se prajesc in tigaie cu un pic de ulei de masline pina devin roz si au forma...

Cocktail de creveti cu grepfruit si avocado
Tocanita cu carne de vitel
Mancaruri cu carne

Tocanita cu carne de vitel

Ceapa, usturoiul si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei, un minut, la foc mic; se adauga carnea taiata in bucati mici...

Tocanita cu carne de vitel
Miel cu sos
Retete de Pasti

Miel cu sos

Se toaca ceapa si prosciutto si se caleste in putin ulei, apoi se adauga carnea taiata bucati si se rumeneste cateva minute....

Miel cu sos
Mancaruri cu carne

Miel pe pat de sfecla rosie

1. Incingeti intr-o tigaie 50 ml de ulei si prajiti la foc iute cotletele cate 2-3 minute pe fiecare parte, apoi scoateti-le...

Miel pe pat de sfecla rosie
Lamb chops (cotlete de miel)
Retete de Pasti

Lamb chops (cotlete de miel)

Se bat cotletele de miel cu ciocanul pe ambele parti si se pun intr-un bol. Peste acestea se adauga cele doua linguri de ulei...

Lamb chops (cotlete de miel)
Iepure cu ciuperci si smantana
Mancaruri cu carne

Iepure cu ciuperci si smantana

1. Mai intai am facut supa, pe care am lasat-o deoparte. 2. Apoi, am pus intr-o tigaie untul, cele 2 linguri de ulei de...

Iepure cu ciuperci si smantana
Musaca de spanac cu carne de vita
Mancaruri cu legume

Musaca de spanac cu carne de vita

Se trece carnea prin masina de tocat, iar ceapa se curata si se caleste in putin ulei. Se lasa doar cat sa se inmoaie, apoi...

Musaca de spanac cu carne de vita
Sparanghel cu sunca
Mancaruri cu carne

Sparanghel cu sunca

Sparanghelul se curata usor de partea lemnoasa, se taie circa 2cm din baza si se curata de coaja vreo 6-7cm. Se unge o tava...

Sparanghel cu sunca
Piept de pui gratinat
Mancaruri cu carne

Piept de pui gratinat

1. Se taie puiul bucati se condimenteaza, sareaza si se trage putin in tigaie, de preferabil in tigaia de teflon, fara ulei....

Piept de pui gratinat
Supa de praz
Supe de legume

Supa de praz

Se taie prazul, cartofi, ceapa si se calesc in cele 2 linguri de ulei 5 minute, se sareaza, pipereaza.  Dupa care se...

Supa de praz
Ciorba cu dovlecei de post
Ciorbe

Ciorba cu dovlecei de post

Se taie ardeiul, o jumate de ceapa mare, telina, albitura,morcovi si se calesc putin in ulei de masline. Se calesc la foc...

Ciorba cu dovlecei de post
Pranz delicios, Recipe by Jamie Oliver
Mancaruri cu cartofi

Pranz delicios, Recipe by Jamie Oliver

1. Intr-o cratita antiaderenta se pune putin ulei de masline si se prajesc carnatii. 2. Ciupercile se taie feliute si se pun...

Pranz delicios, Recipe by Jamie Oliver
Pasta con guanciale e fagioli
Paste si pizza

Pasta con guanciale e fagioli

1. Intr-o tigaie punem ulei si prajim ceapa impreuna cu "falcutele" taiate cuburele, pina cind se rumenesc. 2. Adaugam...

Pasta con guanciale e fagioli
Ciorbica de rosii
Supe de carne

Ciorbica de rosii

1. Se taie cubulete legumele , iar solzisori ceapa si se calesc citeva minute intr-o cratita cu 2 Lg ulei. 2. Se adauga o...

Ciorbica de rosii
Cocktail de creveti cu grapefruit si avocado
Aperitive cu peste

Cocktail de creveti cu grapefruit si avocado

Prepararea 1. Crevetii se curata de piei si se frig in tigaie cu un pic de ulei de masline pana devin roz si au forma de C,...

Cocktail de creveti cu grapefruit si avocado
Mancaruri cu legume

Tartine calde cu oua ochiuri si sardele

Feliile de paine se prajesc in 50 ml de ulei. Din oua se pregatesc ochiuri cu restul de ulei, iar deasupra de presara sare....

Tartine calde cu oua ochiuri si sardele
Mancaruri cu peste

Morun sau nisetru cu sos de lamaie

Bucatile de morun (nisetru) se ung cu ulei, se frig pe ambele parti, la gratar si se aseaza pe un platou. Peste bucatile de...

Morun sau nisetru cu sos de lamaie
Mancaruri cu legume

Supa de gulii

Guliile se fierb in supa de oase cu sare. Se prepara o compozitie din faina dizolvata in supa rece, ulei, galbenusuri si...

Supa de gulii