Se curata muschiul de pielite, se spala si se unge cu 50 ml ulei. Se frige apoi cateva minute, pe ambele parti, dupa care se...
Muschi de vita in foietaj Se intinde aluatul intr-o foaie de 1 cm grosime, apoi se decupeaza din ea forme rotunde de circa 10 cm. Se decupeaza jumatate...
Piept de curcan in foietaj Se taie carnea felii subtiri, egale. Se incinge untul, apoi se prajesc bucatile de carne sarate, piperate si trecute prin...
Escalop de vitel Se curata cocosul, apoi se taie in bucati potrivite. Separat, se curata legumele si se taie cubulete. Se pun toate intr-un...
Cocos in vin
Se pun carnatii in grill si se prajesc in sucul propriu, cel care se scurge din carnati, lasandu-se sa se rumeneasca bine.
Carnati prajiti Ceapa si usturoiul se calesc in ulei incins pentru cateva minute. Se adauga morcovul, telina, costita si se prajesc 5 minute...
Spaghete cu sos bolognez Untul topit, se incorporeaza cu faina si se lasa 1 minut la fiert. Se ia vasul de pe foc si se adauga laptele si se amesteca...
Paste cu sos bechamel Se calesc ceapa, usturoiul si telina in uleiul incins timp de 3-4 minute. Se adauga apoi rosiile tocate marunt, bulionul si...
Spaghete cu sos napoletan Se mixeaza patrunjelul, cu usturoiul, mugurii de brad, cascavalul si 3 linguri ulei. Se adauga sare si piper, apoi se...
Paste cu sos pesto Ceapa si prazul se curata si se toaca marunt, dupa care se pun la calit. Se adauga apoi ciupercile, piperul, sarea si...
Pastel del cedas Se curata vinetele de coaja, se taie felii subtiri in diagonala si se prajesc putin in ulei. Se scot si se pun apoi intr-o...
Vinete cu sos Dovleceii se curata de coaja si se toaca cubulete. Se pun apoi in apa cu sare si concentrat de legume, la fiert. Pentru sos...
Dovlecei gratinati cu sos Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, jumatate din margarina, sare...
Cartofi polonezi Usturoiul se toaca marunt si se caleste in uleiul de ton. Se adauga tonul maruntit, sucul de rosii, sare, piper si patrunjel...
Spaghete cu ton Cartofii se taie in sferturi si se pun intr-o tava. Se adauga peste ei uleiul, sucul de lamaie, usturoiul, sarea si apoi se...
Cartofi gatiti in stil mediteranean Cartofii se taie in sferturi si se pun impreuna cu uleiul in tava. Se adauga zeama de la o lamaie, usturoiul, sarea si se...
Cartofi gatiti in stil mediteranean Cartofii se infasoara in folie de aluminiu si se coc in cuptor timp de 1 ora. Se amesteca apoi branza cu smantana, menta...
Cartofi copti cu branza Sparanghelul se fierbe si se pune deoparte 500 ml din lichidul in care a fiert. Separate, se toaca ceapa, apoi se caleste in...
Mancare cu sparanghel si ceapa Se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoiul 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii...
Tocana de fasole boabe cu ardei In untul topit, se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga prazul, pastarnacul si cartofii taiati cubulete si se calesc...
Tocana de legume cu paste Se fierb cartofii in coaja, mazarea, spanacul si morcovii, separat. Dupa ce s-au racit, se taie sau se marunt dupa caz....
Musaca de legume cu sos Feniculul se taie pe lungime, apoise unge cu putin ulei si cu usturoiul pisat. Se tine pe grila aragazului 6-8 minute....
Salata de cartofi cu fenicul Vinetele taiate felii se sareaza si se lasa la scurs, 30 de minute. In putin ulei incins se caleste ceapa si usturoiul...
Musaca de vinete si fasole Ardeii umpluti cu mar si rosii au un gust foarte bun din gauza ingredientelor speciale, ca si fisticul si coriandrul....
Ardei umpluti cu mar si rosii Legumele curatate si taiate marunt se fierb cateva minute in apa clocotita cu sare. Separat, se caleste ceapa in putin ulei...
Cobbler din legume In untul si uleiul incins se caleste ceapa tocata marunt cateva minute. Se adauga varza tocata fin si se mai lasa 5 minute,...
Mancare de varza rosie cu fructe de padure Cartofii in coaja se inteapa cu o furculita pe toata suprafata. Se pun apoi pe o tava si se coc intre 60 si 90 de minute. Se...
Cartofi la cuptor Conopida se rupe in buchetele mai marisoare si se pun la oparit in apa clocotita cu sare. Dupa ce s-a inmuiat se pune intr-un...
Conopida cu branza la cuptor Se caleste ceapa 2-3 minute in 25 gr de unt. Se adauga morcovii, pastarnacul, cartofii si legumele curatate si taiate...
Ghiveci de legume Se presara jumatate din cantitatea de parmezan ras intr-o tava tapetata cu hartie pergament unsa cu unt. Se adauga faina,...
Rulada cu spanac, branza si sos de rosii Carotele se taie fasii lungi si se pun apoi la fiert in apa clocotita timp de 5 minute. Sparanghelul se taie in jumatati si...
Sparanghel cu carote Prazul se taie in lungime si se pune intr-o cratita adanca cu untul. Se acopera cu hartie de pergament unsa cu grasime si se...
Mancare de praz cu unt Spanacul se opareste in apa clocotita 2 minute, apoi se scurge si se toaca marunt. Se topesc 50 gr unt la foc potrivit apoi...
Lasagna vegetala Rosiile se scobesc in interior. Se cales ceapa si ardei maruntiti in ulei incins, apoi se adauga orezul si se inabusa pana...
Rosii umplute
Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se...
Mancare de praz cu rosii Se pun la calit ceapa si ardeiul maruntite, in ulei incins, timp de 5 minute. se adauga dovleceii taiati felii, jumatate din...
Ghiveci de legume Uleiul se amesteca intr-un castron cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea. Se adauga legumele taiate felii si se insira...
Frigarui de legume Se curata si se taie bucati mici morcovii, fasolea verde si prazul. Se fiert apoi pe rand in apa clocotita cu sare. Separat,...
Rulada de legume
Vinete umplute cu carne de porc si vita este o reteta culinara delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de vinete umplute...
Vinete umplute cu carne de porc si vita Branza se mixeaza cateva secunde impreuna cu untul, apoi se adauga plantele aromatice, faina, praful de copt si putina sare....
Tarta vegetarana Cartofii se curata si se taie apoi in sferturi. Se presara cu sare si ulei si se tin in cuptor 10 minute. Se adauga dovleceii...
Mancare de legume cu branza la cuptor Cartofii se curata si se taie cuburi iar apoi se fierb in apa clocotita timp de 5 minute. Separat, se caleste ceapa impreuna...
Tocana de legume Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu carnea tocata si patrunjelul maruntit. Se lasa pe foc 5 minute, dupa...
Cartofi umpluti cu carne Se curata cartofii de coaja si se taie apoi felii. Se pun la calit in unt. Separat, se fierbe laptele impreuna cu smantana...
Mancare de cartofi cu ciuperci Vinetele se taie felii, apoi se lasa la scurs. Se caleste pana atunci ceapa, impreuna cu rosiile maruntite, usturoiul taiat,...
Vinete gratinate Cartofii se curata si se taie in doua. Se pun apoi la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se lasa la racit si se taie in...
Cartofi cu crema de ciuperci
Pulpele de pui se spala, se zvanta,se sareaza si se pipereaza. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun pulpele si se prajesc...
Sote de pui cu sos de vin Dai pe razatoare castravetii murati si ii lasi la scurs intr-o strecuratoare. Speli bine ficatul, ii indepartezi pielitele si...
Ficatei cu sos de maioneza Ghimbirul se taie impreuna cu usturoiul rondele si se pun la calit, pe foc mic. Se adauga apoi cotletele de rechin, mierea si...
Cotlet de rechin Crabii se curata, apoi se pun la fiert in apa cu sare pana se desprinde carnea. Carnea de porc se taie felii subtiri, ceapa...
Crab umplut cu carne de porc Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei impreuna cu curry-ul. Se adauga apoi ceapa verde maruntita, prazul feliat, sucul...
Mancare de creveti cu curry
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...
Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si cirese
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Îmi place
Distribuie
