Retete culinare

Supa crema de napi
Supe de legume

Supa crema de napi

Napii au mai multe denumiri printre care Topinambur, napi porcesti, cartoful saracilor si nu prea este cunoscut la noi,...

Supa crema de napi
Supa de linte rosie cu ciuperci champignon si lapte de caju
Supe de legume

Supa de linte rosie cu ciuperci champignon si lapte de caju

Meniu de dragoste de dieta- Dupa cum poate ati aflat, am renuntat la carne, lapte si produse derivate, acum incerc fel de fel...

Supa de linte rosie cu ciuperci champignon si lapte de caju
Humus reţetă
Aperitive

Humus reţetă

Humus reţetă. Meniu cu dragoste de dieta-am renuntat la mancaruri cu carne, lapte, oua si derivate, si am trecut la...

Humus reţetă
Salata de telina
Aperitive cu legume

Salata de telina

Este un aperitiv delicios care se pregătește foarte repede.

Salata de telina
Supa finlandeza cu somon
Supe de legume

Supa finlandeza cu somon

o supa delicioasa si hranitoare

Supa finlandeza cu somon
Salata de baby spanac cu creveti in sos de usturoi si vin alb
Salate cu peste

Salata de baby spanac cu creveti in sos de usturoi si vin alb

Este o reteta sanatoasa si se prepara rapid

Salata de baby spanac cu creveti in sos de usturoi si vin alb
Bulz dietetic
Preparate cu mamaliga

Bulz dietetic

Pentru o cină în familie, am pregătit bulz. Tradiţional se prepară cu brânză grasă de oaie, însă nouă nu ne place...

Bulz dietetic
Salata cu oua si pui
Salate din carne de pasare

Salata cu oua si pui

Salata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.

Salata cu oua si pui
Rulada de pui
Mancaruri cu carne

Rulada de pui

Rulada de pui dietetica pregatita la cuptor, cu amestec de legume si seminte de susan.

Rulada de pui
Salata a la Ancutsa
Salate reci

Salata a la Ancutsa

Îmi plac mult salatele şi îmi place să experimentez tot felul de ingrediente. Aceasta este cu fasole roşie, varză...

Salata a la Ancutsa
Salata cu fasole rosie
Salate de legume

Salata cu fasole rosie

Imi plac mult salatele cu fasole rosie, sunt usoare, dar si satioase.

Salata cu fasole rosie
Mini Pavlova cu capsune si afine
Prajituri

Mini Pavlova cu capsune si afine

Iata un desert magnific, deloc costisitor dar cu care siguuur veti cuceri. Nu se face greu, doar ca necesita timp.

Mini Pavlova cu capsune si afine
Pisica de mare prajita
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Tort Diplomat
Torturi

Tort Diplomat

Un desert fin, usor si delicios!

Tort Diplomat
Salam de biscuiţi reţetă
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Este o reteta simpla si foarte rapida, cu un gust minunat si care imi aminteste de copilarie.

Salam de biscuiţi reţetă
Cozonac cu nutella si fructe
Cozonac

Cozonac cu nutella si fructe

retete de iarna

Cozonac cu nutella si fructe
Cozonac cu stafide si nuca de cocos
Cozonac

Cozonac cu stafide si nuca de cocos

Retete de iarna

Cozonac cu stafide si nuca de cocos
Mere umplute cu fulgi de ovaz
Salate de fructe

Mere umplute cu fulgi de ovaz

Retete de iarna

Mere umplute cu fulgi de ovaz
Piersici umplute cu crema
Desert

Piersici umplute cu crema

Retete de iarna

Piersici umplute cu crema
Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Aperitive cu carne

Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)

In fiecare an, de Sarbatori, vreau sa pregatesc preparate noi, cu care sa imi surprind familia si colindatorii.

Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Salam de biscuiţi reţetă
Prajituri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. La noi in bucatarie nu exista Craciun fara "salam de biscuiti", adorat de cei mici deopotriva cu...

Salam de biscuiţi reţetă
Crema de somon
Aperitive cu peste

Crema de somon

Este una dintre retetele mele preferate de sarbatori. Este rapida, delicioasa si arata bine.

Crema de somon
Ardei umpluti cu varza
Salate de legume

Ardei umpluti cu varza

O muratura combinata din ardei si varza care poate fi servita langa multe feluri principale.

Ardei umpluti cu varza
Zacusca de vinete
Aperitive cu legume

Zacusca de vinete

Zacusca de vinete e delicioasa fiind alegerea perfecta pentru zilele de post.

Zacusca de vinete
Ardei grasi rosii murati
Salate de legume

Ardei grasi rosii murati

Reteta de ardei grasi rosii murati o stiu de la mama mea, se face usor si rezultatul este garantat!

Ardei grasi rosii murati
Tort raw-vegan cu afine si vanilie
Torturi

Tort raw-vegan cu afine si vanilie

Este un desert sanatos, fara E-uri, aditivi si coloranti care se face foarte rapid. Ingredientele se gasesc in magazinele...

Tort raw-vegan cu afine si vanilie
Fursecuri de iarna
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri de iarna

Fursecuri fragede pentru sărbători si numai. Reteta de iarna.

Fursecuri de iarna
Hummus libanez
Retete de Revelion

Hummus libanez

In perioada postului hummusul este o minunata sursa de proteina vegetala, dar si un preparat gustos si sanatos care va...

Hummus libanez
Prajitura cu miere si smantana
Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Pentru Revelion am pregătit prăjitură cu foi de miere şi cremă cu nucă şi smântâna, dar de data aceasta, am...

Prajitura cu miere si smantana
Tort Vasile
Torturi

Tort Vasile

Pentru onomastica tatalui meu am pregătit un tort cu nucă, cremă de unt şi cremă de ciocolată, struguri, fistic şi...

Tort Vasile
Rulada de pui cu ciuperci si cascaval
Aperitive cu carne

Rulada de pui cu ciuperci si cascaval

Este un aperitiv gustos si satios, perfect pentru masa de Craciun

Rulada de pui cu ciuperci si cascaval
Ciuperci umplute cu tofu
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu tofu

O reteta foarte simpla si gustoasa pentru postul Craciunului. Reteta de iarna.

Ciuperci umplute cu tofu
Rulada de porc umpluta cu ananas si sos alb de nuci
Mancaruri cu carne

Rulada de porc umpluta cu ananas si sos alb de nuci

O rulada delicioasa. Merita incercata! Reteta de iarna.

Rulada de porc umpluta cu ananas si sos alb de nuci
Carnati de casa
Mancaruri cu carne

Carnati de casa

Una din placerile sotului meu de Craciun, este sa faca carnati. Si cand are si un ajutor nepretuit, ies niste carnati absolut...

Carnati de casa
Rulada cu ciocolata si aroma de portocale
Prajituri

Rulada cu ciocolata si aroma de portocale

Nu necesita mult timp si este o rulada tare aromata si delicioasa.

Rulada cu ciocolata si aroma de portocale
Ciorba de perisoare din carne de pui
Supe de carne

Ciorba de perisoare din carne de pui

Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...

Ciorba de perisoare din carne de pui
Pulpa de curcan la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpa de curcan la cuptor

O friptura simpla, dar frageda si gustoasa, servita cu piure de cartofi si salata de ardei copti. Mai bun nici ca se putea!

Pulpa de curcan la cuptor
Tavalita cu cocos
Prajituri

Tavalita cu cocos

Fie cu cocos sau nuca macinata, aceasta prajitura este delicioasa!

Tavalita cu cocos
Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Mancaruri cu carne

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Nelipsite de pe masa de sarbatori.

Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Casuta din turta dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Casuta din turta dulce

Deoarece Craciunul inseamna bucuria de a darui, am pregatit 3 casute de turta dulce: una pentru ai mei, una pentru nepotei si...

Casuta din turta dulce
Prajitura fina cu sfecla rosie si crema de branza
Prajituri

Prajitura fina cu sfecla rosie si crema de branza

O prajitura gustoasa si perfecta pentru zilele reci de iarna sau pentru zilele de sarbatoare.

Prajitura fina cu sfecla rosie si crema de branza
Melcisori sau Cuib de viespi
Cozonac

Melcisori sau Cuib de viespi

Azi va aduc o reteta de melcisori , cuibi de viespi sau cum Ii se mai spune , dar cu umplutura un pic mai altfel. Am pus in...

Melcisori sau Cuib de viespi
Guguluf cu clementine
Checuri

Guguluf cu clementine

Este o reteta aromata si foarte pufoasa

Guguluf cu clementine
Negresa cu Oreo
Prajituri

Negresa cu Oreo

Retete de iarna. Pentru ca iubim ciocolata si biscuitii Oreo.

Negresa cu Oreo
Nuci umplute cu crema de ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Nuci umplute cu crema de ciocolata

Retete de iarna. Nucile umplute sunt nelipsite de pe masa de Craciun.

Nuci umplute cu crema de ciocolata
Sarmale cu carne de porc
Retete Kamis

Sarmale cu carne de porc

Sarmalele sunt mandria fiecarei gospodine. Cu un pic de kaiser intre ele, cu cimbru mult si condimentele Kamis pentru...

Sarmale cu carne de porc
Rulouri rapide de pui cu bacon
Aperitive cu carne

Rulouri rapide de pui cu bacon

Un aperitiv sau fel principal rapid si de efect.

Rulouri rapide de pui cu bacon
Muschi de porc rulat cu bacon
Mancaruri cu carne

Muschi de porc rulat cu bacon

Retete de iarna.

Muschi de porc rulat cu bacon
Rulada de porc cu omleta si legume
Mancaruri cu carne

Rulada de porc cu omleta si legume

Retete de iarna. O rulada delicioasa pentru mesele de sarbatori.

Rulada de porc cu omleta si legume
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Pilaf de orez cu rosii
Bucataras.RO

Pilaf de orez cu rosii

Pilaf de orez cu rosii
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce