Mariana Mariana - Rețete

Tiramisu reţetă cu biscuiti
Torturi

Tiramisu reţetă cu biscuiti

Tiramisu reţetă cu biscuiti Se face o cafea tare din 5 linguri cafea si 4 cesti de apa, se lasa sa se raceasca, apoi se...

Tiramisu reţetă cu biscuiti
Manicotti alla Bolognese
Paste si pizza

Manicotti alla Bolognese

Se fierb manicotti in apa clocotita si, ca sa se eviti ruperea, se pun doua cite doua, se scurg si se lasa deoparte. In...

Manicotti alla Bolognese
Prajitura cu miere de albine
Prajituri

Prajitura cu miere de albine

Foile: Se amesteca bine toate ingredientele si se lasa aluatul obtinut la race, de seara pina dimineata. A doua zi se imparte...

Prajitura cu miere de albine
Bekri meze the drinker
Mancaruri cu carne

Bekri meze the drinker

Bekri meze the drinker este o reteta savuroasa si plina de arome. Pentru prepararea ei avem nevoie de ingredientele: carne de...

Bekri meze the drinker
Vitel cu usturoi si ardei (Kelaidi)
Mancaruri cu carne

Vitel cu usturoi si ardei (Kelaidi)

Se taie carnea, ardeii rosiile si brinza in bucatele(cubulete). Se pune carnea intr-o cratita de cuptor, se pun ardeii si...

Vitel cu usturoi si ardei (Kelaidi)
Linte cu orez
Mancaruri cu legume

Linte cu orez

Se spala lintea si se pun la fiert, cind apa da in clocot se strecoara si se pune alta apa, curata, se adauga rosiile, sarea,...

Linte cu orez
Vinete umplute.
Mancaruri cu legume

Vinete umplute.

Se spala vinetele, se taie cotorul si se taie pe jumatate in lungime. Se freaca partea din interior cu sare si se lasa 1/2...

Vinete umplute.
Cod file
Mancaruri cu peste

Cod file

Se pune codul file in tava cu unt, zeama de lamiie si piper, dupa care se pune la cuptor. Intr-un vas se pun 200 gr maioneza...

Cod file
Cocteil delicios
Cocktail-uri

Cocteil delicios

Se pune laptele (foarte rece, chiar cu citeva ace de gheata) impreuna cu fructele (cantitatile se apreciaza dupa gust sau din...

Cocteil delicios
Covrigi cu lamiie.
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Covrigi cu lamiie.

Untul moale se freaca doua minute cu zaharul intr-un castron. Se adauga coaja de lamiie rasa, 4 linguri zeama de lamiie si...

Covrigi cu lamiie.
Pui cu sos de lamiie
Mancaruri cu carne

Pui cu sos de lamiie

Se taie puiul in portii, se spala si se usuca.Se pune ulei in cratita, sucul de lamiie, usturoiul pisat sau taiat marunt. Se...

Pui cu sos de lamiie
Gogosi grecesti
Gogosi

Gogosi grecesti

Se pune la foc apa cu untul si sarea. Cind incepe sa fiarba, se pune faina incet si se amesteca incontinu, pina se ingroasa....

Gogosi grecesti
Prajitura cu dulceata
Prajituri

Prajitura cu dulceata

Se pun toate ingredientele (mai putin faina) intr-un vas, se amesteca bine si apoi se adauga faina. Trebuie sa iasa ca un...

Prajitura cu dulceata
Prajitura rapida de foi "Lica"
Prajituri

Prajitura rapida de foi "Lica"

Se arde zaharul se adauga untul, se da la o parte, se pune nuca, apoi cele doua oua amestecindu-se repede. Crema se pune...

Prajitura rapida de foi "Lica"
Bucheuri de cartofi
Aperitive cu branza

Bucheuri de cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se trec prin masina de tocat carne impreuna cu 3/4 din brinza si cascavalul. Se...

Bucheuri de cartofi
Quemone din dovlecei
Aperitive cu oua

Quemone din dovlecei

Se curata dovleceii de coaja si se rad prin razatoarea mare. Se presara cu putina sare sa nu se mai scurga apa din ei. Ouale...

Quemone din dovlecei
Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii

Se taie ceapa marunt, se prajeste, se pun ciupercile taiate peste ceapa, la care se adauga putina vegeta, sare, piper,...

Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii
Tort cu mere
Torturi

Tort cu mere

Din 8 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri apa si 8 linguri faina se face un pandispan. Merele curatate se taie felii mai mici,...

Tort cu mere
Cod a la french country
Mancaruri cu peste

Cod a la french country

Se sareaza si pipereaza codul pe ambele parti. Se incing 2 linguri (30 ml)de ulei, se pune codul si se lasa 30 secunde...

Cod a la french country
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)
Bucataras.RO

Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)

Coltunasii se pot face cu orice umplutura. Pentru post, am ales varianta cu cartofi. Sper sa va placa!

Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce