peste

Mancaruri cu peste

Peste cu sos de mere

Feliile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamiie. Slanina se taie in bucatele si se pune intr-o tigaie la foc...

Peste cu sos de mere
Mancaruri cu peste

Peste "a Suisse"

Intr-o cratita unsa cu unt se pun cepele taiate pestisori, iar pe deasupra pestele curatat si spalat. Se presara sare si...

Peste "a Suisse"
Salate de fructe

Salata de banane cu suc de portocale

Se curata bananele, se taie in felii, se stoarce portocala peste ele si se amesteca cu zaharul pudra.

Salata de banane cu suc de portocale
Salate de fructe

Salata de caise cu vin alb

Caisele se curata de coaja, li se scot simburii si se pun intr-o compotiera. Peste ele se presara zaharul pudra, zeama de...

Salata de caise cu vin alb
Ceaiuri

Ceai de sunatoare

Se pune apa la fiert si, cind da in clocot, se toarna peste florile de sunatoare. Se acopera si se lasa sa stea 10-15 minute,...

Ceai de sunatoare
Aperitive cu oua

Cas cu oua

Bucatile de cas se asaza intr-un vas rezistent la caldura uns bine cu unt. Peste feliile de cas se toarna ouale batute bine...

Cas cu oua
Supe de legume

Supa cu specific francez

Piinea se taie in cubulete mici care se pudreaza cu zahar si se prajesc intr-o tigaie. Se pun apoi intr-un castron si se...

Supa cu specific francez
Mancaruri cu peste

Peste cu orez

Intr-o cratita cu unt topit se pun slanina taiata in bucatele si cepele tocate marunt. Indata ce incep sa capete o culoare...

Peste cu orez
Cocktail-uri

Cocteil de sampanie

Se freaca galbenusurile cu zaharul peste care se toarna si restul ingredientelor si se serveste cu cuburi de gheata.

Cocteil de sampanie
Salate de legume

Salata de castraveti

Castravetii curatati, taiati felii subtiri, sarati si dupa 10-15 minute storsi, se pun in salatiera, impreuna cu usturoiul...

Salata de castraveti
Aperitive cu oua

Oua cu pasta de peste

Se fierb ouale tari, se taie in doua, se scot galbenusurile si se amesteca cu pasta de peste. Se umplu albusurile, se...

Oua cu pasta de peste
Ciorbe

Ciorba de peste

Aceasta ciorba se poate prepara din peste marunt sau din capul si 2-3 bucati de la coada unui peste. Se pune intr-o oala...

Ciorba de peste
Salate cu peste

Salata de peste

Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamiie, sarea si verdeata. Oul...

Salata de peste