Pentru a prepara aceasta reteta de bors de vaca, sunt necesare urmatoarele ingrediente: coada de vaca, ceapa verde, leustean, oua, bors.
Se taie coada de vaca si se spala bucatile in mai multe ape. Se pun la fiert in apa rece, luand mereu spuma. Dupa ce a fiert coada, se adauga ceapa verde tocata marunt si se lasa la fiert inca 15-20 de minute. Borsul se adauga separat, fiert. Apoi se bat ouale in bors, dupa care se pune leusteanul.
Se mai poate adauga leustean tocat la servire.
Alte retete recomandate:
Bors de peste
Bors taranesc cu praz
Bors de fasole
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii