Supa cu legume a la grec

Legumele se curata, se spala si se toaca marunt dupa care se pun la fiert in 1,5 l apa. Dupa ce au fiert, se strecoara si se adauga in supa orezul. S

Mod de preparare

Legumele se curata, se spala si se toaca marunt dupa care se pun la fiert in 1,5 l apa. Dupa ce au fiert, se strecoara si se adauga in supa orezul. Se pune din nou pe foc pentru aproximativ 20 de minute, dupa care se adauga laptele si se drege cu ou. Deasupra se presara patrunjelul verde tocat fin.

Supa se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Supa de galuste

Ciorba de salata

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda