Castravetii se taie si se pun la desarat de seara pana dimineata. Punem carnea la calit vreo 15 minute, impreuna cu uleiul....
Mancare cu castraveti muratiAm folosit o tava teflonata, pe fundul careia am pus un strat de felii de rosii; apoi un strat de ceapa; un strat de dovlecei...
Musaca de varaSe fierb cartofii. Se lasa la racit si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu ouale, faina, sarea si piperul, se modeleaza...
Crochete de cartofiAm batut albusurile cu praful de sare. Treptat am adaugat zaharul si am batut bine, pana s-au dizolvat cristalele si s-a...
Desert rapid cu nuca de cocosCiupercile se curata (palaria separat si coditele separat), apoi se taie in felul urmator: coditele se toaca marunt iar...
Tocanita de ciuperciPrajitura cu crema de ciocolata este o reteta minunata de prajitura de casa, ce ii va incanta pe tot membrii familiei. Nimic...
Prajitura cu crema de ciocolata
Nisetrul se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se taie bucati. Se dau aceste bucati prin faina si se pun la...
Nisetru prajit
Nisetrul se opareste putin si apoi se curata de solzi si maruntaie si se spala. Legumele se curata, se taie marunt si apoi se...
Nisetru in maioneza
Morunul spalat, curatat si fiert se desface in fileuri mici. Sosul alb se prepara dintr-o lingura unt, o lingura faina si...
Mancare de morun cu branza
Ciupercile se spala si se pun cu o lingura de unt sa fiarba inabusite in apa ce o lasa. Feliile de morun curatate si spalate...
Stufat de morun cu ciuperci
Morunul se curata de solzi si maruntaie, se spala, se taie felii si se adauga peste ele sare si piper. Se aseaza apoi feliile...
Morun cu sos de vin
Se desface carnea de nisetru in fileuri. Morcovii se rad pe razatoarea mica. Se potriveste de sare si piper pestele dupa care...
Fileuri de nisetru cu morcovi
Feliile de morun se ung cu ulei si se lasa pe farfurie 30 minute, apoi se pune la fript pe gratarul fierbinte. Se frig pe...
Morun la gratar
Morunul se curata apoi se spala cu apa fierbinte si se sareaza dupa care se lasa o ora. Intre timp se fierb in apa morcovul,...
Rasol de morun
Stiuca se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se coate pielea, care se pune de o parte. Carnea se scoate de pe...
Stiuca umpluta cu legume
Stiuca se curata, se spala si se taie bucati. Untul se pun in tigaie la infierbantat si se adauga bucatile de stiuca la...
Stiuca cu vin si ciuperci
Stiuca se curata de solzi si de maruntaie, se spala si se spala. Se pune apoi pe foc mic si se lasa la fiert. Se scoate apoi...
Stiuca cu sos alb si capere
Ceapa, morcovul si telina se curata, se taie si se pun in apa la fiert. cand au fiert, se pun bucatile taiate de stiuca,...
Rasol de stiucaCeapa, rosia, ardeiul, gogosarul se taie felii.Salata verde se rupe bucati, telemeaua se taie cubulete se pun toate intr-un...
Salata cu fasole boabeMai intai se face o marinata din sucul de la lamaie, sare, piper, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet balsamic, marar,...
Salata cu hering marinatPentru obtinerea blatului se freaca untul cu zaharul, iar apoi se adauga ouale mixandu-se dupa fiecare. Ingredientele uscate...
Prajitura cu branza
Salaul se curata de solzi si maruntaie, apoi se taie bucati, se sareaza si se dau prin faina. S epun la prajit in ulei pe...
Zacusca de salau
Pestele se curata de solzi si maruntaie, se spala si i se scot oasele. Dupa aceea se taie bucati, se sareaza, iar apoi se dau...
Salau prajit
Pestele se curata si se spala. Se sareaza apoi si se lasa sa stea jumatate de ora. Intre timp se taie rosiile felii, iar...
Salau cu ciuperciPrajitura Tosca cu mac este o reteta de prajitura de casa, foarte simpla si aspectuoasa, la indemana oricui. Este o reteta de...
Prajitura Tosca, cu macLaptele, uleiul si ciocolata rupta bucati se pune pe foc pana aceasta se topeste. Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta...
Prajitura super ciocolatoasaCurata merele si taie-le cubulete. Se tapeteaza o forma cu hartie de copt si se pun merele amestecate cu scortisoara. Se...
Prajitura cu mere

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat