branza-philadelphia

Aperitive cu branza

Pasta de branza de oi

Branza se framanta bine, apoi se adauga grisul fiert si racit, faina, ouale, zaharul si se amesteca totul bine.

Pasta de branza de oi
Biscuiti aperitiv
Aperitive cu branza

Biscuiti aperitiv

Se da prin razatoare telemeaua de oaie si apoi se amesteca cu branza de vaci untul si mararul tocat marunt pana se formeaza o...

Biscuiti aperitiv
Preparate sarate

Saleuri cu branza de vaci

Se trece branza prin sita, apoi se amesteca impreuna cu untul frecat spuma, cu faina si sarea. Se framanta bine aluatul, apoi...

Saleuri cu branza de vaci
Aperitive cu branza

Tartine cu branza de vaci

Se freaca spuma untul si se amesteca impreuna cu branza, ceapa tocata marunt, mararul tocat, chimenul, boiaua si sarea. Se...

Tartine cu branza de vaci
Aperitive cu branza

Tartine cu branza

Se ung feliile de paine cu unt si se asaza felii de branza mari. Se garniseste apoi tartina cu felii de ou fiert, felii de...

Tartine cu branza
Sandviciuri

Sandviciuri asortate

Se unge fiecare felie de paine cu unt, se asaza pe jumatate dintre ele ouale fierte, taiate felii, jumatati de masline,...

Sandviciuri asortate
Aperitive cu branza

Branza de vaci cu rosii

Se toaca marunt ceapa si se amesteca impreuna cu branza de vaci, uleiul, rosia tocata marunt, semintele decojite, ridichea...

Branza de vaci cu rosii
Sosuri albe

Maioneza din branza de vaci

Se toaca ceapa verde marunt si se amesteca cu branza. Se adauga laptele, ueiul, mierea si se mixeaza totul la cea mai mare...

Maioneza din branza de vaci
Creme

Crema de branza de vaci cu banane

Se amesteca branza cu banana zdrobite, se adauga sucul de lamaie, uleiul, germenii de grau, stafidele si mierea si se...

Crema de branza de vaci cu banane
Aperitive cu branza

Branza de vaci cu ceapa

Se amesteca branza cu ceapa tocata marunt, germenii de grau, seminte de in pisate marunt, uleiul, drojdia de bere, sarea si...

Branza de vaci cu ceapa
Aperitive cu branza

Branza de vaci cu drojdie de bere

Se amesteca bine branza de vaci cu uleiul, sarea si drojdia de bere.

Branza de vaci cu drojdie de bere
Aperitive cu branza

Branza de vaci cu morcovi

Se rad jumatate din morcovii curatati, iar cealalta jumatate se taie feliute fine. Se toaca marunt ceapa si se amesteca cu...

Branza de vaci cu morcovi
Preparate dulci

Placinta cu branza

Se amesteca ingredientele de aluat pana se obtine o coca, care se va tine la frigider intre 2 si 4 ore. Se intinde apoi...

Placinta cu branza
Aluaturi

Aluat rapid pentru placinta cu branza

Se framanta un aluat din faina, ulei, apa si otet. Se intinde cu sucitorul, o foaie subtire si rotunda si se unge cu...

Aluat rapid pentru placinta cu branza
Preparate dulci

Placinta cu branza de vaci

Se amesteca untul moale, faina, zaharul, sarea si praful de copt. Se lasa aluatul la rece 30-40 de minute, apoi se imparte in...

Placinta cu branza de vaci
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti cu branza

Cartofii se infasoara in folie de aluminiu si se coc in cuptor timp de 1 ora. Se amesteca apoi branza cu smantana, menta...

Cartofi copti cu branza
Aperitive cu legume

Egrete din cartofi cu branza

Cartofii se curata si se taie cubulete, apoi se pun la fiert in apa clocotita pentru cateva minute. Dupa ce s-au scos din...

