1. Pentru blat, se framanta un aluat din faina, unt, 80 g zahar si 1 ou; se infasoara in folie si se lasa sa se odihneasca la...
Tarta cu Branza1. Pe hartie de copt se deseneaza 3 cercuri (Ø 28 cm); se intoarce hartia pe dos se se asaza pe tavi. 2. Se topeste...
Tort de capsuni cu ciocolata1. Se incalzeste cuptorul la 180 °C. 2. Se separa ouale. Se bat albusurile bezea, cu suc si coaja de lamaie si 125 g...
Tartine cu vanilie si capsuni1. Se tapeaza cu hartie de copt o tava dreptunghiulara. 2. Se lasa sa se decongeleze aluatul de foi. 3. Se incalzeste...
Tartine crocante cu capsuni1. Se incinge cuptorul la 200 °C 2. Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu 50 g zahar. Galbenusurile se bat cu 50 g...
Rulada de pandispan si capsuni1. Se incalzeste cuptorul la 200 °C. 2. Se bat ouale cu 2 linguri de apa fierbinte si 120 g zahar; se inglobeaza cele doua...
Tort de capsuni si migdale1. Se incalzeste cuptorul 180 °C 2. Se bate untul cu 150 g zahar; se inglobeaza ouale, apoi faina amestecata cu praf de...
Tort de capsuni cu iaurt1. Pentru caramel se topesc la foc moale 100 g zahar, se inglobeaza 2 linguri de apa si sucul de lamaie. 2. Se lasa sa se...
Creme caramelTiramisu reţetă originala. este un desert clasic, mereu binevenit, iar in combinatia cu capsuni este demential. Este usor...
Tiramisu reţetă capsuni1. Se taie subtire si se fierbe inabusit cateva minute, cu putina apa si unt. 2. Cand s-a inmuiat bine, se paseaza,...
Supa crema de spanac1. Se fierbe oul tare si se taie pe jumatate. 2. Se scoate galbenusul. 3. Pestele se frige sau se fierbe si se mixeaza. 4. Se...
Ou umplut cu pasta de pesteGalustele cu caise sunt potrivite pentru copii, mai ales acum in zilele de vara cand gasim din belsug caise proaspete.
Galuste cu caise1. Faina se freaca cu untul, se adauga zaharul, galbenusurile si sarea. 2. Aluatul se framanta bine si se da apoi la rece 1-2...
Tarta de fructe1. Zarzavatul (morcovul, ceapa, telina) bine spalat, se pune la fiert in apa clocotita si se lasa pana se inmoaie. 2. Se...
Supa de Rosii1.Se spala legumele foarte bine si se pun la scurs. 2. Dupa ce s-a scurs apa de pe ele, se toaca, se pun intr-un bol pentru...
Salata de rosii cu branza1. Se spala fructele, se curata coaja, se indeparteaza semintele. 2. Se taie cubulete si se paseaza sau se mixeaza. 3. Se...
Piure de FructePerele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluat1. Se taie cartofii in cubulete si se spala. 2. Intr-un vas de Jena uns cu margarina sau unt se pun cartofii, se stropesc cu...
Cartofi la cuptor in doua culori1. Pieptul de pui se spala bine, se taie cubulete mici si-l pui la fiert. 2. Morcovii spalati si curatati se taie in bucati...
Supa crema de morcovi cu piept de pui1. Intr-o cana, amesteca sosul de rosii cu o lingurita de ulei de masline si un praf de oregano si busuioc. 2. Taie chiflele...
Baby pizza1. Amesteca faina cu praful de copt, un praf de sare si zaharul. 2. Adauga apoi iaurtul batut cu oul. 3. Din toate aceste...
Paine cu seminteIntr-un castron, bate cateva minute iaurtul cu oul si un praf de sare. Adauga zaharul vanilat si esenta de vanilie. Presara...
Gogosele de iaurt1. Curata portocala, tai-o in bucatele si presara deasupra zaharul vanilat. 2. Separat, bate iaurtul cu mierea pana obtii o...
Crema de iaurt cu portocale1. Mixeaza bine branza de vaci cu smantana pana obtii o crema fina. 2. Adauga zaharul, un praf de sare si cateva picaturi de...
Prajitura BranzolinoStrudelul cu mere este oricum un desert foarte apreciat, dar varianta originala al lui, adica strudelul vienez cu mere si sos...
Strudel vienez cu mere si sos de vanilie1. Spala cartofii si fierbe-i in apa cu un praf de sare. 2. Curata cartofii si zdrobeste-i cu furculita. Adauga ardeiul taiat...
Chiftelute din cartofiCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...
Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarponeReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce