Se pun icrele intr-un vas in care se pot freca si se adauga treptat ulei, avand grija sa nu se taie. Apoi se adauga treptat...
Salata de icre de hering
Curata cartofii, taie-i cuburi mari si pune-i la fiert in apa cu sare. Toaca varza fideluta si freac-o cu sare. Scurge...
Salata berlineza Frige ficatul pe gratar. Spala salata, rupe-o si aseaz-o pe platou. taie felii subtiri de bagheta si prajeste-le in unt....
Salata de ficat Intr-un bol, pune castravetele si rosia taiate cubulete, frunzele de varza si salata rupte fasii si ceapa taiata marunt....
Salata cu dressing de mac Incingeti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Taiati ardeii in jumatate si indepartati semintele. Puneti-i...
Ardei copti cu rosii cherry, busuioc si maghiran Umpleti pe jumatate o oala mare cu apa, adaugati sare, lasati-o sa dea in clocot si adaugati frunzele de sfecla mangold si de...
Sote de verdeturi Morcovii se curata si se dau prin razatoare, apoi se amesteca cu merele rase, mierea si sucul de lamaie. Se presara deasupra...
Salata de morcovi
Dam pe razatoarea mica morcovul, telina si sfecla. Radem mai mare marul, cu tot cu coaja. Punem totul intr-o sita si presam...
Cruditati cu maioneza Spala bine 250 g de ciuperci si taie-le felii. Adauga o ceapa rosie tocata marunt si pune-le la fiert in 2 linguri de ulei....
Salata suedeza de ciuperci Carnea de vita se spala, se curata si se taie in bucatele. Apoi se pune la fiert, spumandu-se din cand in cand. Cartofii se...
Salata de boeuf speciala
Ciupercile le spalam bine in apa rece si le fierbem 15 minute in apa cu sare, foi de dafin, otetul si piperul boabe. Le...
Salata de ciuperci cu usturoi Se taie ingredientele fasii subtiri, se stropesc cu suc de lamaie, se amesteca bine. Se adauga conserva de porumb si cea de...
Salata Prepararea crutoanelor: Taie painea cuburi de 1,5 cm. Piseaza 2 catei de usturoi. Amesteca intr-o farfurie usturoiul, uleiul...
Salata Caesar Se filtreaza conserva de linte, se taie crenvustii si ceapa verde rondele. Se amesteca maioneza cu smantana, se pune dupa...
Salata de linte-maioneza-crenvusti Se pune lintea la inmuiat cateva ore, dupa care se pune la fiert in apa cu sare si cu foaie de dafin. Aveti grija sa nu se...
Salata de linte cu mustar Se pune la fiert lintea in apa cu sare si foaia de dafin. Dupa ce s-a fiert se lasa la racit. Ceapa se taie felii si se...
Salata de linte Castravetii mijlocii de salata (700 g) sau castravetii lungi se spala, se curata de coaja si se taie felii subtiri pe...
Salata de castraveti O ceapa mica se taie fideluta. La 40 ml de apa se adauga 3 linguri de otet de mere, 2 linguri cu varf de glucoza si o...
Salata de varza Prima data pregatim sosurila, pentru ca aromele sa se intrepatrunda pana taiem ingredientele salatei. Pentru sosul rokfort,...
Salata de cruditati cu sosuri Se calesc fructele in ulei. Salata se spala, se rupe bucati si se adauga la mere, ananas, si banane. Se amesteca bine otetul...
Salata de ananas Ceapa se taie fideluta si se asaza intr-o salatiera plata cu suprafata mai mare. O rosie de marime potrivita se arunca in apa...
Salata de ardei Se spala 4 rosii de marime mijlocie, se taie felii subtiri cu un cutit ascutit, se asaza pe fundul unui vas scund, apoi se...
Salata de rosii 400 g de sfecla se spala, se taie betisoare late de 1 cm. Se poate taia cu aparatul de taiat cartofi pai. Sfecla taiata se...
Salata de sfecla Se curata 2-4 capatani de salata, se rup frunzele, se taie nervurile groase ( cui ii place salata crocanta o poate pune...
Salata verde Merele se curate, se scot casutele cu samburi, apoi le taiem in felii de jumatate de deget. Intr-o tigaie infierbantam untul,...
Salata de mere La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca...
Salata de fructe cu crema de cascaval Branza si ceapa se da prin razatoare si se amesteca cu sosul tartar. Vara, daca doriti, puteti prepara salata cu ridichi, in...
Salata de branza cu maioneza Se taie ceapa in feliute subtiri, peste care se toarna atata apa incat sa acopere feliile. Apa se aromatizeaza cu putin cidru...
Salata de cartofi cu maioneza In 0,5 l de apa se pune sarea si zeama de lamaie. Se spala ciupercile sub jetul de apa, se taie bucatele mici si se fierb in...
Salata de ciuperci cu maioneza Conopida curatata de frunze se fierbe in apa sarata. Dupa fierbere se scurge apa si se taie bucatele mici, iar apoi se...
Salata de conopida cu maioneza Se fierbe mazarea in apa dulce-sarata. Se strecoara apa, iar dupa racire, se amesteca cu sosul tartar.
Salata de mazare cu maioneza Se fierb ouale in apa sarata, dupa care se curata si se tai in 4-8 feliute. Se amesteca cu sosul tartar pregatit cu o zi...
Salata de oua cu maioneza Se fierbe porumbul in apa dulce-sarata si se amesteca cu sos tartar.
Salata de porumb cu maioneza Se curata sfecla si se da pe razatoare. Se spala si merele ionatan, se tai in doua, se inlatura miezul si, fara a fi...
Salata de sfecla rosie cu maioneza Telina curatata se taie feliute subtiri si se fierbe in apa sarata aproximativ 25 de minute, pana se inmoaie. Se adauga...
Salata frantuzeasca cu maioneza Se spala anghinarele curatate de cozi si frunze exterioare, iar apoi se fierb in apa sarata pana se inmoaie. Iubitorii...
Salata de anghinare cu maioneza
Taiem toate legumele si mezelurile,adaugam ulei si sare dupa gust.Amestecam toate ingredientele la un loc si obtinem o...
Salata asortata cu avocado
Fierbem cartofii si ouale. Curatam cartofii si ii taiem cubulete,taiem ceapa julie,,ouale taiate cubulete.Taiem ardeiul in...
Salata de cartofi cu maioneza
Se spala si de sterg bine merele. Se scot coditele. Se decupeaza apoi mijlocul petalei. Se taie capacul si se decupeaza...
Salata de fructe in cupe de mere Se taie felii rosiile, castravetii, ceapa, usturoiul si mararul verde si se pun intr-un castron. Se adauga maslinele si se...
Salata de rosii cu masline Patlagelele vinete se coc pe jaratec sau pe flacara, la masina. Se tin pe foc iute pina incep sa se inmoaie si se innegreste...
Salata de patlagele vinete Se aleg ardei grasi cat mai netezi. Se coc pe masina cu grija ca sa nu se arda. Se pun intr-o cratita, unii peste altii, cu...
Salata de ardei copti Se aleg gogosari mari si nevatamati, se coc pe masina si se curata la fel ca ardeii. Se taie in sferturi, se indeparteaza...
Salata de gogosari
Este o salata de vara care se prepara din toate zarzavaturile ce se pot manca crude ca: rosii, ardei, castraveti, ceapa,...
Salata bulgareasca de vara
Este usor de preparat. In functie de anotimp se pot schimba unele din ingrediente. Cartofii fierti in coaja se curata de...
Salata orientala in cuib Se curata sparanghelul de fibrele tari si se rupe cu mana,nu cu cutitul, in bucati de 3-4 cm. Rupand sparanghelul cu mana, se...
Salata de sparanghel Se curata telina si se taie ca fideaua. Se opareste cu apa clocotita cu sare. Se scurge bine de apa. Se face un sos de...
Salata de telina Pentru aceasta salata se cer cantitati egale de telina, sfecla si mere. Se fierbe sfecla si apoi se curata, se opareste...
Salata de telina cu sfecla Se aleg rosii rotunde, nu prea coapte si de marime potrivita. Se spala, se taie felii si se asaza in farfuria de salata....
Salata de patlagele rosii Se alege spanacul si se spala in mai multe ape. Se opareste cu apa clocotita sarata, se scurge si se taie nu prea marunt. Se...
Salata de spanac Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa cit sa le cuprinda, cu sare si putin piper. Cand sunt gata, se...
Salata de ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
