Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie...
Salata de ciuperciToate ingredientele selectate se taie in felii sau marunt si se pun in castron. Peste ele se toarna un amestec din ulei,...
Salata de heringi cu legumeCeapa si gogosarul se taie fideluta, rosiile si ridichile se taie felii, salata se rupe in bucati mai mici. Se pun toate...
Salata de cruditatiFrunzele tinere de papadie se spala in cateva ape si se asaza intr-o salatiera. Se adauga peste ele ulei, sare, otet sau...
Salata de papadieVarza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa asa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce. Se...
Salata de varza dulceDin capatana verzei murate se scoate mijlocul (miezul), se taie in fasii lungi sau in cuburi, care se pun in salatiera....
Salata de varza murataVarza se taie in fasii subtiri sau in cuburi. Ceapa si cartofii fierti se taie felii subtiri si se amesteca cu varza scursa...
Salata de varza murata cu cartofiVarza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se...
Salata de varza rosieIcrele proaspete, scoase din peste, se trec imediat printr-o sita rara, pentru a se inlatura pielitele. Se sareaza potrivit,...
Icre de crap sau stiucaCartofii fierti se curata de coaja si se taie in felii. Ceapa curatata se taie felii cat se poate de subtiri si impreuna cu...
Salata de heringi sau de scrumbii sarateSe alege salata tanara, proaspata si cu miez. Se indeparteaza primele foi vestede si patate, iar restul salatei se spala in...
Salata verdeSalata verde se spala si se aleg frunzele. Dupa ce s-au spalat se aseaza in salatiera. Peste ea se pun felii taite de...
Salata verde cu castraveti si rosiiSe spala salata, se rupe bucati, se adauga porumbul, ciupercile, rucola. La sfarsit se pune ulei de masline si otet balsamic.
Salata RuccolaSalata se spala, se usuca, apoi se taie marunt , se adauga pieptul de pui fiert si taiat marunt, apoi porumbul scurs de...
Salata delicioasaScrumbia se dezoseaza, se marunteste, iar daca e prea sarata se poate lasa in putina apa la desarat. Nucile se faramiteaza....
Salata cu scrumbieSe aseaza pe un platou crutoanele, salata verde si pieptul de pui facut la gratar . Dressingul facut din ingredientele de mai...
Salata CaesarAmestecam elegant, scrumbia (desarata, dezosata si fara pielita ) , taiata cubulete, cu merele taiate felii subtiri, cu...
SalataSalata rapida este o salata cu cruditati perfecta pentru o cina tarzie sau pentru o garnitura la picnic. Poti pregati salata...
Salata rapidaScurge uleiul de la conserva de ton. Spala bine salata, scurge-o si rupe frunzele cu mana. Amesteca salata cu porumbul,...
Salata de ton cu porumbSe spala legumele, se taie dupa bunul plac, se amesteca cu uleiul de masline sarea si cateva picaturi de zeama de lamaie .
Salata de rosii si castravetiSalata verde se rupe in bucati (nu se taie pentru ca isi pierde din calitati) , se fierb 3-4 oua si se taie cubulete, branza...
Salata freshSe spala salata, rosiile si castraveti , se taie bucatele mici rosiile , castravetii rondele si salata, se amesteca cu...
Salata de rosii si castravetiSalata de icre e traditionala la mesele sarbatoresti, mai ales cand mesenii agreaza preparatele piscicole. E o salata care...
Salata de icre de crapOuale, pieptul de pui, sunca, rosiile, castravetele, ceapa, cascavalul se vor taia cubulete, morcovul l-am dat prin...
Salata bulgareasca si paine prajitaAlegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri. Separat, curatati ceapa, taiati-o...
Salata de ciuperciAlegeti ciuperci mici, tinere si albe pe care le spalati in mai multe ape reci si le puneti la fiert in apa clocotita in care...
Salata de ciuperciSpalati bine ciupercile in multe ape reci, fara a le curata de pielita alba si puneti-le la fiert in apa clocotita si usor...
Salata de ciuperciSpalati foarte bine cartofii in coaja cu o periuta speciala pentru legume si puneti-i la fiert in apa clocotita si putin...
