Intr-o oala cu presiune se pune ceapa, lintea, nautul, rosiile taiate marunt sau razalite, patrunjelul+telina, sarea, piperul, ghimbirul, safranul, un
Intr-o oala cu presiune se pune ceapa, lintea, nautul, rosiile taiate marunt sau razalite, patrunjelul+telina, sarea, piperul, ghimbirul, safranul, untul sau smen ; se pun aprox 2 l de apa peste acestea si se lasa sa fiarba aprox.35 min.
Faina se amesteca cu putina apa ; se face precum un aluat de clatite . Se verifica daca nautul este fiert iar apoi se adauga pasta de rosii si amestecul cu faina. Se mai lasa sa dea in clocot inca 10 min.
Se adauga in supa taiteii si lasa sa fiarba 10 min. Se verifica daca mai trebuie sare, piper. Se serveste calda.
De asemenea in aceasta supa se poate pune si carne.
Se serveste alaturi de oua fierte, curmale si chebakia.
Pofta buna!
Reteta Supa Harira a fost propusa de menara pe forum culinar.ro
Alte retete gasiti aici:
Pui tunisian cu migdale si cuscus,
Supa cu cus cus
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si cirese
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii