Adina Ungur - Rețete

Spaghete cu pesto de rucola
Paste si pizza

Spaghete cu pesto de rucola

Se pune rucola, usturoiul si samburii de pin intr-un robot de bucatarie. Se agita adaugandu-se si uleiul treptat pe masura ce...

Spaghete cu pesto de rucola
Paste de mare cu unt alb si cartofi
Mancaruri cu peste

Paste de mare cu unt alb si cartofi

Se fierb cartofii pana se inmoaie. Se pune vinul, otetul si cepele intr-o tigaie. Se fierbe compozitia pana ce scade la o...

Paste de mare cu unt alb si cartofi
Friptura cu somon si sparanghel prajit
Mancaruri cu peste

Friptura cu somon si sparanghel prajit

Se incalzeste cuptorul la 200 C. Se pune uleiul de masline si cartofii noi nedecojiti intr-o tava, si se lasa sa se...

Friptura cu somon si sparanghel prajit
Supa de dovleac cu mere si nuci
Bebelusi > 12 luni

Supa de dovleac cu mere si nuci

Se topeste untul si ce caleste ceapa pana capata o culoare galben aurie, fara sa se arda. Se adauga dovleacul si merele si se...

Supa de dovleac cu mere si nuci
Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Dulciuri

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii

Prajitura cu cirese sau visine este foarte usor de preparat, este ideala pentru momentele in care doresti sa faci rapid un...

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Tarte cu capsune
Bebelusi > 12 luni

Tarte cu capsune

ALUATUL FRAGED: Se amesteca faina, untul, zharul pudra, sarea si vanilia. Se pune aluatul la rece pentru cel putin 20 de...

Tarte cu capsune
Calcan cu usturoi
Mancaruri cu peste

Calcan cu usturoi

Se spala si se sterg 2 calcani mari curatati si se stropesc cu 1 lingura de suc de lamaie. Se lasa sa se marineze 5 minute....

Calcan cu usturoi
Clatite cu sparanghel si sauce maltaise
Aperitive cu legume

Clatite cu sparanghel si sauce maltaise

Se decojeste 1,5 kg de sparanghel alb si se indeparteaza capertele lemnoase. Se fierb tijele 15-18 minute in apa cu sare, 1/2...

Clatite cu sparanghel si sauce maltaise
Socată reţeta bunicii cu miere
Sucuri fructe si legume

Socată reţeta bunicii cu miere

Socată reţeta bunicii. Florile proaspete de la 6-12 inflorescente, separate de codite, se pun intr-un borcan de sticla. Se...

Socată reţeta bunicii cu miere
Miere cu soc
Budinci

Miere cu soc

Se pune intr-un bocan un strat de miere lichida gros de un deget, apor se adauga un strat subtire de flori de soc tocate,...

Miere cu soc
Sirop de cirese
Siropuri

Sirop de cirese

Ciresele, zaharul si sarea de lamaie (sau lamaia taiata cuburi) se amesteca si se lasa peste noapte amestecand in ele din...

Sirop de cirese
Supa crema de mazare cu mozzarella
Supe de legume

Supa crema de mazare cu mozzarella

Se pune apa la fiert si se adauga concentratul de legume. Se adauga mazarea si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand fierbe...

Supa crema de mazare cu mozzarella
Supa de urzici cu cartofi
Supe de legume

Supa de urzici cu cartofi

Se taie ceapa marunt si se caleste putin in ulei de masline. Se taie marunt marul cu tot cu coaja in bucatele si se...

Supa de urzici cu cartofi
Tarta cu ierburi aromate
Mancaruri fara carne

Tarta cu ierburi aromate

Pentru ALUAT: se amesteca bine toate ingredientele, se adauga putina apa si se framanta pana se formeaza o coca. Se toaca...

Tarta cu ierburi aromate
Salata de fasole cu ierburi
Salate de legume

Salata de fasole cu ierburi

Fasolea boabe din cutie se spala bine in apa rece. Se taie ceapa rondele si usturoiul in bucatele. Prepararea sosului: se...

Salata de fasole cu ierburi
Sos de hrean cu nuci sau migdale
Sosuri albe

Sos de hrean cu nuci sau migdale

1. se firbe laptele si se toarna fierbinte peste faina 2. se amesteca bine pentru a se obtine o compozitie omogena, dupa care...

Sos de hrean cu nuci sau migdale
Sos de capere
Sosuri albe

Sos de capere

1. se topeste untul intr-o cratita, se adauga faina si se amesteca, acestea se rumenesc timp de 3 minute al foc potrivit 2....

Sos de capere
Ciuperci umplute cu tofu
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu tofu

1. se spala ciuperciule, se tau piciorusele si se toaca marunt 2. piciorusele taiate marunt se calesc impreuna cu ceapa si...

Ciuperci umplute cu tofu
Stufat de miel
Mancaruri cu carne

Stufat de miel

1.se taie carnea in bucati potrivite, apoi se spala bine in mult apa rece. 2. intr-o cretita mare se se incinge uleiul si se...

Stufat de miel
Miel pe pat de sfecla rosie
Mancaruri cu cartofi

Miel pe pat de sfecla rosie

1. uleiul se pune pa incins si se prajesc in el la foc iute cotletele cate 2-3 minute pentru fiecare parte, dupa aceea se...

Miel pe pat de sfecla rosie
Pachetele de miel cu verdeata
Mancaruri cu carne

Pachetele de miel cu verdeata

1. se curata leurda si ceapa, si se toaca marunt 2. se amesteca cu cascavalul dat prin rozatoare si cu oul 3. se pune pe...

Pachetele de miel cu verdeata
Cotlete mediteraneene
Mancaruri cu carne

Cotlete mediteraneene

1. se curata carenea de pielite si tendoane, se spala si se sterge de apa 2. se presara cu sare si piper si se unge cu miere...

Cotlete mediteraneene
Sos fin acrisor
Sosuri condimentate

Sos fin acrisor

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de...

Sos fin acrisor
Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Bait pentru carne de vanat
1
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
2
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
3
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
4
Mancaruri cu cartofi

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Salata de cruditati
5
Salate reci

Salata de cruditati

O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...

Salata de cruditati
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia