Friptura de porc la Crock-Pot

Portii
6
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ceafa de porc – 1 kg
  • Ulei de masline – 40 ml
  • Usturoi tocat – 4 catei
  • Rozmarin tocat – 2 crengute
  • Vin rosu demisec – 50 ml
  • Rosii cherry – 56 buc
  • Sare
  • piper – dupa gust
  • Pentru sos:Amidon 1 lingurita

Mod de preparare

• Fa mici crestaturi in bucata de ceafa;
• Unge-o cu ulei de masline si apoi cu sare, piper, usturoi tocat si rozmarin tocat;
• Incinge vasul Crock-Pot-ului Digital DuraCeramic™Sauté;
• Da culoare bucatii de carne pe fiecare parte;
• Stinge apoi cu vinul si lasa-l sa se reduca;
• Muta vasul in Crock-Pot-ul Digital DuraCeramic™Sauté;
• Seteaza programul „high" si timpul de 3 ore si 30 min;
• De indata ce s-a gatit carnea, scoate-o si las-o 5 min la odihnit;
• Separat, blendeaza sosul format in Crock-Pot-ul Digital DuraCeramic™Sauté cu rosiile cherry si adauga 1 lingurita de amidon;
• Amesteca bine pe foc cu un tel pentru a zdrobi toate cocoloasele, pana se ingroasa;
• Pune-l apoi peste carne.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de loboda cu omleta
1
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
2
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
3
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Pasca poloneza
4
Retete de Pasti

Pasca poloneza

O pasca cu branza si stafide, invelita in ciocolata .... un deliciu pe masa de Pasti!

Pasca poloneza
Pasca cu ciocolata si branza
5
Prajituri

Pasca cu ciocolata si branza

Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...

Pasca cu ciocolata si branza
Parteneri
Ciorba rosie de gaina cu razalai
Bucataras.RO

Ciorba rosie de gaina cu razalai

 Supa de rosii cu galuste in varianta cu razalai !  

Ciorba rosie de gaina cu razalai
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce