branza-philadelphia

Prajitura cu branza si stafide
Prajituri

Prajitura cu branza si stafide

Prajitura cu branza si stafide este o reteta de prajitura simpla si delicioasa, potrivita si pentru copii. Prajitura se...

Prajitura cu branza si stafide
Paste si pizza

Taitei cu branza de vaci

Taiteii se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, se scurg si se amesteca cu branza, ouale, putina sare si o...

Taitei cu branza de vaci
Paste si pizza

Macaroane gratinate

Macaroanele se pun la fiert in apa cu sare, dupa care se scurg intr-o strecuratoare. Se amesteca apoi cu untul, cu branza...

Macaroane gratinate
Gogosi

Coltunasi cu branza la cuptor

Aceasta reteta de coltunasi cu branza este foarte delicioasa. Pentru preparare avem nevoie de faina, oua, branza si smantana.

Coltunasi cu branza la cuptor
Oua in cos de paine
Aperitive cu oua

Oua in cos de paine

Se taie capacele la chifle si se scobesc de miez. In caus se pune cate o feliuta de unt. Se pun mezelicurile si branza. Se...

Oua in cos de paine
Gogosi

Coltunasi cu branza sau carne

Coltunasii cu branza sau carne sunt foarte deliciosi. Pentru a prepara aceasta mancare, avem nevoie de cartofi, faina,...

Coltunasi cu branza sau carne
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel la gratar

Cotletele de la miel se taie si se ung cu unt fierbinte. Se rade apoi cascavalul si apoi se bate oul. Cotletele unse cu unt...

Cotlete de miel la gratar
Pasca cu branza
Preparate dulci

Pasca cu branza

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei mai putin albusurile...

Pasca cu branza
Mega sandvici
Sandviciuri

Mega sandvici

Se asambleaza sandviciul astfel: se unge o felie de paine cu crema de branza, se pun feliile de sunca si branza telemea si se...

Mega sandvici
Mancaruri cu carne

Cotlet de vitel cu branza rasa

Ceapa se taie felii subtiri si se pune intr-un vas cu unt fierbinte, pe foc mic, fara a se lasa sa se rumeneasca. Cotlelele...

Cotlet de vitel cu branza rasa
Salate cu peste

Salata de icre cu branza de vaci

Toate ingredientele in afara de branza de vaci si iaurtul se aseaza intr-un bol. Miezul de la paine se inmoaie in lapte si se...

Salata de icre cu branza de vaci
Chiftele din legume umplute cu branza
Aperitive cu legume

Chiftele din legume umplute cu branza

Se dau pe razatoare cartofii, morcovul si pastarnacul, apoi se scurg bine de zeama. Se pun intr-un bol si se adauga peste...

Chiftele din legume umplute cu branza
Omleta pufoasa
Aperitive cu oua

Omleta pufoasa

Ouale se bat bine, impreuna cu sarea, piperul si turmericul. Se adauga mezelul taiat cubulete si branza maruntita, se...

Omleta pufoasa
Pasca monti
Sufleuri

Pasca monti

Se bate smantana de gatit pana e tare. Branza se amesteca cu ouale si fructoza, coaja de la lamaie rasa, si esenta de...

Pasca monti
Aluaturi

Coltunasi cu branza de vaci monti

Daca vrei sa pregatesti o mancare foarte sanatoasa, prepara coltunasi cu branza de vaci monti. La aceasta reteta avem nevoie...

Coltunasi cu branza de vaci monti
Omleta din oua de prepelita
Aperitive cu oua

Omleta din oua de prepelita

Se sparg ouale si se bat bine, se adauga sarea busuiocul si branza si se omogenizeaza. Se pun la foc mare in tigaia de teflon.

Omleta din oua de prepelita
Minitort panza de paianjen
Torturi

Minitort panza de paianjen

Minitortul branza de paianjen este o reteta delicioasa, ce poate fi pregatita cu succes atat pentru halloween, cat si pentru...

Minitort panza de paianjen
Mancaruri cu peste

Mancare de morun cu branza

Morunul spalat, curatat si fiert se desface in fileuri mici. Sosul alb se prepara dintr-o lingura unt, o lingura faina si...

Mancare de morun cu branza
Prajitura cu branza
Prajituri

Prajitura cu branza

Pentru obtinerea blatului se freaca untul cu zaharul, iar apoi se adauga ouale mixandu-se dupa fiecare. Ingredientele uscate...

Prajitura cu branza
Placinta cu branza sarata
Preparate sarate

Placinta cu branza sarata

Din galbenusuri, apa minerala, sare, iaurt si 400 g faina se face un aluat neted si elastic. Aluatul se aseaza pe masa unsa...

Placinta cu branza sarata
Placinta cu branza si stafide
Preparate dulci

Placinta cu branza si stafide

Placinta cu branza dulce de vaci si stafide este un desert deosebit de gustos. Aceasta minunata reteta culinara de placinta...

Placinta cu branza si stafide
Aperitive cu branza

Saratele cu branza de oaie

Daca vrei sa pregatesti aperitive deosebite, incearca reteta de saratele cu branza de oaie. Aceste aperitive cu branza sunt...

Saratele cu branza de oaie
Prajitura cu branza si fructe
Prajituri

Prajitura cu branza si fructe

Se incepe cu pregatirea cremei - se bate frisca cateva minute dupa care adaugam putin zahar pudra si intaritorul si batem in...

Prajitura cu branza si fructe
Aperitive cu crema de branza si somon
Aperitive cu branza

Aperitive cu crema de branza si somon

Se piseaza telemeaua cu o furculita, se adauga smantana, piper, marar si se amesteca. Se taie gogosarul, putin file de somon...

Aperitive cu crema de branza si somon
Briose cu branza si chimen
Preparate sarate

Briose cu branza si chimen

Facem un aluat din drojdie, zahar, putin lapte caldut si o lasam sa creasca. Punem faina intr-un castron, adaugam oul,...

Briose cu branza si chimen
Aperitiv cu branza si crema de fasole
Sandviciuri

Aperitiv cu branza si crema de fasole

Se fierbe fasolea, iar dupa ce s-a scurs se paseaza. Piureul obtinut se amesteca bine adaugand treptat ulei. Cand s-a albit...

Aperitiv cu branza si crema de fasole
Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos

Prepararea blatului: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu telul. Ca sa se prinda bine se adauga un...

Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos
Bilute de branza tavalite prin cereale integrale
Aperitive cu branza

Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

Se taie legumele si sunca cubulete marunte, se pregatesc pe un platou intins cereralele integrale. Se rade urda si se...

Bilute de branza tavalite prin cereale integrale
Mancaruri cu orez

Orez transat

Se fierbe orezul in lapte cu sare pana scade de tot. Se lasa la rece pana a doua zi. Atunci se adauga galbenusurile de oua,...

Orez transat
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu branza la cuptor

Se face o mamaliga mai moale din apa, lapte, malai si sare. Cand este gata preparata se adauga o lingura cu unt si casul...

Mamaliga cu branza la cuptor
Budinci

Budinca din malai

Se amesteca malaiul cu faina, branza de vaci, untul, sare, zaharul si iaurturile. Se amesteca bine toate aceste ingrediente...

Budinca din malai
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu branza

Se prepara o mamaliguta moale, bine fiarta, din malai, apa si sare. Deasupra ei se presara branza de vaci si smantana, sau...

Mamaliga cu branza
Preparate cu mamaliga

Reţetă de preparare a papanaşilor din mamaliga cu branza

Reţetă de preparare a papanaşilor. Daca vrei sa mananci o mancare delicioasa, pregateste papanasi. Aceasta reteta de...

Reţetă de preparare a papanaşilor din mamaliga cu branza
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor din branza de vaci prajiti

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se da branza prin sita, se amesteca cu zaharul, faina in care s-a amestecat...

Reţetă de preparare a papanaşilor din branza de vaci prajiti
Gogosi

Perisoare din branza si cartofi

Se fierb cartofii in coaja si cat sunt inca fierbinti se curata si se fac piure, frecand cu dosul lingurii. Se amesteca...

Perisoare din branza si cartofi
Aperitive cu branza

Crochete de branza

Din lapte, faina si unt se prepara un sos alb gros, care se amesteca cu cascavalul ras si cu galbenusurile batute. Se...

Crochete de branza
Budinci

Branza de vaci

Se pun 3 l de lapte crud la prins si se lasa 1-2 zile, pana se prinde. Dupa ce s-a prins laptele, se fierb 2 I de lapte...

Branza de vaci
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor fierti de branza

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se amesteca branza data prin sita cu faina, grisul, ouale si sarea. Se freaca bine ca...

Reţetă de preparare a papanaşilor fierti de branza
Aperitive cu branza

Bulete de branza cu patrunjel

Daca astepti musafiri si vrei sa pregatesti aperitive gustoase, alege bulete de branza. Aceasta reteta este foarte buna si se...

Bulete de branza cu patrunjel
Ciuperci umplute cu jamon
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu jamon

Se soteaza ceapa, usturoiul, cozile de la ciuperci si jambonul. Cand se raceste un pic se adauga branza rasa tip parmezan. Se...

Ciuperci umplute cu jamon
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu jamon

Se soteaza ceapa, usturoiul, cozile de la ciuperci si jamonul. Cand se raceste un pic se adauga branza rasa tip parmezan....

Ciuperci umplute cu jamon
Branza de vaci cu maioneza
Aperitive cu branza

Branza de vaci cu maioneza

Galbenusurile fierte impreuna cu un gabenus crud se folosesc pentru a face  maioneza. Intr-un castron pisam bine...

Branza de vaci cu maioneza
Dovlecei cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu branza la cuptor

Curatam dovlecei si ii taiem felii pe lungime si apoi ii punem 5 minute la fiert in apa cu sare. Curatam si cartofii si ii...

Dovlecei cu branza la cuptor
Gustari calde cu rosii
Sandviciuri

Gustari calde cu rosii

Ungem feliile de paine cu unt, punem deasupra salamul si branza si apoi dam la cuptor aproximativ 5-7 minute.

Gustari calde cu rosii
Aperitive cu oua

Omleta cu lapte

Se toarna laptele rece peste faina, batand continuu cu telul. Se adauga galbenusurile, branza si se bate bine, iar la urma se...

Omleta cu lapte
Supa de ceapa
Supe de legume

Supa de ceapa

Supa de ceapa se face dupa un concept foarte simplu: ceapa caramelizata se fierbe in putina supa de vita si se serveste cu...

Supa de ceapa
Branza tartinabila cu ierburi aromatice
Sandviciuri

Branza tartinabila cu ierburi aromatice

Nu trebuie decat sa tocati verdeturile si sa le amestecati cu branza. Aromele puternice metamorfozeaza pur si simplu ricotta...

Branza tartinabila cu ierburi aromatice
Toasturi cu branza
Sandviciuri

Toasturi cu branza

Ungeti mai intai painea cu putin unt si partea unsa o asezati cu fata intr-o mica tigaie. Dati pe razatoare branza Caciotta...

Toasturi cu branza
Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura
Preparate dulci

Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura

Ingredientele pentru reteta Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura sunt pentru 12 portii. Se face o maia din...

Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura
Aperitive cu oua

Ochiuri ciobanesti

Se prepara ochiurile in apa. Se prajesc ciupercile in unt cu verdeata si sare. Se aranjeaza pe un platou branza in mijloc. De...

Ochiuri ciobanesti
Aperitive cu oua

Oua cu branza

Ouale se fierb tari, se curata si se taie in doua. Rosiile se spala, se scobesc de miez dar nu prea mult, apoi se asaza cu...

Oua cu branza