Egrete din cartofi cu branza
Mancaruri cu legume

Conopida cu branza la cuptor

Conopida se rupe in buchetele mai marisoare si se pun la oparit in apa clocotita cu sare. Dupa ce s-a inmuiat se pune intr-un...

Conopida cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Rulada cu spanac, branza si sos de rosii

Se presara jumatate din cantitatea de parmezan ras intr-o tava tapetata cu hartie pergament unsa cu unt. Se adauga faina,...

Rulada cu spanac, branza si sos de rosii
Mancaruri cu legume

Tarta vegetarana

Branza se mixeaza cateva secunde impreuna cu untul, apoi se adauga plantele aromatice, faina, praful de copt si putina sare....

Tarta vegetarana
Aperitive cu carne

Clatite din pastarnac cu sos de branza de vaci

Din branza amestecata cu smantana, lapte si ceapa verde tocata marunt se face un sos, care se sareaza si se pipereaza, dupa...

Clatite din pastarnac cu sos de branza de vaci
Mancaruri cu legume

Mancare de legume cu branza la cuptor

Cartofii se curata si se taie apoi in sferturi. Se presara cu sare si ulei si se tin in cuptor 10 minute. Se adauga dovleceii...

Mancare de legume cu branza la cuptor
Aperitive cu oua

Oua cu crema de ciuperci

Ouale se fierb mari. Li se taie in capac si se scoate galbenusul. Se toaca marunt ciupercile si se amesteca impreuna cu...

Oua cu crema de ciuperci
Pasta de masline cu lamaie
Aperitive

Pasta de masline cu lamaie

Se dau prin masina de tocat maslinele fara samburi impreuna cu untul si branza. Se adauga sare si piper precum si cateva...

Pasta de masline cu lamaie
Sandviciuri

Chifle cu branza

Chiflele se taie in doua si se inmoaie in lapte. Branza se amesteca impreuna cu oul, sarea, piperul si mararul. Peste fiecare...

Chifle cu branza
Placinta cu branza
Prajituri

Placinta cu branza

Pentru umplutura se paseaza bine branza proaspata, se amesteca apoi cu smantana, ouale, mirodeniile, grisul, zaharul si...

Placinta cu branza
Placinta cu paste si sos de vin rosu
Prajituri

Placinta cu paste si sos de vin rosu

Pastele se fierb in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu untul topit. Se mixeaza smantana cu branza, galbenusurile,...

Placinta cu paste si sos de vin rosu
Salate reci

Salata de telina cu branza

Se curata telina si se taie apoi cubulete. Se amesteca cu miezul de nuca. Separat se zdrobeste branza si se amesteca cu...

Salata de telina cu branza
Salate reci

Salata de telina cu pasta de rosii

Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu maioneza si pasta de rosii. Se amesteca putin otet, cu apa, se adauga...

Salata de telina cu pasta de rosii
Salate de raci, melci

Salata de crabi

Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi...

Salata de crabi
Gogosi moldovenesti cu branza de vaca
Aluaturi

Gogosi moldovenesti cu branza de vaca

Toate incredientele se framanta bine. Coca obtinuta se acopera si se lasa sa se odihneasca 1 ora. Din acest aluat se formeaza...

Gogosi moldovenesti cu branza de vaca
Aperitive cu branza

Pateuri cu branza telemea

Daca vrei sa pregatesti pateuri cu branza delicioase, alege aceasta reteta. Pentru a prepara aceste aperitive delicioase,...

Pateuri cu branza telemea
Cosuletul brutarului
Aperitive cu branza

Cosuletul brutarului

Se amesteca drojdia uscata cu faina, apoi se adauga margarina la temperatura camerei, oul, branza si cascavalul dati pe...

Cosuletul brutarului
Tort de salata cu rodie
Salate reci

Tort de salata cu rodie

Tortul cu salata de rodie este o reteta potrivita si pentru post daca scoatei branza din compozitie sau o inlocuiti cu tofu....

Tort de salata cu rodie
Checuri

Chec cu branza

Margarina se freaca spuma impreuna cu zaharul, si cele 3 galbenusuri. Se adauga zeama de la o lamaie, un praf de sare si...

Chec cu branza
Placinta cu branza dulce
Prajituri

Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce de vaci este un desert usor de pregatit si delicios. Desertul poate fi pregatit pentru o delicioasa...

Placinta cu branza dulce
Preparate sarate

Pateuri cu branza si cascaval

Aceste pateuri cu branza si cascaval sunt excelente. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de faina, branza, cascaval,...

Pateuri cu branza si cascaval
Preparate dulci

Placinta cu branza si stafide

Untul topit se freaca spuma zece minute. Se adauga apoi smantana si zaharul si se freaca in continuare. Se pun galbenusurile...

Placinta cu branza si stafide
Preparate sarate

Pateuri cu branza si smantana

De pe o masa festiva nu pot lipsi pateurile. Aceasta reteta de pateuri cu branza este delicioasa.

Pateuri cu branza si smantana
Mamaliga cu branza si smantana
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu branza si smantana

Se pune mamaliga la fiert in apa cu sare. Intre timp, intr-un castron, se zdrobeste branza, se adauga smantana si untul. Dupa...

Mamaliga cu branza si smantana
Preparate sarate

Pateuri cu branza in amestec

Poti pregati repede pateuri cu branza, daca folosesti aluat de foietaj. Aceasta reteta este excelenta.

Pateuri cu branza in amestec
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor cu branza

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se separa galbenusurile de albusuri, Uleiul se pune la incins. Se amesteca intr-un...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu branza
Paste cu sos de branza
Sosuri pentru spaghete

Paste cu sos de branza

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si ulei. Intre timp se prepara sosul de branza: intr-o craticioara se pune la topit...

Paste cu sos de branza
Gogosi din cartofi
Aperitive cu legume

Gogosi din cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata apoi se paseaza ca pentru piure. Se amesteca cu ouale, faina si branza. Se...

Gogosi din cartofi
Omleta  cu branza si sunca
Mancaruri cu carne

Omleta cu branza si sunca

Se bat ouale intr-un castron, se adauga 1 lingura de apa. Se taie fasii sunca si se prajeste putin. Se adauga ouale batute,...

Omleta cu branza si sunca
Spaghete cu branza
Paste si pizza

Spaghete cu branza

Se pune intr-o oala apa cu sare si se lasa pe foc sa fiarba. Cand apa clocoteste, se pun spaghetele intregi, sau rupte in...

Spaghete cu branza
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Coltunasi cu branza telemea si cartofi

Daca vrei o mancare consistenta si delicioasa, pregateste coltunasi cu branza telemea si cartofi. Prepararea acestei retete...

Coltunasi cu branza telemea si cartofi
Prajituri

Placinta din malai cu branza de vaci

Malaiul se opareste in laptele fierbinte, cu zahar si putina sare. Dupa ce s-a racit, se adauga drojdia dizolvata in putin...

Placinta din malai cu branza de vaci
Aperitive cu branza

Aperitiv cu branza dulce si sarata

Se amesteca cantitati egale de unt, branza telemea si branza de vaci, toatei date prin sita, in prealabil. Se freaca bine,...

Aperitiv cu branza dulce si sarata
Aperitive cu branza

Budinca de dovlecei cu branza de vaci si telemea

Budinca de dovlecei cu branza de vaci si telemea este una dintre cele mai bune aperitive. Aceasta reteta este foarte usor de...

Budinca de dovlecei cu branza de vaci si telemea
Aperitiv cu bacon
Aperitive cu carne

Aperitiv cu bacon

Se decongeleaza aluatul. Se intinde cu sucitorul un pic pe masa de lucru. Se intinde crema de branza peste aluat. Se pun...

Aperitiv cu bacon