Salata de ciuperci cu cartofiCumparati ciuperci frumoase, tinere si foarte proaspete, taiati-le partea piciorului care a stat in pamant, apoi spalati-le...
Salata cu oua si ciuperciCuratati creierul de pielita si tineti-l intr-un vas cu lapte dulce o ora. Puneti creierul intr-un vas cu apa putina, usor...
Salata de creier cu ciuperciCiupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa. Separat, cartofii spalati si taiati in...
Salata de legumeAlegeti ciuperci tinere, albe, frumoase, spalati-le sub jet de apa rece si puneti-le la fiert in apa putina si usor sarata,...
Salata deliciuSe curata dovlecelul, se spala ciupercile (pot sa fie si din conserva), se curata si vinetele. Se taie toata legumele...
Salata caldaSe spala si taie rosiile, castravetii si ridichiile; se taie cubulete branza si felii un crenvusti si se amesteca totul cu...
Salata foarte bunaCartofii se pun la fiert in coaja, apoi, dupa ce s-au racit, se curata si se taie in felii subtiri. La fel se taie si ceapa....
Salata orientala de sezonCartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in rondele. Se face o...
Salata de cartofi cu maioneza si smantanaCartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii subtiri, la fel...
Salata de cartofi cu ceapaSe prepara dupa indicatiile date la reteta precedenta, adaugandu-se varza murata taiata subtire. Cartofii se pun la fiert in...
Salata de cartofi cu varza murataSe toaca salata, ceapa si ridichile si se condimenteaza cu sare, apoi se pune ulei de masline si zeama de lamaie, dupa gust....
Salata asortata cu oua de prepelitaSe ia un platou mare. Se spala salata si se aseaza pe platou un pat din frunze de salata. In mijlocul platoului se rastoarna...
Salata multicoloraRosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie...
Salata de legume bulgaraSe taie salata marunt, ridichile rondele. Se taie branza bucati patrate. Asezonam cu sare si piper. Stropim cu ulei de...
Salata cu ridichiAmestecam smantana cu sucul de rosii, zeama scursa de pe o conserva de scoici, putina sare, zahar, piperul boabe si usturoiul...
Salata de scoici cu rosiiAmestecam foarte bine galbenusul oului fiert cu ulei, otet, zeama de carne si condimente. Taiem carofii in cubulete, ceapa si...
Salata ruseasca de cartofiFierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam. Fierbem mazarea curatata...
Salata din fructe de mareSalata rupta in bucati se pune intr-un castron, apoi razuim ouale si cascavalul afumat pe razatoarea de cascaval. Amestecam...
Salata cu cascavalSalata se spala foarte bine si apoi se desfac frunzele. Sunca se taiem in felii subtiri, cascavalul si rosiile se taie...
Salata cu cascavalSe iau 1-2 bucati de sfecla, se spala, se decojesc si se dau, crude, pe razatoarea de cascaval. La fel procedam cu firul de...
Salata de sfecla razuitaCuratam salata. Pregatim o solutie din otet, sare, piper, ulei. Fierbem cozile de raci in apa sarata timp de 3 minute. Taiem...
Salata din raci cu cascaval ementalMorcovii se taie in bucati mai mari, iar ridichea in 8 bucati. Le prajim in unt, cu apa, zahar, sare, pana se inmoaie. Turnam...
Salata de zarzavat aburitaFrunzele exterioare ale salatei care s-au ingalbenit se indeparteaza si se spala sub apa multa. Trebuie avut grija sa nu se...
Salata verdePrajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar arsPentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...
Turta dulceUn piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptorTavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...
Tavalita glazurata de postIdeal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legumeSe pune untul intr-o cratita emailata, pe foc mic. Se adauga faina in ploaie, amestecand mereu pentru a se omogeniza bine. Se...
Sos „Robert"Sarmalutele moldovenesti in foi de vita sunt delicioase. Pentru a prepara aceste sarmalute aveti nevoie de carne de vita,...
Sarmalute moldovenesti in foi de vita