P. Maya - Rețete

Varza cu costita
Mancaruri cu varza

Varza cu costita

Se curata legumele si se toaca marunt, ceapa se pune in ceva ulei la rumenit, dupa care adaugam costita. Cand aceasta este...

Varza cu costita
Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane
Prajituri

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane

Va recomandam o prajitura perfecta. Este usor de pregatit si mai ales va incanta pe oricine serviti cu o felie. Un deliciu!...

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane
Sparangel cu sos alb si sunca de curcan
Mancaruri cu legume

Sparangel cu sos alb si sunca de curcan

Am avut sparanghel congelat,care l-am oparit scurt ca in reteta de aici Apoi l-am pensulat cu un ulei preparat de mine, adica...

Sparangel cu sos alb si sunca de curcan
Sparanghel verde cu peste
Mancaruri cu legume

Sparanghel verde cu peste

Se curata sparanghelul de partea mai uscata de la coada, se spala (am avut 3 legaturi a 500 g /legatura). Se pun intr-un vas...

Sparanghel verde cu peste
Salata de legume si pui fierte pe abur
Salate din carne de pasare

Salata de legume si pui fierte pe abur

Am pus apa in vasul de inox (de la parter), iar deasupra am pus cartofii taiati bucati in vasul 1. In vasul 2,am pus buchete...

Salata de legume si pui fierte pe abur
Muffins cu piersici
Checuri

Muffins cu piersici

Muffins sau mai pe romaneste briose au devenit niste deserturi foarte populare si la noi, iar popularitatea lor se datoreaza...

Muffins cu piersici
Antipasto cu creveti
Aperitive cu peste

Antipasto cu creveti

Intr-un vas se pun crevetii, zeama de lamaie, uleiul, usturoiul, cimbrul si menta. Se lasa la frigider circa 30 minute. Dupa...

Antipasto cu creveti
File de porc cu sos de piper
Mancaruri cu carne

File de porc cu sos de piper

Taiati carnea felii subtiri (15 mm). Incingeti o tigaie cu o lingura de ulei de masline, puneti feliile la prajit la foc...

File de porc cu sos de piper
Spitzbuben - fursecuri de craciun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Spitzbuben - fursecuri de craciun

Spitzbuben sunt niste fursecuri de Craciun delicioase. Aluat fraged al fursecurilor se completeaza perfect cu finetea gemului...

Spitzbuben - fursecuri de craciun
Supa din dovleac Butternut
Supe de legume

Supa din dovleac Butternut

Curatam dovleacul si para, indepartam casuta cu seminte, apoi le taiem cuburi de marime aproximativ egala. Curatam ceapa si o...

Supa din dovleac Butternut
Chiftelute de orez si legume
Aperitive cu legume

Chiftelute de orez si legume

Fierbem orezul al dente in apa cu sare. În ultimul minut de fiert, adaugam morcovul razuit. Scurgem apa si adaugam o minuta...

Chiftelute de orez si legume
Tort de piersici
Torturi

Tort de piersici

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin cremoase si zaharul nu se mai simte. Albusurile se...

Tort de piersici
Crema de somon cu branza
Aperitive cu peste

Crema de somon cu branza

Crema de somon cu branza este un apertitiv potrivit pentru orice ocazie: de la o receptie cu pretentii si pana la o seara...

Crema de somon cu branza
Salata de orez cu ton, legume si capere
Salate de legume

Salata de orez cu ton, legume si capere

Va recomandam o salata cu orez, ton si legume, foarte simpla care va ajuta sa va mentineti in forma datorita aportului scazut...

Salata de orez cu ton, legume si capere
Prajitura cu branza si zmeura
Prajituri

Prajitura cu branza si zmeura

Se pun toate ingredientele pentru aluat in vasul robotului si se framanta. Cand se aduna in 2-3 bucati, se scoate din castron...

Prajitura cu branza si zmeura
Roast beef a la Jamie
Mancaruri cu carne

Roast beef a la Jamie

Saram si piperam carnea pe ambele parti. Incingem uleiul cu ramura de rozmarin si cateii de usturoi. Cand uleiul este incins...

Roast beef a la Jamie
Kiwi in sirop
Salate de fructe

Kiwi in sirop

Curatam si taiem kiwi in sferturi. Presaram zahrul si zeama de lamiie desupra, amestecam usor si lasam sa se odihneasca...

Kiwi in sirop
Prajitura cu crema de banane
Prajituri

Prajitura cu crema de banane

Foile Punem ouale, zaharul, praful de sare, coaja de lime si zaharul vanilat intr-un castron si mixam pe cea mai tare...

Prajitura cu crema de banane
Pesto din busuioc si parmezan
Aperitive cu branza

Pesto din busuioc si parmezan

Pesto din busuioc si parmezan este foarte aromat si poate fi folosit cu succes la diferite retete de aperitive, produse de...

Pesto din busuioc si parmezan
Cuburi tavalite cu glazura si cocos
Prajituri

Cuburi tavalite cu glazura si cocos

Prajitura cuburi tavalite prin glazura si nuca de cocos este o reteta de prajitura pe cat de simpla pe atat de gustoasa si...

Cuburi tavalite cu glazura si cocos
Pasta de avocado cu ou
Aperitive cu oua

Pasta de avocado cu ou

Taiem avocado in jumatate si scoatem samburele. Cu o lingura scoatem miezul, pe care-l stropim rapid cu zeama de lamaie....

Pasta de avocado cu ou
Sandwich rulou/sushi sandwich
Aperitive cu oua

Sandwich rulou/sushi sandwich

Se intinde felia de paine cu sucitorul, pana se subtiaza si se intinde putin. Se unge dupa dorinta si plac dupa care se...

Sandwich rulou/sushi sandwich
Banane in aluat de cocos
Budinci

Banane in aluat de cocos

Bananele in aluat de cocos sunt foarte simplu de facut, dar sunt delicioase, o reteta de dulciuri potrivita pentru copii.

Banane in aluat de cocos
Chop Suey cu pui
Mancaruri cu cartofi

Chop Suey cu pui

Se incinge Wokul, se pun 2-3 linguri de ulei se mai lasa putin la incins. Punem carnea, saram si amestecam incontinuu 3-4...

Chop Suey cu pui
Chop Suey cu porc
Mancaruri cu legume

Chop Suey cu porc

Chop Suey cu porc este o reteta cu specific chinezesc. Pentru a pregati aceasta reteta ai nevoie de: amestec de legume, carne...

Chop Suey cu porc
Porc exotic cu paste de wok
Mancaruri cu cartofi

Porc exotic cu paste de wok

Se pregatesc legumele si carnea. Ceapa se taie pestisori, usturoiul mai maruntel. Se spala, curata si se taie in bucati, de...

Porc exotic cu paste de wok
Njems (rulouri cu legume si carne de pui)
Aperitive cu oua

Njems (rulouri cu legume si carne de pui)

Tocam legumele si carnea. Incingem wokul, punem uleiul de arahide dupa care punem carnea. Amestecam 1 minut apoi adaugam...

Njems (rulouri cu legume si carne de pui)
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Bucataras.RO

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone

Cred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce