Retete traditionale din Romania

Tocana de legume pentru iarna
Conserve de iarna

Tocana de legume pentru iarna

Tocana de legume pentru iarna este ideala pentru mancaruri cu carne sau peste. Pentru a prepara aceasta tocana aveti nevoie...

Tocana de legume pentru iarna
Curmale cu nuci
Salate de fructe

Curmale cu nuci

Daca vreti un desert sanatos si rapid, incercati curmalele cu nuci. Intai se scoate samburele din curmala, avand grija sa nu...

Curmale cu nuci
Nuga cu nuca prajita
Prajituri

Nuga cu nuca prajita

Pentru nuga cu nuca prajita, 300 g zahar se caramelizeaza, apoi se freaca restul de zahar cu ouale si untul.

Nuga cu nuca prajita
Nuga simpla
Prajituri

Nuga simpla

Pentru nuga simpla 4 galbenusuri si un ou intreg se bat cu 200 g zahar si 150 g unt. Este delicioasa.

Nuga simpla
Nuga de post
Prajituri

Nuga de post

Pentru nuga de post, 500 g zahar se pun la topit, dupa aceea se sting cu un pachet de margarina, 3 linguri de apa si 3...

Nuga de post
Nugat
Prajituri

Nugat

Pentru nugat 7 albusuri se bat spuma cu telul, apoi se pun 250 g zahar pudra si vanilie si se freaca bine timp de o jumatate...

Nugat
Nugat cu nuci
Prajituri

Nugat cu nuci

Nugatul cu nuci este un desert delicios. Pentru acesta aveti nevoie de 500 g zahar, 300 g nuci, vanilie, o lamaie.

Nugat cu nuci
Pariziana
Prajituri

Pariziana

Pentru Pariziana va trebuie 6 oua, 6 linguri de zahar, 6-7 linguri de faina, o lingura de cacao, ½ pachet praf de copt.

Pariziana
Martipan
Glazuri, sosuri

Martipan

Din martipan se pot modela diferite modele. Acesta se face din 300 g zahar, 300 g migdale, zeama de la ½ de lamaie.

Martipan
Martipan cu migdale
Ornamente torturi

Martipan cu migdale

Pentru aceasta reteta de martipan cu migdale va trebuie : 100 g nuca sau migdale macinate, 100 g zahar pudra.

Martipan cu migdale
Alt fel de martipan
Ornamente torturi

Alt fel de martipan

Pentru aceasta reteta de martipan se framanta foarte bine o coca omogena care se lasa la rece timp de 12 ore.

Alt fel de martipan
Martipan cu crema
Prajituri

Martipan cu crema

Dupa ce s-a racit,martipanul cu crema se intinde pe foaia cu nylon, se ruleaza si se da la rece.

Martipan cu crema
Napolitana
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Napolitana

Pentru napolitana va trebuie o cana de zahar, 1 pachet de margarina, o canita de lapte dulce, 2 linguri de cacao.

Napolitana
Nuga delicioasa
Prajituri

Nuga delicioasa

Pentru nuga delicioasa se freaca albusurile, mierea si zaharul pana cresc spuma, timp de o jumatate de ora.

Nuga delicioasa
Nuga cu rom
Prajituri

Nuga cu rom

Pentru nuga cu rom va trebuie 1 pachet de unt sau margarina, 200 g nuci macinate. Este delicioasa.

Nuga cu rom
Prajitura cu branza si smantana
Prajituri

Prajitura cu branza si smantana

Pentru prajitura cu branza si smantana din2 oua, sare si faina cat cuprinde, se framanta un aluat potrivit de tare.

Prajitura cu branza si smantana
Caprene
Prajituri

Caprene

Pentru Caprene aveti nevoie de untura, margarina, nuca macinata si zahar pudra. Este o prajitura delicioasa.

Caprene
Cremschnitt
Prajituri

Cremschnitt

Pentru Cremschnitt aveti nevoie de 250 gr unt sau margarina, 350 g faina, 70 g apa, 30 g zeama de lamaie.

Cremschnitt
Cremschnitt nemtesc
Prajituri

Cremschnitt nemtesc

Pentru cremschnitt-ul nemtesc va trebuie 300 g unt, 300 g faina tip A, 2 galbenusuri, 1 ou intreg, 3 linguri de otet.

Cremschnitt nemtesc
Ischler
Prajituri

Ischler

Pentru ischler aveti nevoie de 300 g margarina, 200 g zahar, 500 g faina, 150 g nuca macinata, vanilie.

Ischler
Japoneza
Prajituri

Japoneza

Pentru Japoneza se freaca untul cu zahar, se adauga nucile, apoi faina, praful de copt si albusurile batute spuma.

Japoneza
Muffins cu capsune
Prajituri

Muffins cu capsune

Muffins cu capsune sunt delicioase. Pentru a prepara aceste prajituri aveti nevoie de unt, zahar, sare, oua, pirtocala rasa,...

Muffins cu capsune
Omleta cu vinete
Mancaruri cu legume

Omleta cu vinete

Omleta cu vinete este delicioasa. Pentru a prepara aceasta omleta aveti nevoie de vinete, ardei verzi, ceapa, rosii, oua si...

Omleta cu vinete
Prajitura cu morcov si ciocolata
Prajituri

Prajitura cu morcov si ciocolata

Prajitura cu morcov si ciocolata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de faina, praf de copt,...

Prajitura cu morcov si ciocolata
Prajitura cu branza dulce
Prajituri

Prajitura cu branza dulce

Prajitura cu branza dulce este un desert delicios. Pentru crema va trebuie budinca de vanilie si branza de vaca.

Prajitura cu branza dulce
Prajitura cu branza si fanta
Prajituri

Prajitura cu branza si fanta

Prajitura cu branza si fanta se decoreaza cu fructe sau frisca. Aceasta se face din faina, praf de copt, sare.

Prajitura cu branza si fanta
Rulouri cu varza
Mancaruri cu carne

Rulouri cu varza

Rulourile cu varza sunt aperitive festive delicioase. Pentru a le prepara aveti nevoie de cotlet de porc, varza murata,...

Rulouri cu varza
Supa crema de pui
Supe de carne

Supa crema de pui

Pentru supa crema de pui se topeste untul si se adauga faina. Amesteca 2 minute sau pana faina devine aurie. Se ia de pe foc...

Supa crema de pui
Paine frantuzeasca rustica
Paine

Paine frantuzeasca rustica

Paine rustica frantuzeasca este delicioasa. Pentru a prepara aceasta paine aveti nevoie de drojdie uscata, sare de mare si...

Paine frantuzeasca rustica
Tort cu capsuni si frisca
Torturi

Tort cu capsuni si frisca

Tortul cu capsuni este delicios. Pentru a prepara acest tort aveti nevoie de faina, zahar, oua, praf de copt, frosca si sirop.

Tort cu capsuni si frisca
Prajitura delicioasa cu branza de vaci
Prajituri

Prajitura delicioasa cu branza de vaci

Pentru prajitura delicioasa cu branza de vaci, in tava tapetata cu ulei si faina, punem coca iar peste coca punem, cu mana,...

Prajitura delicioasa cu branza de vaci
Prajitura pufoasa cu branza de vaci
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza de vaci

Pentru prajitura pufoasa cu branza de vaci va trebuie 7 oua, 300 g zahar, 5 linguri de smantana, 7 linguri de iaurt. Este o...

Prajitura pufoasa cu branza de vaci
Melci cu stafide si miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Melci cu stafide si miere

Melcile cu stafide si miere sunt delicioase si se pot servi ca si desert, mic dejun sau ca si gustare. Se lasa stafidele la...

Melci cu stafide si miere
Supa minestrone
Supe de legume

Supa minestrone

Supa minestrone este o ciorba delicioasa si consistenta cu legume si carne. Se curata legumele, inclusiv ciupercile, se spala...

Supa minestrone
Turte moldovenesti
Paine

Turte moldovenesti

Pentru turte moldovenesti se inmoaie drojdia cu zaharul apoi se adauga apa calduta si se toarna peste faina impreuna cu...

