Ciorba de perisoare cu cartofi este delicioasa. Se prepara din carne tocata, ceapa, ardei, rosii, morcovi si cartofi.
Se curata ceapa, morcovul si ardeiul, dupa care se taie cubulete. Se calesc in ulei si se adauga delikatul. Se toarna bulionul, apa si se continua fierberea. Separat se curata cartofii si se taie cubulete. Carnea tocata se amesteca impreuna cu orezul, oul, boiaua, piperul, putin delikat si patrunjelul tocat. Se formeaza perisoare care se adauga in ciorba impreuna cu cartofii. Se adauga foile de dafin, piperul boabe, ienibaharul, rosiile decojite si se lasa la fiert.
Ciorba se serveste fierbinte, presarata cu verdeata.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Reteta este o reteta veche din familie, asemanator cu reteta de negresa clasica, foarte usor de preparat, intr-un timp...
Chec negru
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii