Ciorba de castraveti murati

Ciorba de castraveti murati este foarte gustoasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de castraveti murati, morcovi, orez si patrunjel.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Ciorba de castraveti murati

Ingrediente

  • 3 castraveti murati
  • o ceapa rosie (poate fi si galbena)
  • o jumatate de borcan de pastai verzi
  • 2 morcovi
  • 2 linguri de ardei tocat si conservat in congelator
  • o jumatate de pahar de orez (si optional un os de la un piept de pui de tara - pentru gust)
  • o legatura de patrunjel.

Mod de preparare

Ciorba de castraveti murati este foarte gustoasa si simpla de realizat. Intr-o oala de 2 l am pus 3/4 apa, am adaugat osul de piept de pui fiert anterior in oregano, apoi, morcovul taiat rondele marunte, ceapa taiata felii transversale, le-am lasat sa dea 2 clocote, am adaugat orezul la 5 min, pastaile, castravetii taiati, 2 linguri de ardei tocat conservat, le-am lasat pe foc inca 5 min si la final am adaugat patrunjelul tocat.


Ciorba de castraveti murati se serveste intr-o farfurie adanca, toata vara, dar si primavara dupa mancarurile mai grele de sarbatori.
Alte retete de ciorba recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Bucataras.RO

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express

Rulada aceasta de purcel este grozava! Pentru o masa festiva sau pentru sarbatori mi se pare perfecta, desi eu am pregatit-o...

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce