Se toaca varza marunt, se amesteca cu merele fara coaja date pe razatoarea mare si se pun impreuna intr-un castron adanc. Se...
Salata picanta din varza Varza rosie se toaca fideluta, se freaca cu sare ca sa se inmoaie, se spala cu apa rece si se stoarce prin presare. Se pune...
Salata de varza rosie Icrele de stiuca, fiind mai mari, se pot pregati fara gris. Se pun icrele intr-un castron adinc, se stoarce deasupra lor...
Salata din icre de stiuca Maslinele fara simburi se dau in clocot citeva minute, se racesc si se dau prin masina de tocat. O data cu maslinele, se...
Salata de masline Orezul curatat si spalat in mai multe ape se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cand este fiert, se spala in apa rece,...
Salata de orez cu legume Heringii se desareaza, si se curata de oase, se dau prin masina de tocat si se pun intr-un castron adinc. Se stoarce...
Salata de heringi Icrele se pun la desarat sau se lasa citeva zile cu sare, in cazul in care sunt nesarate. Grisul se pune la fiert in apa...
Salata din icre de crap Se spala rosiile, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron adanc. Se amesteca cu usturoiul pisat bine, se sareaza si...
Salata de rosii Sfecla se spala cu peria, se clateste in mai multe ape, dupa care se pune la fiert cu apa rece. Se fierbe doua ore, pana...
Salata de sfecla rosie Se spala sfecla si se pune la fiert in apa rece si se fierbe timp de 2 ore, cu vasul acoperit. Se scurge apa, se lasa...
Salata de sfecla cu hrean Se curata ridichile de coaja, se spala si se dau pe razatoare, apoi se pun intr-un castron, adanc. Se toaca ceapa marunt, se...
Salata de ridichi negre Se spala rosiile se taie in doua, apoi se taie felii subtiri care se pun in salatiera. La fel se pregatesc ardeii grasi si...
Salata de rosii cu ceapa Se pune galbenusul intr-o farfurie adanca cu o lingurita de mustar, se amesteca bine, apoi se adauga uleiul treptat,...
Salata de morcovi cu maioneza Ridichile se spala, se curata de coaja si se taie felii subtiri, apoi se aseaza intr-un castron adanc, asortate cu straturi...
Salata de ridichi Ridichile se spala si se taie rondele, apoi se aseaza in salatiera in amestec cu morcovi si telina date pe razatoarea mare....
Salata de ridichi asortata Castravetii se curata de coaja si de seminte daca nu sunt prea tineri, Se taie felii subtiri si se freaca usor cu sare. Se...
Salata de castraveti verzi Salata se desface si se spala in mai multe ape. Se taie fasii late de 1 cm, apoi se pun in salatiera. La fel se procedeaza...
Salata verde Se spala morcovii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se aseaza in salatiera. Se stropesc cu ulei si zeama de...
Salata de morcovi Se curata zarzavatul de coaja, se spala in apa rece, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera. Se sareaza si se...
Salata de morcovi si telina Ardeii se coc la foc iute, se curata de coaja dupa* ce s-au racit si se pun intr-un castron. Se sareaza dupa gust, se
Salata de ardei copti Gogosarii se coc pe foc iute, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se...
Salata de gogosari cu rosii Se taie felii toate legumele, se aseaza in salatiera, se adauga sfecla fiarta si taiata cubulete mici, se amesteca si se...
Salata asortata Se curata salata si se desface in frunze. Miezul salatei se pastreaza restul se taie fasii late de 1 cm si se pun in...
Salata asortata Se face maioneza din ou, mustar, ulei si zeama de lamaie. Se subtiaza cu smantana si se rastoarna peste telina data pe...
Salata de telina Se coc vinetele la foc iute, se curata imediat si se lasa sa se scurga. Cand s-au racit, se toaca cu un cutit de lemn si se...
Salata de vinete Se coc vinetele, se curata imediat si se lasa sa se scurga, in acest timp se pregateste maioneza din galbenusul crud...
Salata de vinete cu maioneza Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa calda cu putina sare. Cand au fiert se scot, se curata de coaja, se taie...
Salata taraneasca
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