Turte moldovenesti
Pasca delicioasa cu branza
Prajituri

Pasca delicioasa cu branza

Pentru pasca delicioasa cu branza aluatul se face din 250 g faina, 125 g unt, 120 g zahar, 3-4 galbenusuri.

Pasca delicioasa cu branza
Pasca cu branza si glazura
Prajituri

Pasca cu branza si glazura

Pentru pasca cu branza si glazura avem nevoie pentru aluat de faina, zahar, galbenusuri, si unt.

Pasca cu branza si glazura
Pasca cu branza de vaci
Prajituri

Pasca cu branza de vaci

Reteta de pasca cu branza de vaci este o reteta de pasca fara aluat, cu multa branza aromata cu vanilie si gris ca sa...

Pasca cu branza de vaci
Pasca delicioasa cu smantana
Prajituri

Pasca delicioasa cu smantana

Pasca delicioasa cu smantana se pudreaza cu zahar si se poate servi. Va trebuie 500 g smantana.

Pasca delicioasa cu smantana
Pasca nemteasca
Prajituri

Pasca nemteasca

Pentru pasca nemteasca umplutura se face din 1branza, zahar, vanilie, stafide si arome.

Pasca nemteasca
Aluatul saracului
Aluaturi

Aluatul saracului

Cu acest aluat al saracului, se poate face prajitura cu branza de vaci, cu mere si, daca nu se foloseste zahar, se poate face...

Aluatul saracului
Prajitura cu afine si branza de vaci
Prajituri

Prajitura cu afine si branza de vaci

Pentru prajitura cu afine si branza de vaci va trebuie 175 g biscuiti faramitati, 75 g unt topit, 100 g fulgi de nuca de cocos.

Prajitura cu afine si branza de vaci
Prajitura cu branza si glazura
Prajituri

Prajitura cu branza si glazura

Pentru prajitura cu branza si glazura, avet nevoie pentru umplutura de branza, unt, vanilie, lamaie si zahar pudra.

Prajitura cu branza si glazura
Prajitura Noapte si Zi
Prajituri

Prajitura Noapte si Zi

Pentru prajitura Noapte si Zi va trebuie oua, zahar, faina, ulei, cacao. Este un desert delicios.

Prajitura Noapte si Zi
Prajitura rapida Tuti
Prajituri

Prajitura rapida Tuti

Pentru prajitura rapida Tuti aveti nevoie de 3oua intregi, o cana de zahar, vanilie, sare, mere rase , faina si esenta de...

Prajitura rapida Tuti
Prajitura Roza
Prajituri

Prajitura Roza

Umplutura pentru prajitura Roza se face din 150 g smantana, 3 linguri de zahar, o lingura de amidon, o lingura de coaja de...

Prajitura Roza
Prajitura Rozi (de post)
Prajituri

Prajitura Rozi (de post)

Pentru prajitura Rozi (de post) va trebuie 4 foi napolitana mari, 500 g ciocolata menaj alba, 500 g ciocolata menaj cu cacao.

Prajitura Rozi (de post)
Savarina din pesmet
Prajituri

Savarina din pesmet

Savarina din pesmet se serveste cu frisca si ornata cu fructe zaharisite. Este un desert delicios.

Savarina din pesmet
Trigoane delicioasa
Prajituri

Trigoane delicioasa

Aceste trigoane delicioase se pot umple cu nuca. Sunt foarte bune iar pentru aceasta reteta aveti nevoie de oua, faina, untura.

Trigoane delicioasa
Prajitura inteligenta
Prajituri

Prajitura inteligenta

Prajitura inteligent se face din galbenusuri, zahar, margarina, zahar vanilat. Este un desert simplu de pregatit.

Prajitura inteligenta
Prajitura Kandia
Prajituri

Prajitura Kandia

Prajitura Kandia se pregateste usor si este foarte buna. Aceasta se face din oua, arome, margarina.

Prajitura Kandia
Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Cele mai apreciate rețete
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
1
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
2
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
3
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
4
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
5
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Parteneri
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia