Toate retetele

Budinca cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Budinca cu dovlecei

Budinca de dovlecei este un preparat savuros si consistent, perfect pentru pranz sau cina. Straturile de dovlecei fragezi,...

Budinca cu dovlecei
Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)
Prajituri

Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)

Incalzeste cuptorul si unge cu unt o tava adanca din metal sau un vas de lut. Topeste ciocolata amaruie la bain marin....

Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)
Tocanita de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de ciuperci

Incepem cu ciupercile pe care le spalam si taiem mai mari. Le punem la fiert in apa cu sare si le dam un clocot, doua. Le scur

Tocanita de ciuperci
Chiftele de somon cu capere
Aperitive cu peste

Chiftele de somon cu capere

Somonul cu laptele, dafinul si cateva frunzulite de marar se pun la fiert. Cand fierbe laptele se mai lasa 4 minute la foc...

Chiftele de somon cu capere
Muffins Mozart
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Muffins Mozart

Se incinge cuptorul la 190 de grade (sau 175 de grade, pentru cele ventilate) si se pregateste forma. Faina se amesteca cu...

Muffins Mozart
Branza Camembert la cuptor
Mancaruri fara carne

Branza Camembert la cuptor

Intr-o tigaie puneti 15ml de ulei, ceapa taiat feliute, ciupercile taiate feliutze sau cubulete, radeiul taiat feliute,...

Branza Camembert la cuptor
Mancare de vinete cu oua
Mancaruri cu legume

Mancare de vinete cu oua

Se taie mararul , patrunjelul si ceapa, si se inmoaie pe foc, apoi se amesteca cu vinetele taiata cuburi, apoi se pune...

Mancare de vinete cu oua
Baba Ganouj
Mancaruri cu legume

Baba Ganouj

Se coace vanata in cuptor intreaga, se raceste, decojeste, toaca, scurge de apa. In blender se pun ghimbirul si usturoiul, co

Baba Ganouj
Tartar de somon
Aperitive cu peste

Tartar de somon

Cele 2 feluri de somon se toaca cubulete, se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt. Se face un sos din smantana, ulei,...

Tartar de somon
Chec a la Salmida
Checuri

Chec a la Salmida

Checul a la Salmida este un desert simplu, pufos si foarte aromat, perfect pentru mic dejun sau alaturi de cafea. Pufos si...

Chec a la Salmida
Rulada cu visine si crema de branza dulce
Prajituri

Rulada cu visine si crema de branza dulce

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza...

Rulada cu visine si crema de branza dulce
Bilute cu visine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bilute cu visine

Intr-un castron mare se pune nuca cu biscutii. Se amesteca bine, dupa care se pune cacaua cernuta si cu zaharul. Si acestea...

Bilute cu visine
Chec - rulada
Checuri

Chec - rulada

CHECUL Am amestecat fructele uscate cu romul si coaja de lamaie. Untul l-am freacat bine cu zaharul. Am adaugat ouale batute,...

Chec - rulada
Spanac cu lapte
Mancaruri cu legume

Spanac cu lapte

Se spala spanacul si se fierbe, apoi dupa ce este fiert se pune la scurs si se toaca. In cratita se pune faina, usturoiul...

Spanac cu lapte
Prajitura cu biscuiti si piersici din compot
Prajituri

Prajitura cu biscuiti si piersici din compot

Am pus intr-un castronel mascarpone si deasupra 100 de grame de nuca macinata. Pe parcurs am mai adaugat in jur de 50 de...

Prajitura cu biscuiti si piersici din compot
Chiftele cu cartofi prajiti (reteta Jamie oliver)
Mancaruri cu carne

Chiftele cu cartofi prajiti (reteta Jamie oliver)

Se ia carnea, se taie bucati si se da prin robotul de bucatarie, Separat se caleste ceapa (sa se inmoaie dar sa nu prinda...

Chiftele cu cartofi prajiti (reteta Jamie oliver)
Pulpe umplute
Mancaruri cu carne

Pulpe umplute

Se incepe cu pragatirea umpluturii: se caleste un pic ceapa, se adauga orezul si un pic de apa, apoi morcovul dat prin...

Pulpe umplute
Spaghetti indiene
Paste si pizza

Spaghetti indiene

Am pus creveti la fiert, dupa 5 minute le-am scurs, curatat si lasat deoparte, apoi m-am ocupat de brocoli, buchetelele de...

Spaghetti indiene
Salata de paste cu legume
Salate reci

Salata de paste cu legume

Se fierb legumele in apa cu sare. Separat, se fierb pastele in apa cu sare, apoi se trec printr-un jet de apa rece si se lasa...

Salata de paste cu legume
Gulii umplute
Mancaruri cu legume

Gulii umplute

Am luat gulioarele si le-am scobit cat mai adanc ca sa pot baga in ele cat mai multe, am taiat cele de mai sus cubulete iar...

Gulii umplute
Mai Tai (Fancy Drink)
Cocktail-uri

Mai Tai (Fancy Drink)

Ingredientele se amesteca in shaker. Apoi se adauga gheata maruntita, se amesteca bine si se toarna in pahare mari...

Mai Tai (Fancy Drink)
Spaghetti picante
Paste si pizza

Spaghetti picante

Pieptul de pui se taie cubulete si se prajeste in ulei da masline. Dupa ce s-a prajit se adauga cele doua rosii taiate...

Spaghetti picante
Piept de pui umplut, imbracat in bacon
Mancaruri cu carne

Piept de pui umplut, imbracat in bacon

Bucatile de pui se cresteaza cu un cutit ascutit. Crema de branza o amestecam cu coditzele de ceapa. Pieptul de pui se umple...

Piept de pui umplut, imbracat in bacon
Coctail de piersici
Cocktail-uri

Coctail de piersici

Sucul de piersici se amesteca in mixer cu cateva cuburi de gheata, pana cand gheata se zdrobeste, apoi se imparte in pahare....

Coctail de piersici
Cafea rece vieneza
Cafele

Cafea rece vieneza

Frisca batuta tare cu zaharul se imparte in doua. O portie se pune la racit. Se toarna peste ea cafeaua rece si punem inapoi...

Cafea rece vieneza
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalam ciupercile, curatam, piciorusele taiate, ceapa verde taiata, dovlecelul cubulete, se pun in tigaia unde deja ati pus...

Ciuperci umplute
Palmieri cu curmale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Palmieri cu curmale

Cerneti faina intr-un bol, puneti margarina sau untul, uleiul, zaharul, amestecati bine apoi turanti apa de flori de...

Palmieri cu curmale
Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat