Supa de verdeturi cu hrean

Se spala verdeturile si se taie in fasii marunte. Puneti-le la fiert in 2 1 apa clocotita cu sare. Se taie cubulete baconul si se prajesc in tigaie. C

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g verdeturi de sezon (urzici
  • leurda
  • lobode
  • macris
  • frunze de ridichi
  • spanac)
  • 400ml smantana sau iaurt
  • 200 g bacon
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura hrean ras
  • 1 leg usturoi verde
  • 1 leg. patrunjel verde
  • ±sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala verdeturile si se taie in fasii marunte.

Puneti-le la fiert in 2 1 apa clocotita cu sare.

Se taie cubulete baconul si se prajesc in tigaie. Cand incepe sa se rumeneasca, adaugati usturoiul taiat marunt, faina si putina sare.

Amestecati si turnati amestecul in oala cu supa. Adaugati

smantana in care ati adaugat hreanul.
Presarati cu patrunjel verde inainte de servire.

Alte retet recomadate:

Supa a la grec

Supa din coada de bou

Ciorba de miel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Desert briose cu frisca si ciocolata
Bucataras.RO

Desert briose cu frisca si ciocolata

Retete pentru picnic.   Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...

Desert briose cu frisca si ciocolata
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce